![Jauns augšupielādēts komplekts, kas lieliski piemērots iesācējiem](/f/de57cf2bf5e1c2d7b37c4e750b7c281d.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Hosē Picajo
8 šķēles (8 unces) biezi sagriezta speķa, piemēram, Niman Ranch
8 unces mazuļa arugula
1 liels Granny Smith ābols, nomizots un sagriezts kubiņos
Rupji sagrieztu 1/2 tase grauzdētu valriekstu pusīšu
1/2 tase žāvētu dzērveņu
6 unces zilā siera, piemēram, Roquefort, drupināja
3 ēdamkarotes laba ābolu sidra etiķa
1 tējkarote rīvēta apelsīna miziņas
2 ēdamkarotes svaigi spiestas apelsīnu sulas
2 1/2 tējkarotes Dižonas sinepes
2 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa
Košera sāls
1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
2/3 tase labas olīveļļas
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.
2. Uz lokšņu pannas novietojiet cepšanas statīvu un uz statīva lieciet bekona šķēles. Cepiet bekonu apmēram 20 minūtes, līdz tas ir labi brūns. Ļauj atdzist.
3. Lielā bļodā salieciet arugula, ābolu, valriekstus, dzērvenes un zilo sieru. Mērcei saputojiet bļodā kopā etiķi, apelsīnu miziņu, apelsīnu sulu, sinepes, kļavu sīrupu, 1 1/2 tējkarotes sāls un piparus. Lēnām saputojiet olīveļļā.
4. Sasmalciniet bekonu lielos gabaliņos un pievienojiet salātiem. Mētājiet salātus ar tik daudz mērci, lai samitrinātu. Apkaisīt ar 1/2 tējkarotes sāls un labi mētāt. Pasniedziet nekavējoties.