![Kā jūs organizējat savu bērnu rotaļlietas?](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.
Jūsu ēdiena mikroviļņu krāsošana, iespējams, nav pirmais padoms, ko jūs varētu dzirdēt no šefpavāra ar zvaigznīti ar zvaigznīti Michelin, bet Toms Kičins ar savu fonētiski piemēroto uzvārdu to ierosina.
Aizstāvot gatavošanu mikroviļņu krāsnī, viņš atklāj, ka tas var būt tālu no atkārtotas karsēšanas vakarās vakariņās, un tas faktiski ļauj radoši un garšīgi gatavot ēdienu.
Edinburgā dzimušajam Tomam tika piešķirta pirmā Michelin zvaigzne 29 gadu vecumā un viņš kļuva par jaunāko prestižās balvas ieguvēju. Restorāna The Kitchin īpašnieks, viņš ir parādījies arī kā viesu tiesnesis un padomdevējs Šefpavārs, starp citām izrādēm.
Mēs runājām ar Tomu, lai uzzinātu par viņa ideālo virtuvi, jauno grāmatu, darbu ar Panasonic un to, kā vislabāk izmantot vārīšana mikroviļņu krāsnī...
Telpa virtuvē man ir patiešām svarīga - tā ir mājas istaba, kurā mēs pavadām tik daudz laika kā ģimene un mēs šo vietu izbaudām, lai baudītu ēdiena gatavošanu, tērzēšanu, ēšanu un atpūtu.
Kad runa ir par perfektu virtuvi, telpa visam ir tik svarīga - es mīlu, ja ir atvērtā plāna virtuve, ar sala ēdiena pagatavošanai, pasūtīti skapīši mūsu podiem un pannām, kaut kur pakārt nažus, vīna ledusskapi un lielu platību manai pavārgrāmatu kolekcijai, ko gadu gaitā esmu savācis!
Mums ir arī karstā ūdens krāns no plkst Quooker mājās, kas ir lielisks virtuves papildinājums, ar pogas pieskārienu dodot verdošu ūdeni - tas tiešām var ietaupīt laiku.
Fotogrāfija: Douglas Gibb
* Apmeklējiet slavenību šefpavāra Toma Kitchina Scandi-šiks mājas šeit *
Mūsu virtuve ir mūsu mājas īstā sirds. Mana sieva Michaela to izstrādāja, un tas ir atklāts plāns un tīri izklāta, un tā ir ļoti viesmīlīga un silta telpa. Es izbaudu tos mirkļus, kad kopā ar Mihaelu un mūsu četriem jaunajiem zēniem gatavo un ēdam labu ēdienu, kad vien mēs to varam.
Mihaela un es arī mīlam izklaidēties un kopā ar draugiem un ģimeni izbaudīt lielus svētkus. Tā man ir ideāla virtuve - telpa, kurā cilvēki vēlas pulcēties un sanākt kopā, lai dalītos ar lielisku ēdienu un panāktu laiku.
Daudzi cilvēki uzskata, ka lielisku ēdienu pagatavošanai ir nepieciešami visi jaunākie sīkrīki, taču jums tiešām nepieciešami tikai daži svarīgi produkti. Man viena no šīm pamatprasībām ir pārtikas pārstrādātājs (USD 49,99, Amazon), kuru mēs vienmēr jokojam, ka komisāra šefpavāra darbu dara mājās! Tie maksā nedaudz vairāk, bet tas ir absolūti tā vērts, jo viņi dara visu, sākot no smalcināšanas, maisīšanas un sajaukšanas līdz vārīšanai un tvaicēšanai.
Ieguldot līdzekļus virtuves ierīcē, ir svarīgi arī pārliecināties, ka iegādājaties tādu kā mikroviļņu krāsni, kas piedāvā virkni funkciju, lai virtuvē varētu gatavot daudzpusīgu ēdienu.
Labs nažu komplekts ir vēl viena būtiska lieta, un bez tā nevar iztikt neviens šefpavārs.
Panasonic
Panasonic
Šogad tiek atzīmēta 70. Gadadiena mikroviļņu krāsns un es esmu strādājis ar Panasonic, lai parādītu, kā šī svarīgā virtuves iekārta ir attīstījusies, piedāvājot tik daudz ko citu kā pagājušās nakts vakariņu atkārtotu uzsildīšanu.
