Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Dan Doyle diskutē par to, kā viņš ir izstrādājis izturīgu, rūpniecisku virtuvi Svētās Helēnas pilsētā Kalifornijā.
Kristīne Pita: Tu esi grūts! Es redzu neapstrādātu tēraudu, neapstrādātu koku, atvērtus plauktus ...
Dan Doyle: Man patīk atvērti plaukti. Es izdarīju vienu skici ar standarta augšējiem skapjiem, bet tas izskatījās pārāk pievilcīgs. Mana sieva teica, ka mēs visu laiku putekļosim brilles. Es teicu: 'Tikai man uzticies. Tas būs lieliski. ”
Kāda ir iedvesma?
Es gribēju meklēt rūpniecisko izskatu. Šie plaukti tika izglābti no vecām dzirnavām. Viņi ir biezi un smagi, un tad jums virsū ir trauku un stikla trauku svars. Man vajadzēja kaut ko būtisku, lai viņus atbalstītu, un devos pie šī lieliskā tērauda izgatavotāja, kurš izgatavoja iekavas. Es uzvilku kapuci, un arī viņi to izgatavoja.
Ļoti ciets un vienkāršs. Visam ir noteikta heft. Šīs kājas salā izskatās kā dzelzceļa saites.
Tu esi tuvu. Viņi ir apmēram tāda paša izmēra, bet patiesībā viņi ir kokmateriāli no Ohaio klēts. Man vajadzēja lielu koka gabalu, lai turētu tos vecos šūpoles izkārnījumus.
Tik gudrs. Kad jums tie nav vajadzīgi, viņi ir ārpus ceļa.
Un, kad bērni ir paēduši, ir viegli sakopt visas drupatas uz grīdas. Es viņus atradu 1stdibs.com. Viņi iznāca no vecas skolas mājas, un, ierodoties zemē, viņiem joprojām bija iestiprināta gadsimtu smaga. Man nepatīk lineāras sēdvietas salā, tāpēc es viņiem liku pagriezt stūri. Kad cilvēki šķiras viens pret otru, saruna ir ērtāka.
Tā ir liela sala. Kāpēc gan uz tā neizvietot izlietni vai plīts virsmu?
Es labprātāk novietoju izlietni pie loga, lai paņemtu skatu. Un es parasti nelieku plīti uz salas, jo es nevēlos nodarboties ar kapuces pakarināšanu. Downdrafts, manuprāt, nav tik efektīva. Un ir patīkami, ka vienkārši ir liela atvērta darbvieta.
Vai virtuve vienmēr bija tik liela?
Nē. Es pārbūvēju mājas jumtu, lai to paceltu no 8 līdz 13 pēdām virsotnē, kā arī noņēmu sienu starp virtuvi un viesistabu. Šīs vecās sijas ir tikai dekoratīvas, lai griestiem palielinātu interesi.
Kas atrodas uz sienām?
Tas ir ķieģelis, sagriezts plānā gabalā un pārklāts ar pienaino glazūru. Bet virsma ir bez kauliņiem, tāpēc jūs iegūstat diezgan nelielu tekstūru. Tas bija veids, kā iegūt ķieģeļu rūpniecisko izskatu, bez ķieģeļiem sejā.
Kāpēc izvēlējāties tumšāku javu?
Lai mazliet vairāk parādītu modeli. Tā ir špakteles krāsa, un uz skapjiem es izmantoju tādu pašu nokrāsu. Es teicu saviem skapīšu izgatavotājiem mazliet pārspēt malku, lai izskatās, ka tas ir bijis ap kvartālu. Es negribēju blakus visam citam glancētu apdari. Arī salas atvilktņu fasādes ir izgatavotas no vecā koka. Un tad es virsū uzliku plātni vecā labā Karrasas marmora. Pagodināts, neslīpēts. Tas iegravē, kad atstājat citrusaugļus un citas lietas, bet es domāju, ka tas tikai palielina patīnu.
Kurš ir pavārs ģimenē?
Es galvenokārt, bet tas ir tikai tāpēc, ka manas stundas ir elastīgākas. Tam nav nekā kopīga ar piemērotību, lai gan es ar savu meitu labprāt cep cepumus.
Vai šeit ir kāds kārums?
Tas jaucējkrāns ir pārsteidzošs rīks. Tam ir komerciāls izskats, ko es gribēju, bet tas nav trīs pēdu garš, kā daži no tiem. Un aerosols ir tik spēcīgs, ka to var notīrīt gandrīz jebko. Arī vīna ledusskapis ir lielisks - galu galā mēs atrodamies Napas apriņķī, un jums ir jābūt daudz vīna krātuvēm! Bet, kad es paskatos, es domāju, ka īstais kārums šajā virtuvē ir tā unikalitāte. Tās antīkās gaismas nav kaut kas, ko jūs redzat katru dienu. Viņi pat ir ieguvuši nelielu pogu, kur izskatās, ka jūs reiz ielejāt petroleju. Man patīk lieliskas vecās detaļas. Visi roku darinātie elementi piešķir daudz raksturu.
Iegūstiet izskatu ...
Reģenerēta koksne:heritagesalvage.com.
Tērauda kronšteini un pārsegs:ogletreecorp.com.
Ķieģeļu flīzes:waterworks.com.
Ledusskapis un diapazons:subzero-wolf.com.
Trauku mazgājamā mašīna:geappliances.com.
Vīna ledusskapis:u-line.com.
Jaucējkrāns:elkay.com.
Krāsas:benjaminmoore.com.