Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Nav noslēpums, ka Kitchn redaktori ir lieli Staub holandiešu krāsns cienītāji - tas pat padarīja viņu Virtuves ēdienu saraksts - bet ir pienācis laiks parādīt mīļoto franču zīmola citiem čuguna emaljētiem virtuves piederumiem arī mīlestību. Viņu 3,5 kvartu emaljēts čuguna viss pannas ir holandiešu krāsns īsākā, platākā māsīca, un tai ir augstā kvalitāte, ko jūs sagaidāt no Staub. Krājējs parasti pārdod 371 ASV dolāru, taču šobrīd tas ir galvenais Williams Sonoma pārdošanā 55 procentu atlaide (aka tikai USD 149,95)!
Tā kā vērtētājs ir īsāks un platāks par holandiešu krāsni, tas ir ideāli piemērots gaļai, taču jūs varat viegli sakult kastroli vai viena katla makaronu ēdiens tajā arī. Mūsu rīku redaktors Ridlijs saka: “Braiser ir viena no manām iecienītākajām pannām! Tajā var cept, cept, sasmalcināt, sautēt, seklāk apcept un, jā, sautēt. ” (Staub noteikti nejauši nenosauca šo veikalu par visu pannu!) Braižeri noder vasaras dienas, kad ir vienkārši pārāk karsts, lai aizdedzinātu grilu ribām, un tās ir lieliskas vēsākos mēnešos, kad jūs uzturaties iekšā (un, iespējams, gatavojat svētku podu cepetis).
Staub’s Everything Pan satur līdz 3,5 kvartiem, un tai ir smags čuguna pamats vienmērīgai siltuma sadalei un saglabāšanai, tāpēc jūsu ēdiens vienmēr būs vienmērīgi pagatavots. Turklāt tā īpaši izstrādātais matēts melns interjers ar kvarca pēdām nodrošina raupjāku virsmu, ļaujot labāk apcepties gaļā un dārzeņos. Blīvējošais stikla vāks bloķē mitrumu, lai jūsu olbaltumvielas būtu īpaši sulīgas un maigas, un, tā kā tas ir caurspīdīgs, jūs varat viegli ātri palūrēt, lai uzraudzītu ēdiena gaitu.
Ridlijs īpaši mīl Viss Pan rokturus. "Viņi ir plati, satveroši un nedaudz uz augšu vērstā leņķī, dodot jums patīkamu sviru, pārvietojot braiseru ap plīts virsmu vai iekšā un ārā no krāsns," viņa saka. Manevrētspēja ir īpaši svarīga tādam dūšīgam trauku gabalam kā braiser, un All Pan divkāršie rokturi ļauj jums to viegli pārvietot un nēsāt.
Šis trauku mazgājamā mašīna (!) Var tikt nopirkta Grenadīnā, La Merā, ķiršu, dzērveņu un Salvija (mans personīgais favorīts), un daudzslāņu emaljēšana rada spīdīgu, keramikai līdzīgu apdari, kas liks jums vēlēties, lai jūsu displejā nebūtu redzams viss pan. Kā papildu bonuss, pret rūsu, šķeldu un plaisām izturīgu pārklājumu atšķirībā no standarta čuguna gabaliem nav nepieciešama papildu garšviela.
Kāds recenzents to teica vislabāk: "Brīdinājums: Staub izraisa atkarību." Šis jaukais, daudzpusīgais trauku gabals būs jūsu Darba svētku bārbekjū zvaigzne un jūsu Pateicības dienas galds. Ar vairāk nekā 55 procentu atlaidi ir pienācis laiks iekāpt vilcienā Staub!