![Amazon pārdod kaktusu Ziemassvētku eglīti](/f/801a997fa3e08327a4c92a49b7e50c58.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=480%3A%2A?width=100&height=100)
Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus — ja jūs pērkat, izmantojot kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisijas maksu. Visas cenas bija precīzas publicēšanas brīdī.
Pagājušā gada rudenī foršais Bronksas kulinārijas kolektīvs Ghetto Gastro uzsāka kolekciju elektriskās virtuves iekārtas uzņēmumā Target. Produkti izlidoja no plauktiem. Tagad Ghetto Gastro radošie darbinieki Džons Grejs, Lesters Vokers un Pjērs Serrao ir atgriezušies ar jaunu elegantu pannu komplektu uzņēmumā Williams Sonoma, un viņi neliek vilties.
Pavāru kolektīvs, kas izmanto pārtiku, lai stiprinātu kopienas, cīnītos pret rasismu un veicinātu sociālo taisnīgumu, Ghetto Gastro sadarbībā ar Crux virtuve. Viņu jaunākā sadarbība, CRUXGG Carbon Blue Steel kolekcija, sastāv no divām gludām augstsienu pannām un ir pieejams tikai Williams Sonoma.
“CRUXGG Blue Steel virtuves trauki ir izstrādāti ar stilu un funkcionalitāti, kas ir mūsu prātā,” par pannām saka Vokers. Šajās pannās ir tas, ka tās ātri uzsilst kā čuguns, bet ir vieglas kā nerūsējošais tērauds. “Tas var apdegt, brūnēt un karamelizēties. Mums tas nozīmē garšu sakārtošanu, un tas garšo kā debesis uz zemes,” piebilst Vokers.
Es nesen izmēģināju 10 collu cepešpannu, lai karamelizētu saldo sīpolu un apceptu Ribeye steiku. Panna uzkarsa ātrāk nekā mana uzticamā čuguna panna, un gludā virsma gandrīz neļāva kaut kam pielipt. Ēdiens iznāca perfekti pagatavots - un bija absolūti garšīgs. Augstās, izliektās malas padara pannu ideāli piemērotu sastāvdaļu mētāšanai un dārzeņu ātrai gatavošanai, un es ļoti priecājos to atkal izmantot jaunām receptēm. Tikpat aizraujoši ir tas, cik viegli pannu bija tīrīt. Kā bonuss, panna izskatās skaisti pakārta manā virtuvē. Ja meklējat jaunu pannu, kas būtu stilīga, efektīva un par mērenu cenu, Ghetto Gastro pannas ir pavāra sapnis.
Katrai pannai ir gluda, melna apdare ar izturīgu nerūsējošā tērauda rokturi. Šī kolekcija ir pieejama tikai Williams-Sonoma, un produkti ir no 89,95 USD (10 collas) līdz 99,95 USD (12 collas).
Savannah West
Mājas redaktora palīgs
Savanna ir mājas komandas redaktora asistente uzņēmumā Apartment Therapy. Kad viņa neraksta par stila padomiem, produktu izlaišanu vai intervijas ar dizaineriem, varat pieķert viņu atkārtoti skatās Gossip Girl vai Facetime kopā ar savu vecmāmiņu. Savanna ir lepna HBCU absolvente un Klārka Atlantas universitātes absolvente, kura uzskata, ka nav nekā laba, ko nevarētu labot.