Tā kā valsts lielākajā daļā iestājas vēl viens slēgšanas mēnesis, dārzkopība ir kļuvusi par iecienītāko COVID-19 pārvarēšanas mehānismu. Un ir viegli saprast, kāpēc tik daudzi šobrīd vēlas dārzkopību, neatkarīgi no tā, vai tas nozīmē, ka savos pagalmos jāuzstāda paceltas gultas vai vienkārši sakņojas scallions ūdens burkā uz viņu palodzes.
Tā kā dažu pārtikas preču veikalu plaukti paliek tukši un iepirkšanās braucieni kļūst aizvien attālāki, pieaugošo produktu vilinājums pašiem savu pārtiku un nedaudz mazāk paļaujoties uz piegādes ķēdi, nav noliedzams (tātad kara laika relikvijas atjaunošanās, uzvaras dārzs). “Es domāju, ka daļa no dārzkopības lielā pieauguma ir tā, ka ir instinkts mudināt sevi nodrošināt, vai jūsu ģimenei vai kaimiņiem, ”saka Maureen O’Brien, Bruklinas Botānikas kopienas dārzu audzinātāja Dārzs.
Papildus nelielajam suverenitātes aktam, nopurinot salātiem dažas pašmāju lapu lapas, dārzkopība var justies kā sevis kopšana: palēninātais temps, tieksmes un kopšanas māksla un tas, ka tas viss notiek prom no ekrāna, jūtas meditatīvs. "Dārzkopības laikā jūs patiesi novietojat rokas augsnē un pievēršat uzmanību," saka Eimija Pningtone, kura plāno un ierīko ēdamus dārzus mājām un uzņēmumiem. “Tas ir pamats. Tā ir skaista prakse. Un es domāju, ka tas noteikti palīdz stresa gadījumā, jo jums ir jāpārvietojas mazliet lēnāk, un tas ir vienkārši kluss darbs. ”
Koronavīruss daudziem no mums ir piespiedis stresu un nemierīgu izolāciju nedēļām un nedēļām, bet, ja ir niecīga sudraba oderējuma šķemba, tas nozīmē, ka valsts mēroga slēgšana sākās tieši augšanas sākumā gada sezonu. Pavasarī uzplaukst ziedēšana un augi atbrīvo jaunus pumpurus neatkarīgi no tā, kas notiek ziņās. Temperatūra sasilda, un sala lielākajā valsts daļā ir mazinājusies. Burtiski nav labāka laika, lai izmēģinātu savus spēkus dārzkopībā, nekā šobrīd.
Dārzkopība var šķist hobijs, kas prasa daudz āra telpas, piederumus un zināšanas, bet tas tiešām tā nav - pat ja viss, kas jums ir, ir saulaina palodze, jūs varat piedalīties nelielās aizraušanās, vērojot, kā stāds aug un raža pārtiku.
Neatkarīgi no tā, vai strādājat ar nelielu balkonu, dažām kvadrātpēdām netīrumu vai ar lodziņu; Neatkarīgi no tā, vai jūsu lievenis ir iemērc desmit saules staru stundās dienā, vai arī jūs dzīvojat daudzstāvu ēnā, varat izveidot savu niecīgo uzvaru dārzu. (Bet ne aizbēg! Tie ir paredzēti ugunsdzēsējiem.) Un jūs gandrīz noteikti gūsit labumu no tā, vai tas būtu svaigs, mājās audzēts baziliks pesto vai mazs, sulīgs, rubīnsarkans tomāts jūsu salātos.
Dažu nākamo dienu laikā mēs dalīsimies ar padomiem un ieteikumiem no maza izmēra dārzkopības ekspertiem maksimāli izmantojot savu telpu un apstākļus, un gūstot vislielāko prieku no savas niecīgās uzvaras dārzs. Jūs uzzināsit, kā izvēlēties savai telpai piemērotāko augu, kā par to rūpēties un kā izvairīties no dažām visbiežāk sastopamajām iesācēju kļūdām. Un tā kā daudziem joprojām nereāls ir ceļojums uz dārza dārza centru, kurā dalīsimies, mēs dalīsimies arī ar ieteikumiem par augu iegādi, krājumu meklēšanu un to, ko jūs izvietojat ap māju.
Lai iegūtu vislabākos dārzkopības rezultātus, jums nav nepieciešams izdomāts mēslojums, dārga augsne vai tautas saimniecības gudrības. Jums vienkārši nepieciešams labs vecmodīgs plāns.
Lai sāktu, veltiet nedaudz laika, lai novērtētu savu vietu, apstākļus un savas cerības par to, kāds var būt jūsu dārzs.
Viens no pirmajiem un vissvarīgākajiem jautājumiem, kas jāņem vērā: cik daudz saules gaismas vienā dienā saņem jūsu telpa? “Saules gaisma patiešām būs lielākais faktors tam, ko jūs varēsit veiksmīgi audzēt,” saka O’Braiens, piebilstot, ka “Pilnīgas saules” augiem būs vajadzīgas vismaz 6 stundas netraucētas saules gaismas (lai gan vēlams vairāk, piemēram, 8–12 stundas). Neko mazāk, un jūsu telpa ietilpst kategorijā “daļēja saule”. (Nebaidieties: jūs varat ar to strādāt.)
Tad ir pienācis laiks veikt augu sapņošanu. Pārbaudiet kuru USDA augu izturības zona esat klāt un vēlreiz pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka iecienītie augi tur var viegli augt. (Tērzēšana ar kolēģiem dārzniekiem jūsu zonā ir lielisks veids, kā atklāt augus, kas plaukst jūsu apkārtnē apstākļi.) Ja jums jau ir prātā augi, izpētiet tos, lai redzētu, vai viņu vajadzības atbilst jūsu telpa.
Runājot par kosmosu: cik daudz no tā jums ir? Vai jums ir tukša palodze vai jumts? Balkons? Pagalma lūžņi? Neliels balkons ir lieliski piemērots dažiem traukiem, taču to ātri apdzīs plaši izplatītais nenoteiktais tomātu augs - šajā vidē vislabākie varētu būt augi, kas aug vertikāli. Cik daudz vietas jums ir konteineriem? Dažiem augiem ar lielām sakņu sistēmām nepieciešami lieli, dziļi konteineri (un daudz augsnes); tikmēr šaurā, sekla loga kastē jūs varat izaudzēt pusduci galvu salātu. Pārliecinieties, ka izpētiet, cik daudz vietas nepieciešams vienam augam, lai tas augtu arī vēlams pirms tam tu atved mājās desmit no viņiem. Stādītāja vai gultas pārmērīga piepildīšana radīs tikai panīkušus augus.
Pēdējais, bet varbūt vissvarīgākais? Padomājiet par to, ko jums patīk ēst. Ja cilantro garšo kā Dial jums, tad lielais maciņu saturs, iespējams, nebūs ļoti izdevīgs. Un otrādi, ja jūs dzīvojat pēc svaigiem, kraukšķīgiem, kraukšķīgiem salātiem, droši vien jūsu alejā ir salātu, spinātu un arugulas dārzs. “Jaunajiem audzētājiem noteikti ir svarīgi, lai telpa būtu piemērota jūsu cerībām un jūsu apstākļiem,” saka O’Braiens. "Un svarīgi ir audzēt to, kas jums patīk."