Pieaugot, pēc katrām ģimenes vakariņām es dzirdēju pazīstamu ledus grabošu skaņu kafijas kannā, kas nāca no virtuves. Neilgi pēc tam, kad visi bija padzēruši kafiju un bija pienācis laiks notīrīt svētdienas vakariņu galdu, mana vecmāmiņa piecēlās, lai dotos notīrīt kafijas kannu, izmantojot šo triku. Viņa ielēja karafē sauju ledus, ņipri to virpuļojot, turpinot sarunu. Toreiz es to nezināju, bet viņas tehnika ļāva stikla karafei dzirkstīt daudz efektīvāk nekā tad, ja viņa to vienkārši mazgātu ar ziepēm un ūdeni. Līdz pat šai dienai, dzirdot ledus grabošu skaņu, es vienmēr lieku domāt par tiem skaļajiem iknedēļas vakariņu vakariņām, ko dalījāmies, taču tas ir arī ļoti efektīvs veids, kā atbrīvoties no kafijas traipiem tavā katlā.
Lūk, ko īpaši darīja mana vecmāmiņa: Reiz kafijas kanna bija atdzisis līdz istabas temperatūrai, viņa to ātri noskaloja, lai noņemtu atlikumus. Pēc tam viņa ielēja apmēram četras ēdamkarotes jodēta sāls ielieciet karafē un piepildiet to ar vienu ledus karoti. Viņa pievienoja maisījumam nedaudz ūdens, lai palīdzētu ledus virpuļošanai, un pēc tam maisīja saturu katlā, pārvietojot karafi ar apļveida kustībām, turot to rokā. Sāls darbotos kā abrazīvs līdzeklis, notīrot traipus no stikla, bet ledus darbojās kā sūklis, spiežot sāli pret katla malām. Lai iegūtu spītīgākus traipus, viņa izlaida ūdeni un pievienoja šļakatām baltā etiķa, lai palīdzētu noņemt traipus.
Apmēram pēc minūtes, kad katlā bija virināts sāls un ledus, mana vecmāmiņa izmeta saturu izlietnē un noskaloja ar siltu ūdeni, lai notīrītu sāls vai etiķa pārpalikumus. Gan mana vecmāmiņa, gan es esam izmantojuši šo tīrīšanas metodi gadiem ilgi, un mūsu katli un franču preses joprojām izskatās gandrīz jauni (un tas kaut ko liecina, jo viņa ir no 90. gadiem!)
Šī metode ne tikai palīdzēs noņemt noturīgus traipus no stikla kafijas kannas, bet arī jauks videi draudzīgs risinājums, kam nepieciešamas tikai tās sastāvdaļas, kuras jau ir pieejamas jūsu virtuvē. Ja to darīsit katru reizi, kad gatavojat kafiju, jums nekad nebūs problēmu ar duļķainiem traipiem vai uzkrāšanos.
Šis gabals ir daļa no Throwback Month, kurā mēs atkārtoti apskatām vintage stilus, mājas un visa veida groovy, retro mājas idejas. Boogie šeit lai lasītu vairāk!
Marlēna Komāra
Līdzstrādnieks
Mārlēna vispirms ir rakstniece, otrajā vietā ir vintage krātuve un trešais ir virtuļu velns. Ja jums ir aizraušanās atrast Čikāgas labākos taco ēdienus vai vēlaties runāt par Doris Day filmām, viņa uzskata, ka pēcpusdienas kafijas randiņš ir piemērots.
