Vasaras atnākšana nozīmē, ka nav labāka laika, lai pilnveidotu savu brīvdabas vakariņu ballīti un izbaudītu laika apstākļus kopā ar ģimeni un draugiem. Ir klāt grila sezona, kas sev līdzi nes klasiskus ēdienus, āra spēles, piemēram, sēžammaisi un kroketu, un dzirkstošas sarunas ar mīļajiem cilvēkiem šajās bezgalīgajās vasaras naktīs. Bet ar visu šo jautrību var būt daudz izšķērdības, ja neesat piesardzīgs - un tas nekad nav bijis tik svarīgi sekot līdzi tam, cik daudz jūsu partija varētu dot ieguldījumu pārpildītajā atkritumu tvertnē parks.
Vidējais amerikāņu izmet aptuveni 1700 mārciņu atkritumu gadā, 2019. gada pārskats Autors: Verisk Maplecroft lēsts. Tas nekādā ziņā nav mazs daudzums, un noteikti ir svarīga jebkura maza darbība, ko varat veikt, lai rūpētos par zemi. Tāpēc, pirms uzkrājat sarkanas Solo krūzītes, pārbaudiet šos padomus, lai iegūtu “zaļāku” vasaras bārbekjū, neatkarīgi no tā, ko jūs pasniedzat.
Vienreizlietojamie trauki ir viena no lielākajām bārbekjū problēmām. Jā, ir viegli izvēlēties plastmasas vai putupolistirola plāksnes un bļodas, it īpaši atrodoties ārā, taču jūsu izveidotā miskaste vienkārši nav ērtības vērta. Tā vietā, lai izmantotu izmestus traukus, kas gadu desmitiem vai pat gadsimtiem ilgi atradīsies poligonā, izvēlieties atkārtoti izmantojamas plastmasas plāksnes, kausi un galda piederumi āra maltītēm, vai nomainiet vienreizējās lietošanas preces pret kompostējamām versijām, kuras tagad varat viegli iegūt lielākajos veikalos, piemēram, Target. (Ērtības labākajā gadījumā, vai ne?)
Ja jūs pasniedzat īpašu perforatoru vai kokteili, samaziniet vienreiz lietojamo plastmasu un ieguldiet visu savu vasaras izklaidējošo stilīgo atkārtoti lietojamo glāžu komplektā. Tā vietā, lai ballītes beigās tos mestu atkritumos, nākamreiz iemetiet trauku mazgājamā mašīnā. Dariet to pašu ar salvetēm un papīra vietā izvēlieties mazgājamu drānu; kā papildu bonuss viņi ir smagāki, tāpēc viņiem ir mazāka iespēja aizlidot, ja brīze pūtīs cauri.
Ja jūs novietojat savu vietu kempingā vai publiskajā parkā un nav paredzētas atkritumu tvertnes tuvumā var būt vilinoši mest savas alus pudeles un soda kannas, lai jums nebūtu ar tām jārisina vēlāk. Pretoties vēlmei un paņemiet tos līdzi, lai tos pārstrādātu pēc ballītes.
Ja jūs grilējat mājās, padariet pārstrādi vieglu pēc ballītes, izliekot atkritumu tvertnes un atkritumu tvertnes un skaidri uzlīmējot katru, lai viesi varētu izmest tukšumus pareizajā vietā. Daudzās vietās ir atļauts pārstrādāt alumīnija foliju, ja pārtikas atlikumi ir noņemti, tāpēc pirms šo folijas paciņu vai paplātes iemetšanas atkritumos pārbaudiet arī vietējos noteikumus.
Pārtikas atkritumi ir vēl viena vides aizplūšana; kad šādus atkritumus nosūta uz poligonu, tie rada metānu, kas Pārvietoties uz izsalkumu sauc par “jaudīgāku siltumnīcefekta gāzi nekā CO2. ” Vai jūsu apkārtnē ir pieejama kompostēšana? Izmantojiet to! Izlieciet komposta tvertni un mudiniet viesus iztukšot tur esošos atlikumus. Tomēr ņem vērā kompostēšanas pamati - daži eksperti brīdina par gaļas un piena produktu kompostēšanu, tāpēc mēģiniet gatavot to, ko plānojat ēst tikai tur, kur ir iesaistītas šīs sastāvdaļas.
Bārbekjū un vakariņu ballītes var būt grūti plānot, jo jūs nevēlaties beigties ar pārtiku, tāpēc bieži vien jūs nopelnāt pārāk daudz - katram gadījumam. Ja pastāvīgi saskaras ar šo problēmu, apsveriet iespēju dažus iegādāties bioloģiski noārdāmie konteineri un nosūtot viesus mājās ar pārpalikumiem viņu darba dienas pusdienām.
Grils ir jūsu grila elements, tāpēc izmantojiet to atbildīgi. Izvairieties no tā pastāvīgas atvēršanas un aizvēršanas, kas var padarīt gatavošanas procesu ilgāku un tādējādi patērēt vairāk enerģijas. Lai cik vilinoši būtu palūrēt savus iesmus, dārzeņus un hotdogus, turiet šo vāku aizvērtu!
Nenoliedzami ir jautri iegādāties svētku dekoru un āra mēbeles lielam notikumam, taču, lai rīkotu ballīti, jums nav nepieciešams pārstrādāt savu telpu. Ja meklējat pietiekami daudz sēdvietu vai vietu, mēģiniet iepirkties lietotnē Facebook Marketplace vai Craigslist. Iespējams, ka tur atradīsit daudz zāliena krēslu vai ballīšu piederumu saišķus! Jūs varat arī pajautāt draugiem, vai jūs varat aizņemties viņu krēslus, vai palūgt viņiem ņemt līdzi savus. Jūsu ballīte būs ideāla, lai nu kā, un zeme jums pateiks.
Kara Nesviga
Līdzautors
Kara Nesviga uzauga cukurbiešu saimniecībā Ziemeļdakotas laukos un pirmo profesionālo interviju ar Stīvenu Taileru veica 14 gadu vecumā. Viņa ir rakstījusi publikācijām, tostarp Teen Vogue, Allure un Wit & Delight. Viņa dzīvo burvīgā 1920. gadu mājā Sentpāvilā kopā ar vīru, viņu kavaliera karaļa Čārlza spaniela pieneni un daudziem, daudziem apavu pāriem. Kara ir rijīga lasītāja, Britnijas Spīrsas superfane un tekstu autore - tādā secībā.
