Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
1. Rozes un ogas
Krūciņā apvienojiet 2 unces bazilika vienkāršā sīrupa (recepte seko) un 4 unces svaigas laima sulas. Maisa, lai labi samaisa. Pievienojiet vienu 750 ml Chandon Rosé pudeli. Piepildiet krūzi ar ledu un pasniedziet. Lai pagatavotu vienkāršu bazilika sīrupu, nelielā katliņā apvienojiet 1 glāzi ūdens, 1 glāzi cukura un 1 glāzi brīvi iesaiņotas bazilika lapas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un ļauj sēdēt 30 minūtes. Izkāš traukā un atdzesē.
2. Šampanieša Jello kadri no Abby Larson no Style Me Pretty
Izmantojot maisīšanas trauku ar izteku, apvienojiet 1 paciņu ar ananāsiem aromatizētu Jell-O ar 1 glāzi verdoša ūdens. Maisa, līdz Jell-O maisījums ir pilnībā izšķīdis. Ledusskapī maisījumu 15 minūtes, pievieno 2 tases šampanieša un maisa. Atdzesējiet vēl 15 minūtes. Ielejiet maisījumu mazākos traukos tā, lai virsū tie putotu. Ātri ievietojiet traukus atpakaļ ledusskapī vismaz uz 1 stundu vai nakti.
3. Stingri saknes no NYC Ģenerālās asamblejas
Kokteiļu kratītājā apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces izturēta Jamaikas ruma (piemēram, Appleton's Reserve), 1/4 unces svaigas laima sula, 1/2 unces ingvera sīrupa (recepte seko), 1/2 unces burkānu sulas, 1/4 unces St Elizabeth Allspice Dram un baltā no vienas mazās olu. Sakrata bez ledus, lai olu baltums būtu sablenderēts. Pievienojiet ledu, sakratiet un izkāš kokteiļa glāzē. Dekorē ar zariņu burkānu zaļumu. Četros ingvera sīrupos sulu spiedē ekstrahējiet sulu no svaiga ingvera (vai arī palūdziet, lai vietējais sulu bārs to izdarītu jūsu vietā). Katlā uz lēnas uguns pievieno 2 daļām cukura 1 daļai ingvera sulas. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis. Neļauj vārīties.
4. Rūgtā sieva no Mata Tokko no Nešvilas “Pinewood Social”
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces Corsair Gin, 1/4 unces Batavia Arrack, 3/4 unces citrona sulas, 1/2 unces Lyles zelta sīrupa (atšķaidīts ar ūdeni 1: 1) un 2 domuzīmes Peychaud's Rūgti. Sakrata un izkāš Kolinsa glāzē. Augšā ar sodas un rotā ar apelsīna miziņu.
5. Kivi dzesētājs
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces Herradura Silver tekilas, 1/2 unces laima sulas, 1/2 unces agaves nektāra, 1 unces gurķu sulas un puse kivi. Enerģiski krata, lai kivi sadalītos. Celma pār svaigu ledu augstā glāzē un dekorē ar kivi šķēlītēm.
6. EDM no dienasgaismas Mandalajas līcī Lasvegasā
Blenderī pievieno 1 1/2 unces Casa Amigos Blanco, 1/2 unces trīskāršās sekundes, 3 unces saldskābo maisījumu un ledu. Samaisiet līdz gludai un dekorējiet ar kaļķu ķīli.
7. Fancy 75 no Bruklinas filmas Extra Fancy
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 unce Averill Damson Gin Liķiera, 1/2 unces citrona sulas, 1/2 unces vienkāršā sīrupa. Sakrata un izkāš flautā. Augšā ar dzirkstošo vīnu. Iemetiet glāzē brendiju.
8. Botāniķis no Will Shultz tirgotāja restorānā Nešvilā
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces Sentdžordža Botānivora Džins, 1/2 unces St. Germain, 1/2 unces citrona sulas, 1/4 unces vienkāršā sīrupa, 2 piparmētru lapas un 1 gurķis šķēle. Sakrata un izkāš akmeņu glāzē ar 3 lieliem ledus gabaliņiem. Dekorē ar citrona ritenīti un piparmētru.
9. Tumsas sirds, ko veidojis Pārtikas tīkla saimnieks Damariss Filips Dienvidu pie sirds
Kokteiļu kratītājā iesmērējiet 8 kazenes un 3 unces blanco tekilas. Pievienojiet 1 unci apelsīnu liķiera, 1 unces atslēgas laima sulas un 2 unces salvijas vienkāršā sīrupa (recepte seko). Piepildiet kratītāju ar ledu un krata. Ielejiet maisījumu margaritas glāzē un dekorējiet ar kazenēm. Salvijas vienkāršajam sīrupam vidējā katliņā apvienojiet 1 glāzi cukura, 1/3 glāzes salvijas lapu un 1 glāzi ūdens. Uzkarsē uz lēnas uguns, pēc tam noņem no uguns. Ļauj 30 minūtes atdzist un izkāš. Vienkāršs sīrups ledusskapī glabāsies līdz 1 mēnesim.
