Kurš teica, ka jūsu virtuves piederumiem ir jābūt blāviem? Šis īpašā izdevuma tirkīza apaļais Cocotte ir ideāls izmērs ikdienas gatavošanai, un tā spilgtais tonis ir satriecošs papildinājums jūsu virtuves piederumu arsenālam. Pateicoties izturīgajam čuguna izstrādājumam un pašvabojošajam vākam ar ķīļveida vāku, šis gabals ir lieliski piemērots mīkstajiem dārzeņiem, karamelizētiem sīpoliem un pavasara cepešiem.
Atdariniet āra grilu no ērtas virtuves uz plīts virsmas (pat ar indukcijas sildvirsmu) vai iegūstiet cepeškrāsnī perfektas nodeguma pēdas. Šo darāmo pannu var novietot pat uz jūsu āra grila, tāpēc jums nav jāuztraucas par dārzeņu zudumu starp restēm. Turklāt, pateicoties tā spēcīgajai čuguna konstrukcijai, jūs iegūsit vienmērīgi sadalītu siltumu neatkarīgi no tā, ko plānojat gatavot.
Šīs emaljētās čuguna vokpannas iekšpuse ir gatava daudz vairāk nekā tikai cepšanai. Ar slīpajām malām un viegli satveramajiem rokturiem šo pannu var izmantot sautēšanai, tvaicēšanai, cepšanai, sautēšanai... tu nosauc to. Ar cepšanas klāju, kas nofiksējas uz pannas augšdaļas, šis vairākuzdevumu izpildītājs var paveikt visu. Turklāt stikla vāks ļauj jums sekot līdzi tam, ko nolemjat pagatavot.
Šī tradicionālā čuguna panna ir ražota Francijā, un tā ir diezgan piemērota daudzuzdevumu veikšanai, un tās emaljētais, melni matēts iekšpuse nodrošina iespaidīgu apdegumu (bez pielipšanas). No vistas krūtiņu apbrūnināšanas līdz speķa cepšanai līdz sīpolu karamelizēšanai – šī panna paveic visu. Vienmērīgais siltuma sadalījums nodrošina izcilu gatavošanu, savukārt augstākās, taisnākās malas samazina uz plīts šļakatām.
Tomātu sezona ir tepat aiz stūra, un mēs gatavojamies vasarai, kas ir pilna ar sulīgu mantojumu un saldumu ķiršu tomātiem, mēs nevaram iedomāties labāku veidu, kā uzsākt sezonu, kā ar šo īpašo ēdienu cocotte. Iedvesmojoties no Brandywine tomātu, katrs no šiem amatnieku darinātajiem gabaliem ir unikāls. Šim acu uztvērējam, kas ir drošs lietošanai trauku mazgājamā mašīnā, cepeškrāsnī un indukcijas plīts virsmā, ir visas iecienītākās Staub cocotte iezīmes, taču tam ir daudz vairāk nojauta.
Ir pienācis laiks sākt izstrādāt kurpnieku receptes! Šis taisnstūrveida cepeškrāsns trauks ir ideāls virtuves trauks tiem saldajiem pavasara desertiem. Un tas vēl nav viss: ar gludu emaljētu virsmu un platiem, viegli satveramiem rokturiem šis trauks būs nevainojams. cep dārzeņus, cep kastroļus, cep kartupeļus vai apstrādā gandrīz visu citu, ko nolemjat ielikt krāsns.
Šī franču krāsns ir aprīkota ar īpašu Chistera vāku, kas paredzēts mitruma saglabāšanai. Novatoriskā pilienu struktūra atkārtoti sadala kondensāciju, būtībā visu paveicot jūsu vietā. Pateicoties izcilam siltuma sadalījumam, jūs varat sagaidīt perfekti apceptus, karamelizētus un sautētus ēdienus ar minimālu piepūli.
Ir vērts paķert šo pannu pat tad, ja to nekad, nekad neizmantojat paeljas gatavošanai. Plašais 13,5 collu diametrs padara šo skaistumu ideāli piemērotu gaļas un zivju apcepšanai, nepārblīvējot pannu. Tas ir arī neticami izturīgs, viegli lietojams un drošs cepeškrāsnī līdz 900 grādiem. Izmantojot parocīgos izliešanas snīpi, varat viegli notecināt taukus vai lieko šķidrumu. Labākā daļa? Kad esat pabeidzis, vienkārši ievietojiet to trauku mazgājamajā mašīnā.
Vai esat gatavs garšīgiem pavasara sautējumiem, sulīgai sautētai vistas gaļai, krēmīgam sparģeļu risoto vai jebkuram citam brīnišķīgam ēdienam, kas svin siltākos mēnešus? Tad jums vajag tādu čuguna kokteiļu kā šī. Tā ietilpība ir 8,5 kvarti, un matēti melnā emaljas iekšpuse un pašputojošais vāks nodrošina neaizmirstamu maltīšu garšu. Tas patiešām ir mantojums, un tagad ir pienācis laiks to iegādāties ar tik lielu atlaidi.