Kristīna El Moussa zvēr pie šiem veselīgajiem cepumiem

SAŅEMIET UZŅĒMUMU ŠEIT.

Christina El Moussa ir ieguvusi gardēžu atkarību. Viņa tos ēd visu laiku, dažreiz brokastīs. "Man viņi bija nopietni, piemēram, katru dienu četrus mēnešus," viņa saka.

Un viņas uztura speciāliste ar to pilnīgi sader.

"Manas meitenes viņus šorīt paņēma," sacīja El Moussa uztura speciāliste, Kara Klarka, saka, kad viņa saputo partiju El Moussa saulainajā, Kalifornijas dienvidu daļas virtuvē. "Viņi bija kā", vai mums ir atļauts ieturēt tos brokastīs? Pagaidiet - kāpēc?!

"Kā viņi reaģēja, uzzinot, ka viņos ir melnas pupiņas?" El Moussa smaidot jautā. Ah, tur tas ir. Lielais noslēpums.

"Es viņiem neteicu," Klarks smejas.

El Moussa ir pirmā, kas atzīst, ka viņa nav maizniece - viņa pati sevi ir nosaukusi kā puse no HGTV demonstrētā raidījuma, Flip vai kritiens, māju atjaunošana - bet šī recepte, no plkst Keitija ar šokolādes pārklājumu, ir kļuvis par kaut ko leģendu. Nekas par vārdiem “melno pupiņu rutīši” neizklausās saistoši. Ja kaut kas, tas rada visādus jautājumus. Tāpēc El Moussa reti pasaka cilvēkiem, ka tā ir šī izdomātā kāruma slepenā sastāvdaļa - līdz brīdim, kad viņi ir iekost. Vai arī saēdu pusi pannas.

"Sākumā es domāju, ka būtībā tās garšo kā pupas, un es kaut kā domāju, ka tās garšos tiešām brutāli. Bet, kad man tāda bija, tas nepavisam neveicās. Tas, iespējams, ir mans mīļākais gardēdis, kāds man jebkad ir bijis, "saka HGTV zvaigzne. "[Mana meita] Teilore viņus mīl, bet es drīz nestāstīšu viņai, kas viņos ir," saka El Moussa. "Nav tā, ka viņa tos vairs ēst, tikai pēc principa."

Viņa zina, ko cilvēki vēlas. Tas ir iemesls tam, ka viņa ir uzbūvējusi nekustamo īpašumu un izklaides impēriju, kuras izrāde tā arī notiek Veiksmīgi tas radīja pusduci spin-off un valsts mēroga tūri, kurā citiem cilvēkiem mācīja, kā to izdarīt uzsist mājas. Bet neprātā izmantot katru iespēju, kas nāk jūsu virzienā, ir viegli atstāt novārtā sevi. Tā El Moussa meklēja veidus, kā palielināt savu enerģiju; dzīvot veselīgāku dzīvesveidu, lai viņa fiziski varētu sekot līdzi visam, ko viņa vēlējās darīt.

Tā viņa satika Klarku. Tāpat kā visas lieliskās attiecības pēcJums pienācis pasts laikmetā, abi satikās tiešsaistē (kad El Moussa meklēja dietologu), un drīz viņi saprata, ka ir fitnesa dvēseles biedri. Viņi abi sāka trenēties kopā, iesaistoties OrangeTheory nodarbībās un pat kopā filmējot pirmsdzemdību jogas DVD.

"Tad mums kopā bija jādalās grūtniecības pieredzē, tāpēc mēs vienlaikus bijām zvērīgi," stāsta Klarka. Duets kļuva par ātriem draugiem, jokojot par Klarkas neizsakāmo mīlestību pret TJ Maxx un trakajām tabloīdu baumām, kas virpuļoja ap El Moussa, it īpaši tāpēc, ka viņas slava pieauga.

Pēc neilga laika Klarks pilnībā pārveidoja El Moussa diētu - un HGTV zvaigzne bija pārsteigta par rezultātiem. "Viņa patiešām parādīja man, ko man vajadzētu ēst dienā, un tas man sagādāja tik daudz papildu enerģijas," viņa saka. "Es jūtos tik lieliski."

Lielākās izmaiņas bija tieši pretējas tam, ko jūs gaidījāt. Lielākā daļa cilvēku dodas pie dietologiem, lai izgrieztu nevēlamo ēdienu un ēd tīrāku; Klarka gribēja, lai viņa ēd vairāk.

"Viņa, tāpat kā tik daudzi citi" veselīgie "amerikāņi, patiesībā nedarbojās, tāpēc bija ļoti nogurusi," stāsta Klarka. "Viņai vajadzēja kaut ko, kas varētu veicināt viņas aizņemto dzīvesveidu."

Klārks visu dienu pārtika no ēdienreizēm, un jā, šajā ēdienreizes plānā tika atļauts iecienīt El Moussa iecienītos cepumus. Viņa tos apstiprina, jo viņi ir piepildīti ar šķiedrvielām un tajos ir labs visu trīs makroelementu - olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu - sajaukums, bet, hei, nevienam nav jāzina, cik viņi ir tikumīgi.