10. Rosjas atgriešanās no Braiena Deitona no Denveras Acorn
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces dublējušās avenes, 3/4 unces Leopolda džins, 1/2 unces citrona sulas, 1/2 unces vienkāršā sīrupa, 2 pilieni kokteiļu panku apelsīnu rūgtās un 2 pilieni rožu ziedu ūdens. Sakrata un ielej flautu. Tops ar Andrē dzirkstošo Rožu. Dekorē ar svaigu aveņu.
11. Aperols Spritzs
Pievienojiet glāzei ledu un apelsīna šķēli. Ielejiet 3 daļās Cinzano Prosecco, 2 daļās Aperol un pievienojiet svītru sodas.
12. Rozā limonāde Margarita no Abby Larson no Style Me Pretty
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 4 unces rozā limonādes, 1 1/2 unces tekilas, 1/2 unces trīskāršās sekundes, laima ķīļa sula un apelsīnu sulas šļakatas. Sakrata un izkāš virs svaiga ledus glāzē, kas apvilkta ar sāls un cukura maisījumu.
13. Sangrija Blanca
Kokteiļu kratītājā sajauciet šādas sastāvdaļas: 1/2 kaļķa, 2 mizotus un iesētus citrona ķīļus, 2 mizotus un iesētus apelsīnu asiņu ķīļus un 2 tējkarotes cukura. Pievienojiet 1 unci Patrón Sudraba, 1/2 unces Patrón Citrónage, 1/2 unces aprikožu brendija, 1 1/2 unces Pinot Grigio un 1/2 unces ananāsu sulas. Kratīt labi. Pasniedziet augstbumbas glāzē un augšpusē ar Perrier. Dekorē ar citrona, laima un asiņu apelsīnu ķīļiem.
14. Francijas afēra no Maikla Ferija no NYC filmas The Peacock
Kokteiļu kratītājā sajauciet šādas sastāvdaļas: 2 mizotas zemenes, 3/4 unces citrona sulas, 1/2 unces dzeltenās hartas lietošanas, 1/2 unces vienkāršā sīrupa un 2 unces konjaka. Īsi sakratiet ar ledu un ieberiet akmeņu glāzē. Augšā ar sasmalcinātu ledu. Dekorē ar zemeņu.
15. Stīvs Olsons no NYC APT-13
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 unce Hangar One degvīna, 1/4 unces PAMA Granātābolu liķieris, 1/2 unces svaigas citronu sulas, 1/2 unces hibiska sīrupa un 1/4 unces vienkāršā Demerara cukura sīrups. Kupejas glāzē ielejiet 1 unces zaļo Chartreuse un iededziet to uz uguns (!). Pār liesmām sarīvē muskatriekstu. Ugunsgrēku nodzēš, kokteili saspiežot pāris glāzēs.
16. Saistot mezglu
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 daļa Sauza Blue Silver Tequila, 1/4 daļa apelsīnu liķiera, 1 daļa pasifloru sulas, 1 daļa sodas ūdens, 1/2 daļa agaves nektāra un kaļķi sula. Spēcīgi krata un pārlej ar ledu. Dekorē ar laima miziņu.
17. Džordžijas persiku Juleps
Iemērciet 5-6 piparmētru lapas, 1 tējkaroti granulēta cukura un ūdens šļakatu sulīgi kausiņā vai glāzē. Pievienojiet 1 1/3 unces Bulleit Bourbon, 2/3 unces persiku brendija, ūdens šļakatām un piepildiet tasi ar sasmalcinātu ledu. Maisīt. Dekorē ar zariņu svaigas piparmētru un persika šķēlīti.
18. Rožu granātābolu Martini no Elsie Larson no A Beautiful Mess
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces granātābolu sulas, 1 1/2 unces degvīna, kas uzpildīts ar balto rožu tēja (recepte seko), 1/2 unces salda vermuta, 1 domuzīme katras ķiršu rūgtās un aromātiskās rūgtvielas un 3-5 šķeltas piparmētras lapas. Sakrata un ielej kokteiļa glāzē, kas dekorēta ar rožu ziedlapiņu konfeti. Lai uzpūstu degvīnu, traukā ielej 1 glāzi degvīna un pievieno 1 maisiņu Numi Organic White Rose Rose. Noslēdz trauku un ļauj sēdēt dažas stundas vai nakti vēsā, tumšā vietā.
