Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Spēcīgais karstums pazemīgos ēdienus pārvērš neaizmirstamās indulgences.
Neatkarīgi no tā, vai atrodaties grilēšanas riestā vai pastāvīgi meklējat jaunu attaisnojumu, lai aizdegtu liesmas, mēs esam noapaļojuši dažus garšīgus variantus jūsu nākamajam bārbekjū, kas noteikti pārsteigs dažus viesus. Pārliecinieties, ka visas šīs rīves ir labi ieeļļotas, un, kad tas jūtas pareizi, pasniedziet ar sāli un pipariem.
Protams, arbūzs vienmēr būs patīkams cilvēkiem, kad sagriezīsiet to neapstrādātu, bet grilēšana ir garšīgs vērpjot. Suku ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem.
Izmetot uz grila, šķēle iegūst drupinātu tekstūru, līdzīgu kukurūzas maizei. Augšā ar zemenēm un putukrējumu grilētu zemeņu cepumiņam.
Ieduriet ādas uz biezas šķēles, notīriet ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem. Izmantojiet to kā vaniļas saldējuma papildinājumu.
Tie gardi karamelizējas virs uguns. Turiet mizu uz pusi un uz pusi samaziniet gareniski. Apkaisa ar cukuru. Ēdiet ar karoti vai - prēmiju - sasmērējiet ar dulce de leche.
Paņemiet kādu halloumi (uz iepakojuma bieži marķētu grilēšanas sieru), maigas garšas izturīgu sieru, kas uz grila izveido kraukšķīgu garozu un gooey centru. Arī Mozzarella darbojas.
Uz pusi un bedrē (noturiet ādu). Ieklājiet iekšpuses ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet ar steiku vai pagatavojiet grilētu guakamolu, arī grilējot sarkanos sīpolus un jalapeños (skatīt zemāk).
Vislabāk ar klasisko, putekļos sautēto cukuru. (Izlaidiet glazūru, kas kļūs pārāk kausēta.)
Lieliski piemēroti burgeriem vai mājās gatavotai salsai vai guacamole, gurķu šķēles uz grila zaudē ūdeņaino tekstūru. Suku ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem.
Bekons ir garšīgs neatkarīgi no tā, kā jūs to gatavojat, bet uz grila tas iegūst ogļotu, kūpinātu aromātu. Izmantojiet to B.L.T. vai burgeru, vai drupiniet to karstā suņa papildināšanai. (Ja jūs uztrauc taukainā uguns, pagatavojiet to virs folijas uz režģiem.)
Jūs, iespējams, jau metat nektarīnus un persikus uz grila - tagad izmēģiniet mango šķēles. Suku ar olīveļļu un apkaisa ar kajēnu, lai iegūtu pikantu sitienu.
Marinētu marinējumu cienāti ir cepti marinēti gurķi, un grilēšana ir nākamā labākā lieta. Pasniedziet paši kā ēdienu ar pirkstiem.
Veseli sakapājiet tos ar olīveļļu un sezonu ar sāli un pipariem. Grilējiet, pēc tam sagrieziet šķēlēs vai sasmalciniet.
Tāpat kā citrusaugļu cepšanas laikā, augļi iegūst gardu karamelizētu tekstūru. Vai nu sagrieziet biezu šķēlīti, vai arī samaziniet to uz pusi un grilu pavērsiet uz leju. Limonādēm izmantojiet grilētus citronus, pasniedziet laimus ar zivīm vai steiku un pievienojiet apelsīnus desertā.
No:Delish ASV