Nesen es izstrādāju trīs ēdienu ēdienkarti ar čaumalās ceptiem ķemmīšgliemenēm, kraukšķīgiem cepta cūkgaļas vēdera un tvaicēta ingvera sūkļiem, izmantojot tikai Panasonic tvaika kombinācijas tvaika mikroviļņu krāsns NN-CS894 jo tam ir iespēja tvaicēt, cept, grilēt un mikroviļņu krāsnī visu vienā novatoriskā mašīnā. Ja vēlaties pagatavot garšīgus gardēžu vakariņus, kombinētā mikroviļņu krāsns nodrošinās, ka, pateicoties kombinētajai funkcionalitātei un novatoriskajai tehnoloģijai, jūs nepavada stundas virtuvē.
Daudzām aizņemtām strādājošām ģimenēm galvenais ir ērtības. Gatavošana mikroviļņu krāsnī ļauj jums pagatavot garšīgus vakariņus, kurus visi baudīs ātri, vienkārši un ērti. Mūsdienu mikroviļņi var darīt vēl daudz vairāk, un triks to izmanto dažādos veidos un izmēģina jaunas lietas, piemēram, tvaicēšanu, grilēšanu un cepšanu.
Panasonic
No tvaicēta laša līdz glazētam cūkgaļas vēderam - kas ir tiešām kraukšķīgs no ārpuses un maigs no iekšpuses - līdz ingvera sūkļa pudiņš, tur ir daudz, ko jūs varat darīt, ja domājat mazliet radoši un piespiedat sevi izmēģināt jaunus lietas.
Kas mani pārsteidza, bija šo pavāru aizraušanās, satraukums un dziņa. Ja jums tas ir un jūs patiešām gatavojat no sirds, jūs varat sasniegt lielas lietas. Liela daļa cilvēku, kurus satiku, gribēja sevi uzmundrināt un uzzināt vairāk - uzzināt par produkciju, saprast, no kurienes tas nāk, un mēģināt apgūt jaunas tehnikas. Man tās ir lietas, kas lieliski pagatavo ēdienu neatkarīgi no tā, vai atrodaties mājās vai profesionālā virtuvē.
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Pārliecinieties, ka šajā nedēļā piesakāties #masterchef, jo tas kļūst aizraujoši.. Es būšu studijā ar puišiem, kuri sniegs atsauksmes šovakar un rītvakar. #masterchef @johntorodecooks #gregwallace
Ziņa, kuru kopīgoja TomKitchin (@tom_kitchin) ieslēgts
Panasonic
Es domāju, ka gatavošanas šovu pieaugums ir liels. Tas ir tas, ko šodien skatās cilvēki, un es domāju, ka tas var būt tikai labs. Ja tie mudina vairāk cilvēku interesēties par pārtikas, sastāvdaļu un pārtikas ieguves vietu nāk no aizraujošiem veidiem, kā jūs to varat sagatavot, tas ir patiešām iepriecinoši, it īpaši jauniešiem cilvēki.
Mana jaunākā grāmata, Gaļa un medījums (£ 8,99, Amazon) ir svinības ar dažām manām iecienītākajām sastāvdaļām, ar kurām strādāt.
Man vienmēr prasa padomus, kā pagatavot dažādus gaļas un medījumu veidus un izcirtņus. Es patiešām ticu, ka daudzi cilvēki patiesi interesējas par ēdiena gatavošanu ar gaļu un medījumiem, bet es zinu, ka daudzi mājas pavāri jūtas ārpus savas komforta zonas, gatavojot dažus ēdienus no nulles. Grāmatā es vēlējos dalīties ar savu iedvesmu un parādīt, ka gatavot no šīm dažādajām sastāvdaļām var viegli, par pieņemamu cenu, atalgojot un aizraujoši.
Es esmu neticami kaislīga par ēdiena gatavošanu ar medījumiem un esmu liela aizstāvja, lai patiešām uzzinātu par produktu, atklātu dažādus veidus, kā izbaudi to un gūsti no tā labāko - šī aizraušanās ir kaut kas, ar ko es vēlējos dalīties, lai mudinātu citus cilvēkus redzēt, cik aizraujošs ir process būt.
Panasonic
Grāmatā ir milzīgs recepšu klāsts - dažas ir patiesi vienkāršas un var pagatavot ideālu ātru ģimenes mielastu, citas ēdieni ir izaicinošāki un izstumj jūs no savas komforta zonas, bet man tas ir tad, kad ēdiena gatavošana patiešām notiek aizraujoši!
Lai iegūtu papildinformāciju un Panasonic receptes, apmeklējiet vietni theideaskitchen.co.uk.
Gūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Māja Skaista UK | Pinterest: Māja Skaista UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk