Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Izmantojiet šo tīrīšanas kontrolsarakstu, lai nogalinātu visus mikrobus jūsu vārīšanas zonā.
Getty attēli
Vai domājat, ka jūsu virtuve ir pīkstoša tīra? Ne tik ātri. "Mitrums un pārtikas daļiņas padara to par perfektu vidi baktēriju audzēšanai, kas var padarīt jūs slimu," saka Kelly A. Reynolds, PhD, vides mikrobiologs Arizonas Universitātes Zuckermana universitātes sabiedrības veselības koledžā Tuksonā. "Ja jūs tos nenogalināt, 24 stundu laikā varat pāriet no 10 mikrobiem uz miljoniem." Un jo vairāk baktēriju ir, jo lielāka ir iespējamība saslimt ar vienu no tām. Lūk, kur viņi slēpjas un ko jūs varat darīt.
1. Jūsu virtuves izlietne
"Var būt miljoniem patogēnu (slimību izraisošu baktēriju), kas turas pie izlietnes, notekas blīvējuma un gumijas starplikas ap atkritumu izvešanu," saka Dr Reinoldss. Kaut arī pareiza ēdiena gatavošana samazina iespēju saslimt ar pārtiku, tomēr baktērijas, piemēram, salmonella, kas dzīvo liela daļa no vistas, kuru jūs atvedat mājās, var uzkavēties izlietnē pēc tam, kad esat mazgājis ēdienu, kas satur tā. Pēc pieskāriena izlietnei pieskarieties sejai, un jūs tikko izdalījāt mikrobus.
Ko darīt:Tīriet izlietni tūlīt pēc neapstrādātas gaļas, veggies un lolojumdzīvnieku trauku skalošanas un vienu reizi dienā, pat ja nemazgājat ēdienu vai mājdzīvnieku traukus. Izsmidziniet dezinfekcijas līdzekli (uz etiķetes sīkā drukā meklējiet EPA reģistrācijas numuru), kas nogalina lielāko daļu baktēriju un vīrusu, jaucējkrānā, izlietnes pusēs, izlietnes apakšā un izlietnes sietiņos. "Ne tikai noslaukiet un dodieties. Atstājiet produktu uz virsmas kontakta laikam, kas ieteikts uz etiķetes, "saka Dr Reinoldss.
2. Jūsu sūklis, trauku lupata un tīrīšanas birste
Sabiedrības veselības organizācija NSF International ka vairāk nekā 75% mājsaimniecības trauku sūkļu un lupatas ir slimību izraisošas koliformas baktērijas, piemēram, E. koli. "Izmantojot vienu un to pašu trauku dienu no dienas, izplatās mikrobi," saka Roberts Donofrio, PhD, NSF International mikrobioloģijas direktors. Netīrs lupats piesārņo jebkuru virsmu, kurai tas pieskaras, tāpēc, apēdot kādu no šīm virsmām, jūs varat saslimt.
Ko darīt:Katru dienu nomainiet traukus. Skalojiet karstā ūdenī un nožāvējiet uz karsta, kas iznīcina vairāk baktēriju. Katru dienu nomainiet sūkļus vai iemetiet tos mikroviļņu krāsnī - pārliecinieties, ka tas ir mitrs, lai tas nedeg - divas minūtes katru dienu, saka Dr. Donofrio. Trauku sukai katru dienu izsmidziniet to ar dezinfekcijas līdzekli vai ievietojiet trauku mazgājamajā mašīnā, saka Dr Reynolds.
3. Tavas rokas
Ja esat tikko uzlauzis olu vai apstrādājis neizmazgātus produktus, jēlu gaļu vai mājputnu vai mājdzīvnieku traukus, jūsu rokas var pārnest slimību izraisošos mikrobus uz nākamo virsmu, kurai pieskaraties, saka Dr Donofrio.