Ņemot vērā El Moussa drudžaino grafiku, Klarks koncentrējās uz vienkāršu ēdienu sagatavošanu - tā raksturīgo iezīmi labsajūtas izaicinājumi, ko viņa mitina sociālajā tīklā Facebook - lai nebūtu attaisnojuma neizvēlēties veselīgu, pildījuma variantu.

"Kristinai patiesībā patīk ļoti vienkāršas lietas, un viņa katru dienu var ēst vienu un to pašu, kas ir satriecoši no dietologa viedokļa, jo man nav jāsniedz viņai tonnas ēšanas plānu, "Klarka skaidro. (Plus, mo “maltīšu plāni, mo” problēmas, kas saistītas ar ikdienas gaitām.) Viņa iesaka piecas nelielas ēdienreizes dienā; šie ir El Moussa izmēģinātie un patiesie favorīti.

Brokastis: Auzu nakti

"Tiklīdz es zinu, ka man kaut kas patīk, es droši vien to varētu ēst katru dienu, bet tas ir bijis mans mērķis, kopš mēs tikāmies, tātad apmēram četrus gadus," stāsta El Moussa.

Viņa apvieno vienādās daļās auzas un mandeļu pienu ar divām ēdamkarotēm chia sēklu - "olbaltumvielām", Klarka saka - sasmalcinātu persiki, un svītriņa kanēļa un vaniļas ekstrakta burkā, atstājot to ledusskapī uz nakti, lai auzas absorbētu šķidrums.

"Tas nekad nav garlaicīgi, jo jūs vienmēr varat ievietot citu augļu vai pievienot zemesriekstu sviestu. Man patīk ķirbis rudenī, "piebilst El Moussa.

Pusdienas: KĀBU SALĀTS

"Es dodos uz pusdienām, it īpaši, kad filmēju Flip vai kritiens, ir iesaiņot salātus, lai dotos, "stāsta El Moussa. "Mana mīļākā ir jebkura Kobala salātu versija."

Klarks iesaka sajaukt romaīnu, sasmalcinātus kāpostus, tomātus, olu, jicama, saulespuķu sēklas, burkānus, gurķus, grauzdētu kvinoju un nedaudz siera. El Moussa to parasti apdarina ar balzamiko vai aveņu vinetu (viņa ir liela tirgotāja Džo šķirņu cienītāja) vai zemu kaloriju rančo. Dažreiz viņa pievienos tītaru vai vistu.

"Pētījumi liecina, ka tad, kad jūsu maltīte ir kraukšķīga, tā ir vairāk apmierinoša," saka Klarks.

PĒDĒJĀ PĒC KRAKSA: SNIEGTS ZAĻĀ DETOKS

Klarka publicēja divas kokteiļu pavārgrāmatas, bet El Moussa it īpaši ir pieķērusies vienai versijai: Green Detox Smoothie. Tajā ir spināti, kāposti, pētersīļi, selerijas, rabarberi, āboli, mango, kaņepju sēklas un maka pulveris. Viņas melleņu smalkmaizītes kokteilis ir vēl viens mīļākais.

VAKARI: ČĪLI

"Es mīlu čili. Es varēju ēst čili piecas dienas pēc kārtas, "stāsta El Moussa.

"Kā būtu, kad ārā ir karsts laiks?" Klarks iesaucas.

"Man tas joprojām patīk."

"Kā būtu, ja jūs ēdat čili un pēc tam visas pupiņas cepumos?"

"Nu, tas arī ir labi," El Moussa parausta plecus.

"Vai jūsu vēders pēc tam jūtas labi?"

"Tas jūtas lieliski."

El Moussa viņas gaļu dažreiz gaļas vietā ražo ar lēcām, un tajā ir četru veidu pupas, kā arī kukurūza, cukini un citi dārzeņi.

Deserts: melno pupiņu brūni

Jā, deserts tiek uzskatīts par vienu no El Moussa ēdienreizēm.

"Viņi ir garšīgi, viegli, pat maniem bērniem tas patīk," saka El Moussa. "Dažreiz es virsū ielieku riekstu sviestu, tad tas ir kā veselīga Reese zemesriekstu sviesta kausiņa cepumiņš."

"Jūs joprojām ēdat riekstu sviestu?" Klārks jautā.

"U, jā. Tas ir viss, ko es ēdu. "

"Riekstu sviests un pupiņas, šī meitene," Klarks smejas, papurinādams galvu, kad viņa sagriež cepumus. Pirms filmēšanas, kas iesaiņots receptes videoklipā, abi jau ir iedziļinājušies, uzkodušies uz tikko ceptiem kārumiem un piedāvājuši gabaliņus draugiem.

"Viņi ir pārāk labi," saka El Moussa. "Pūšamā naktī mums abiem patīk glāze sarkanvīna, glāze Šampanieša vai kāds no maniem iet, degvīns, soda, ananāsu sula."

"Jā, un es daru degvīnu, soda, greipfrūtu," Klarks piebilst.

Realitātes zvaigzne pamāj ar vīna ledusskapi. Galu galā ar melno pupiņu cepumu partiju nekas nav labāks par lielisku kabīni vai glāzi burbuļojošas.

Izpildiet House Beautiful on Instagram.