Kad pirmo reizi reģistrējāties pavasara tīrīšanas kūrei, jūs, iespējams, atceraties, ka es teicu, ka janvāris ir laiks, lai pavadītu laiku pidžamā (manuprāt). Tomēr līdz pavasarim esmu gatavs uzvilkt stingras bikses (vismaz dažkārt) un rūpīgi paskatīties uz svarīgākajām lietām savā dzīvē: jo īpaši savām finansēm (nodokļu sezona) un manu ledusskapi.
Kad pagājušā gada beigās mēs ar partneri pārvācāmies dzīvot kopā, mēs nolēmām ignorēt mūsu ledusskapja stāvokli. To pārņēma mūsu kopīgās garšvielas un, neizskaidrojami, saldo kartupeļu pārpilnība. Tam nebija nē skaidra organizatoriskā sistēma un, tā kā neviens nezināja, kur kam bija jānonāk, viss gāja visur, kur bija vieta. (Arī tā nebija daudz.)
Tagad, kad zemnieku tirgi manā apkaimē plosās ar pavasara agrīnajiem pienākumiem, es esmu gatavs sagatavot mūsu ledusskapi — to iztīrīt, iztīrīt un kaut ko ieviest pasūtījums.
Vai arī esat gatavs atgūt savu ledusskapi? Tas ir jūsu uzdevums pavasara tīrīšanas kūres 9. dienā. Es apsolu, ka tas neaizņems ilgu laiku, un tas var iedvesmot jūs šovakar vakariņās pagatavot kaut ko jaunu.
Pirms mēs sākam, es vēlos, lai jūs izveidotu a aptuvens plāns, kur lietām būtu jāvirzās, t.i., dzērieni augšējā plauktā, gaļa un olas - apakšējā. Man personīgi patīk likt lietas, ko vēlos izmantot, augšējā plauktā, tāpēc tās ir tieši tur, kur es tās varu redzēt (un neaizmirst par tām). Tas ietver tādas lietas kā lapu zaļumi, maigi garšaugi un citas lietas, kas ātri sabojājas. Zinot to iepriekš, ledusskapja tīrīšana kļūs par kūkas gabalu — ē, kāposti.
Izņemiet visu no ledusskapja. Ejot, izmetiet visu, ko nevarat identificēt un nolieciet konteineri kas jāmazgā pie izlietnes (bet ne iekšā). (Nākamā uzdevuma veikšanai jums būs nepieciešama izlietne.) Iespējams, vēlēsities kārtot savus vienumus, lai atvieglotu un ātrāku to ievietošanu.
Iztīriet ledusskapja iekšpusi. Izņemiet atvilktnes un plauktus, izmazgājiet tos izlietnē ar siltu ziepjūdeni un nosusiniet ar tīru trauku dvieli. Noslaukiet ledusskapja iekšpusi ar mitru mikrošķiedras drānu.
Atlieciet to visu atpakaļ. Ievietojiet atpakaļ plauktus un atvilktnes un pēc tam ledusskapja saturu, kas sakārtots atbilstoši jūsu plānam. Ja konteiners izskatās lipīgs, noslaukiet to pirms ievietošanas atpakaļ.
Notīriet ledusskapja ārpusi. Noslaukiet ledusskapja ārpusi un sakārtojiet magnētus, līdzņemšanas ēdienkartes un citus personīgos priekšmetus.
Kad viss būs izdarīts, jums būs ne tikai tīrs ledusskapis, bet arī ledusskapis, kas būs gatavs palīdzēt jums klāt vakariņas uz galda.