Ko darīt:Plāno uz priekšu. "Izņemiet visu nepieciešamo, piemēram, nazi, griešanas dēli un podu, tāpēc jūs neatverat skapja atvilktnes un netīrās virsmas", kad esat pieskāries ēdienam, saka Dr Donofrio. Pēc netīriem pienākumiem izslaukiet roku galus un dibenus, starp pirkstiem un zem nagiem. Skrubējiet 20 sekundes (divreiz sakrājiet "Daudz laimes dzimšanas dienā"), pēc tam noskalojiet. Nosusiniet ar tīru rokas dvieli vai papīra dvieli.
SAISTĪTI: 8 lietas, kuras, jūsuprāt, ir netīras - bet tās nav »
4. Jūsu kafijas automāts
Iespējams, ka kafija nav vienīgā, kas tajā ievelkas. NSF atrada raugu un pelējumu, kas aug apmēram pusē aptaujāto kafijas kannu rezervuāru. "Šie organismi dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģiskas reakcijas," saka Dr Donofrio - un padarīt jūsu kafiju arī sliktu garšu, saka Dr Reynolds.
Ko darīt:Reizi mēnesī piepildiet rezervuāru ar etiķi un ļauj tam nostāvēties uz 30 minūtēm. Veiciet ciklu ar etiķi, kam seko vairāki tīra ūdens cikli. Starp lietojumiem nomazgājiet atsevišķas kafijas kannu daļas (piemēram, pagatavošanas grozu) un ļaujiet tām nožūt. Lai arī vienas porcijas kafijas kannas netika pārbaudītas, doktors Donofrio iesaka ievērot to pašu režīmu tiem.
5. Jūsu rokassoma, mugursoma, portfelis vai datora soma
Jūs novietojat šos priekšmetus uz netīrām virsmām, piemēram, iepirkumu groza sēdeklī, kur autiņbiksīšu mazuļu dibeni un neapstrādāta pārtika atstāj baktērijas. Pēc tam, dodoties mājās, mest somas uz virtuves letes. "Jebkurš, ko visu dienu nesat sev līdzi, var uzņemt baktērijas," saka Dr Reinoldss. "Faktiski apmēram pusei sieviešu rokassomu uz tām ir fekāliju baktērijas." (Jā!)
Ko darīt:Tā kā neviens produkts nedezinficē audumu, turiet priekšmetus, kurus katru dienu nēsājat, prom no pārtikas sagatavošanas vietām, saka Dr Reynolds. Ja jūsu soma ir āda, vienu reizi nedēļā pārvelciet dezinfekcijas līdzekli, noslaukot to pa apakšu. Bet vispirms pārbaudiet slēptā vietā, lai pārliecinātos, ka tas nebojā materiālu.
6. Ledusskapja un skapja rokturi, plīts pogas un gaismas slēdži
"Mēs bieži aizmirstam par šīm zonām, jo tās var neizskatīties netīras," saka Liz Trotter, Amerikāņu istabenes tīrīšana Olimpijā, Vašingtonā. Bet jebkura zona, kurai pieskaraties vairākas reizes dienā, ļoti iespējams, ir inficēta.
Ko darīt: Noslaukiet šīs vietas kā daļu no parastās virtuves dezinfekcijas rutīnas, saka Troters. Tīriet tīrīšanas līdzekļus spainī zem izlietnes, lai tie vienmēr būtu parocīgi. Vismaz reizi mēnesī un nekavējoties pārvelciet pa šīm virsmām dezinfekcijas līdzekli pēc pieskaršanās tiem, rīkojoties ar neizmazgātiem produktiem un neapstrādātiem mājputniem un gaļu, iesaka Dr. Reinoldss.