19. Franču Martini
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces degvīna, 3/4 unces ananāsu sulas, 3/4 unces Lejay Crème de Cassis un 1/4 unces citrona sulas. Sakrata un smalki izkāš aukstā glāzē. Dekorē ar citrona miziņu.
20. Bakals no Levantas Portlendā
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 3/4 unces Martina Millera Westbourne stiprības džina, 1 unces svaigas citronu sulas un 3/4 unces vienkāršā sīrupa. Sakrata, pievieno 2 unces sausa dzirkstošā vīna un smalku celmu atdzesētā kokteiļa glāzē. Pievienojiet 1/4 unces Creme de Violette un dekorējiet ar ķirbi.
21. Mai Tai no Bare Lasvegasā Mirage
Akmens glāzē, kas piepildīta ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 3/4 unces Bacardi Silver, 3/4 unces Malibu, 2 unces apelsīnu sulas, 2 unces ananāsu sulas un šļakatas grenadīna. Peldējiet to ar Myers Rum.
22. Sangrija krūkā
Ielejiet 1 pudeli Pavan krūzi ar ledu. Pievienojiet vienu 750 ml Perrier pudeli (vai cik daudz der jūsu krūciņā) un uzlieciet ar sagrieztiem svaigiem augļiem.
23. Zona Rosa
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 daļas Milagro Silver, 3/4 daļa agaves nektāra, 1 daļa svaigas laima sulas, 1 sagriezta zemene un 1/2 kivi, sagriezta šķēlēs, un 2 baziliks lapas. Sakratiet un izkāšiet ar bumbiņu ar glāzi, kas piepildīta ar ledu. Pēc izvēles: pievienojiet trīs rabarberu rūgtumu svītriņas un virsū ar ingvera alu.
24. Tvaiks 75
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces Reyka Vodka, 3/4 unces māksla laikmetā Rabarberu tējas organiskais liķieris, 3/4 unces laima sulas un 1/2 unces zemeņu biezeņa. Sakrata un izkāš atdzesētā apvērsumā. Augšā ar 1 unci Brut Champagne. Dekorē ar lavandas zariņu.
25. 19. datums Fab no Heritage Steak Lasvegasā
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces Sauza, 1/2 unces trīskāršās sekundes, 1/2 unces pasifloru biezeņa, 1/2 unces svaigas laima sulas un 1/2 unces jalapeño sīrupa. Sakrata, izkāš un pasniedz virs ledus akmeņu glāzē. Dekorē ar kaļķa riteni.
26. Sestais pārnesums
Augstā glāzē, kas piepildīta ar ledu, ielejiet šādas sastāvdaļas: 1 1/2 unces Blue Chair Bay Coconut Aromātiskais rums, 3 unces ingvera alus vai ingvera alus, 3 unces vieglā alus alus un 1 domuzīme Angostura rūgtie. Samaisiet un pievienojiet kaļķi.
27. Baziliks Gimlets no NYC All'onda
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces Ford's Gin, 3/4 unces bazilika sīrupa (recepte seko) un 3/4 svaigas laima sulas. Sakrata un smalki izkāš atdzesētā kupejā. Priekšbazilika sīrups, uzvāra līdz 1 ceturtdaļai cukura, 1 ceturtdaļai ūdens un 1 lielu ķekars svaiga bazilika. Ļaujiet stāvam 2 stundas.
28. Dārza ballīte no Kyle Storm NYC franču Louie
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 2 unces gurķu uzpūsta džina (Hendricks darbosies šķipsniņā), 1 1/2 unces melones biezeņa, 3/4 unces citrona sulas un 1/4 unces vienkāršās sīrups. Rūpīgi sakratiet, līdz atdzesē. Celmu pār svaigu ledu ievāc kollīna glāzē un virsu aplej ar sodas ūdeni. Dekorē ar gurķu šķēlītēm un piparmētru zariņiem, ja vēlas.
29. Augstais Tai'd
Kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledu, apvienojiet šādas sastāvdaļas: 1 daļa Cruzan persiku ruma, 1 daļa Cruzan Estate Diamond Dark Rum, 1/2 daļa DeKuyper Triple Sec liķiera, 3/4 daļa svaigas laima sulas un 3/4 daļa Orgeat sīrups. Spēcīgi krata un pārlej ar svaigu ledu. Dekorē ar zariņu svaigas piparmētru.
30. Taicangs no Šanhajas Andazas
Apvienojiet 3/4 unces Prosecco, 1 unces mandarīnu samazinājumu, kas ievadīts ar krustnagliņām, un 1 plānu svaiga ingvera šķēli šampanieša flautā.
Redzēt vairāk:
10 unikāli kokteiļi
Modes dizaineres Lelas Rozes lavandas saldējuma recepte
Svaigas pavasara tabulas ainavas idejas
No:Kosmopolīts ASV
