Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Atdzesēta sārtas glāze ir viens no vasaras lielākajiem priekiem, taču to nevarētu pasniegt siltu. (Lielākā daļa vīnu patiesībā ir vislabāk pasniegts zem 65 grādiem pēc Fārenheita, daudz zemāka par istabas temperatūru.) Tad kāpēc tik daudzi no mums izjauc dārgo pasniegšanas temperatūru, kad vino atrodas tā apkalpojošajā traukā?
Tas notiek tāpēc, ka mēs neapzināmies pieļauto kļūdu, saka Entonijs Giglio, vīna gudrā puiša vietnieks Ēdiens un vīns.
"Starp vīna glāzes pamatni un bļodu ir stikla stienis vairāku iemeslu dēļ, un tas ir absolūti vissvarīgākais no tiem ir turēt savu 98,6 grādu plaukstu prom no pareizi atdzesēta vīna, "Giglio raksta.
Mēs neesam pārliecināti, ko tas nozīmē brillēm bez kāta (ka, iespējams, no tām būtu jāizvairās?), Bet stiklotajiem stikliem vajadzētu būt turētiem pie kāta. Turiet to pie pamatnes, izmantojot īkšķi, rādītājpirkstu un vidējo pirkstu un ļaujot citiem pirkstiem atpūsties uz pamatnes. Vēl viena iespēja ir padarīt vaļīgu dūri un līdzsvarot pamatni uz rādītājpirksta, izmantojot īkšķi kā sviru, lai to noturētu vietā. (Vajadzīgs vizuāls attēls? Šis
ceļvedis no Wine Folly palīdz.)Tas nozīmē, ka nevajag taurēt bordo ar jūsu Bordo glāzi vai satvert šampanieša flautas virspusi, brīdina Giglio - viņam ir vienalga, vai esat redzējis Īstas mājsaimnieces zvaigznes rīkojas citādi.
[h / t LAIKS
No:Dzīvesvieta ASV