SAISTĪTĀS: 21 tīrīšanas problēmas, kuras varat atrisināt, izmantojot cepamā soda »
7. Jūsu atkritumu tvertne
Neatkarīgi no tā, cik uzmanīgs jūs esat, uz atkritumu tvertnes uzkrājas pārtikas daļiņas, gaļas sulas un citi nejauki sīkumi. "Tāpēc tas kļūst smirdošs. Smarža ir pelējuma vai baktēriju pavairošana, "saka Dr Reynolds. Pieskaroties vākam un pēc tam citai virsmai, baktērijas var pārnest.
Ko darīt:Reizi nedēļā paņemiet atkritumu tvertni ārā vai ienesiet to dušā, saka Dr Reinoldss. Izsmidziniet no iekšpuses un ārpuses ar dezinfekcijas līdzekli, ļaujiet tam sēdēt uz etiķetē ieteiktā laika, pēc tam noskalojiet un ļaujiet tai nožūt. Neaizmirstiet dezinficēt skapja rokturi un durvis, ja jūsu atkritumu tvertne ir izvelkama tipa, saka Troters.
8. Darba virsma
Pat ja katru dienu to noslaukāt, tas nebūt nav tīrs. Jebkurš, ko jūs novietojat uz letes - nemazgāti produkti, pārtikas preču maisi, pusdienu kastes, mugursomas - var nogulsnēt baktērijas. Faktiski NSF Starptautiskais pētījums atklāja, ka apmēram trešdaļai skaitītāju bija Coliform baktērijas, sauktas arī par fekāliju piesārņojumu, saka Dr Donofrio.
Ko darīt:Dezinficējiet skaitītāju pirms un pēc gan neapstrādāta, gan vārīta ēdiena sagatavošanas, saka Dr Reinoldss. Turiet mājdzīvniekus, viņu traukus un rotaļlietas pie letes, jo tie var pārnēsāt tādas baktērijas kā Staph. Un nemetiet uz darba virsmas priekšmetus, kurus paņemat visu dienu, piemēram, maku.
9. Jūsu mikroviļņu krāsns
Jūs domājat, ka karstums nogalina baktērijas, bet "jūsu mikroviļņu krāsns nav sterila vide", saka Dr Reynolds. "Baktērijas ir noturīgas un var nedarboties, ja jūs regulāri nedezinficējat virsmu."
Ko darīt:Vismaz reizi nedēļā noslaukiet ar dezinfekcijas līdzekli no iekšpuses un ārpuses, iesaka ārsts Reinoldss. Notīriet noplūdes, kas rodas, lai novērstu mikrobu vairošanos un to radītās smakas. Pārklājiet pārtikas produktus, lai novērstu šļakatu veidošanos un mikrobu augšanu nākotnē.
10. Atkārtoti izmantojami pārtikas maisiņi
Puse no šiem maisiem, kas pārbaudīti nesenajā Arizonas universitātes / Loma Linda universitātes pētījumā, pārnēsāja tādas slimības izraisošas baktērijas kā E. koli. Viņi tomēr nesāk šādā veidā; nevienā neizmantotā somā nebija mikrobu. "Problēma ir tā, ka atkārtoti lietojamie maisi ir poraini, tāpēc gaļas sulas var iesūkties šķiedrās," saka Dr Reynolds. "Viņi arī bieži nav izgatavoti no materiāliem, kas iztur karstu ūdeni."
Ko darīt: Meklēt Mazgājamas somas (parasti tie ir izgatavoti no kokvilnas, nevis parasti izmantotā austa polipropilēna), pēc tam mazgājiet karstā ūdenī un pēc lietošanas vai vismaz reizi nedēļā izžāvējiet uz karsta.
TURPMĀK: Tavās mājās var paslēpties 5 nekontrolētas vietas »
Foto: Getty Images
Šis stāsts sākotnēji parādījās vietnē WomansDay.com
Vairāk no Sieviešu dienas:
• 10 izcili jauni trauku ziepju lietojumi
• Pārsteidzošas lietas, kuras varat tīrīt veļas mašīnā
• 8 lietas, ko stāsta jūsu sadzīves tehnika
No:Sieviešu diena ASV
