Ir noteikti mājsaimniecības izstrādājumi, kuriem nepieciešami nopietni finanšu ieguldījumi: labs vakuums, a Le Creuset Holandiešu krāsns, un, protams, a statīvs mikseris. KitchenAid statīvs mikseris ir ne tikai svētais grāls, bet arī statusa simbols. Un, ja esat gatavs plātīties ar kādu no daudzajiem pielikumus, pat tie atlīdzinās jums gandrīz 100 $.
Statīvie maisītāji var būt dārgi, taču tie ir populāri kāda iemesla dēļ. Ikviens, kurš nepiekrīt, nav mīcis maize mīklu ar rokām vai rūpīgi saputotu olu baltumi stingrās virsotnēs. Tas ļauj jebkuram cepšanas projektam sanākt uz pusi īsākā laikā, vienlaikus gandrīz nepaceļot pirkstu.
Tomēr nesen vīruss Tik Tok sola visu stacionārā maisītāja vienkāršību, nemaksājot statīvā maisītāja cenas. Viss, kas jums nepieciešams, lai veiktu šo uzlaušanu, ir elektriskais rokas mikseris un stiepļu cepšanas plaukts. TikTok stiepļu plaukts darbojas kā rāmis, lai noturētu rokas miksera pamatni. Tātad teorētiski viss, kas jums jādara, ir novietot modificēto mikseri uz bļodas un doties prom.
Tas maksā daudz mazāk nekā statīvs mikseris (varat nopirkt rokas mikseri tiešsaistē par 20–30 ASV dolāriem), šī uzlaušana arī atbrīvo daudz vietas krātuvē. Statīvie maisītāji ir smagi, apjomīgi un nepraktiski mazās virtuvēs. No otras puses, rokas mikseris un stiepļu plaukts aizņem daļu no vietas.
Šis uzlauzums ir tik mežonīgs, ka šķiet gandrīz pārāk labi, lai būtu patiesība. Tāpēc es nolēmu to pārbaudīt un noskaidrot, vai TikTok-vīrusu rokas miksera uzlauzšana patiešām var aizstāt KitchenAid.
Es pāriešu tieši pie lietas: tas nevar. Teorētiski ideja ir lieliska, bet praksē tā nopietni izzūd. Pirmkārt, TikTok nav minēts, ka jebkas, kas ir biezāks par biezu krējumu, liks rokas miksera kratīšanai un kratīšanai. Un improvizētais stiepļu rāmis noteikti ir nē pietiekami droši, lai noturētu maisītāju vietā. Mana bļoda ar olu dzeltenumiem un cukuru bija uz robežas, lai apgāztos un izlīstu visur pēc brīža, kad es to atlaidu.
Vēl viens būtisks šī uzlauzuma trūkums: putotāji ir pārāk mazi, lai vienmērīgi saputotu visu bļodu. Izmantojot rokas mikseri, kā paredzēts, jums ir iespēja sasniegt katru bļodas stūri. Bet jūs nevarat vienmērīgi saputot lietas, ja tiek turēti mazie putotāji.
Atzīšos, ka es tiešām gribēja, lai šis uzlauzts darbotos. Bet man ir skumji ziņot, ka šis uzlauzts veic uzlaušanas darbu. Labāk ir izmantot rokas mikseri parastajā veidā.
Redakcijas palīgs
Gabija Romero ir Delišas redaktora asistente, kur viņa raksta stāstus par jaunākajām TikTok tendencēm, izstrādā receptes un atbild uz visiem ar ēdienu gatavošanu saistītiem jautājumiem. Viņai patīk ēst pikantus ēdienus, vākt pavārgrāmatas un pievienot parmezāna kalnu jebkuram ēdienam, ko vien var.