Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Vienu uzdevumu virtuves instrumenti ļoti ātri var aizņemt daudz vērtīgu atvilktņu, skapīšu un galda vietu, taču pastāv kāds iemesls: tie pilda ļoti konkrētu mērķi. Lai gan daži no pirmā acu uzmetiena var šķist triki, ir arī citi, kas izturējuši laika pārbaudi un izstrādājuši a kulta sekošana, pateicoties tam, cik viegli viņi padara virtuves dzīvi, sākot no sagatavošanās darbiem līdz gatavošanai un beidzot ar glāzi aukstas brūvēšanas kafija. Ir pat rīki, kas palīdzēs jums pagatavot grauzdiņus, nededzinot pirkstus - un gandrīz katrs viena uzdevuma rīks noteikti padara dzīvi daudz vieglāku kādam pasaulē, un vai tam nevajadzētu būt pietiekamam iemeslam, lai viņi pastāvētu?
Mēs lūdzām reālās dzīves gatavošanas entuziastus dalīties ar kādiem vienreiz lietojamiem rīkiem bez kuriem viņi nevar dzīvot, un izrādās, ka, ja jums ir jebkuras īpašas vajadzības, kas saistītas ar virtuvi, sākot no tofu, piemēram, šampūna, sagatavošanas līdz vīnogu sagriešanai jūsu mazajiem, ir pieejams rīks.
The ķiploku prese ir lieliska izvēle vairāku iemeslu dēļ, neatkarīgi no tā, vai vēlaties izvairīties no sevis sagriešanas ar pārāk asu nazi vai vēlaties samazināt sagatavošanās laiku. Rebeka Atvuda no Providensas, Rodas salā, tagad ir atgriezusies. “Pēc gadiem ilgas snobiskas pretestības mana ķiploku prese ir pandēmijas MVP. Tas noskrāpē kārtīgu piecu minūšu kaitinošo sagatavošanās laiku un neļauj manām rokām smaržot pēc ķiplokiem. Es biju dumja, lai pretotos, ”viņa saka.
Ja brokastīs vai salātos ēdat daudz olu, jūs zināt, cik lielas sāpes var būt to vārīšanās. Vai ūdens ir pārāk karsts? Vai viņi ir sēdējuši pietiekami ilgi? Cik ilgi viņi to dara tiešām vajag vārīties? Olu plīts noņem minējumus. “Mans olu plīts gatavo nevainojami mīkstas vai cieti vārītas olas katru reizi, ”dalās Whitney Valentine-Wafer no Alameda, Kalifornijas, kura to uzskata par savu iecienītāko rīku.
A labs siera nazis ir zelta vērtē... vai teiksim Gruyere? "Tas ir labākais produkts, ko esmu atradis siera kārtīgai sagriešanai! Kores padara to tā, lai šķēles nepieliptu nazim, un tā ir plastmasa, lai tā nesabojātu manas koka servēšanas paplātes, ”saka siera dēļu entuziasts Stefs Hornungs no Sietlas, Vašingtonā. "Pirms pandēmijas, kad uz ballītēm es nesu siera dēli, es to varētu vienkārši iemest savā dzesinātājā, un man par to nebija jāuztraucas, jo tā nav asa. No pirmā acu uzmetiena tas šķiet nenopietns, bet tas patiešām tiek turēts! "
“Esmu diezgan veiksmīgs mājas pavārs, bet nekad uz plīts nekad neesmu gatavojis rīsus. Man nav nodoma, jo mans rīsu plīts nekad neatstāj manu pusi, ”saka lasītāja Ketrīna Makelroja. "Mans triks ir izmantot tikai 1,25 tases ūdens katrai vienai tasītei rīsu un ļaut tai sēdēt piecas minūtes pēc tam, kad poga izlec, pirms pūc. Kad es dzīvoju dzīvoklī, kurā bija tikai viens deglis, es ar savu rīsu plīti izmantoju tomātu mērču un pupiņu pagatavošanai. ”
Mikroplāni ir noderīgi ne tikai, lai ēdienam pievienotu dinamisku citrona sprādzienu; tos var izmantot jebkurai rīvēšanai un maltai maltītei. "Mana lidmašīna ir mana atbilde uz katru rīku, kuru vēlos veikt ļoti kaitinošiem uzdevumiem, un es to katru dienu izmantoju," saka Erina Hārpera no Sietlas. Viņa visbiežāk izmanto citrusaugļus un ingveru, kā arī sasmalcina parmezānu un ķiplokus.
Jā, jūs varat padarīt perfektu margaritu vai Cosmopolitan ar a palīdzību mērīšanas lodīšu stikls, bet virtuvē to sasniedz arī Bostonas Folu Akinkuoto, Masačūsetsā. "Bieži vien tas ir vienkāršākais veids, kā izmērīt šķidrumus, ne tikai dzērienu sajaukšanai, bet arī vārīšanai un cepšanai," viņa saka.
Meghan Conbeer Mičiganas dekāne izvēlētais rīks ir lieliski piemērots mazu bērnu vecākiem. “Tas ĻOTI ir raksturīgs mazuļu vecāku vajadzībām, bet OXO gatavo vīnogu [šķēlīti]. Tas man patiesi ir antitētisks filozofija ir vienreizējas lietošanas rīks, taču šī lieta ir tik ļoti noderīga, ja jums ir bērni, kuri mīl augļus, bet varētu arī aizrīties ” lielāki gabali.
“Mans tofu nospiediet ir mana pasaule, ”dalās lasītāja Makenzija Kola. “Ja jūs bieži lietojat tofu, tas ir spēļu mainītājs. Tas tik ātri izspiež papildu šķidrumu, un pēc tam jūs varat izmantot trauku un uzlikt uz vāka, ko izmantot marinēšanai pēc nospiešanas. Tas aizņem vairāku ēdienu vietu! ”
Karuna Tirumala no Ņujorkas, Ņujorkas iecienītākais rīks, grauzdiņu knaibles, palīdz nodrošināt nevainojamu grauzdiņu - un nav sadedzinātu pirkstu! "Es esmu maizes grauzdēšanas karaliene, kas ir pārāk maza tosterim, un tagad man nav panikas, kad man ir jāgūst grauzdiņš," viņa paskaidro.
Jūsu elektriskā tējkanna var darīt daudz vairāk nekā tikai uzsildīt ūdeni, lai iegūtu perfektu tasi tējas. Aleksandra Džonsa no Filadelfijas, Pensilvānijas štata, rekordīsā laikā izmanto ūdeni visu veidu lietu sildīšanai. "Tas dara tikai vienu lietu, bet padara daudzas lietas iespējamas un vienkāršas: pārlej kafiju, aizpilda pupiņu podu, izstiepj mocarellu ..." viņa saka. Izmēģiniet programmējamu iespēju vēl ērtākai.
Ja jūs nevarat iztikt bez ikdienas aukstās brūvēšanas, izlaidiet kafejnīcu un pagatavojiet to mājās! Endijs Hegers no Teksasas saņem savu labojumu ar KitchenAid Cold Brew kafijas automāts. "Tas ir vienkāršojis manu dzīvi," viņš saka. "Tas ir viegli lietojams, tīrs un lieliski atstājams ledusskapī." Garšīgs kofeīns jūsu rokai - ko vēl jūs varētu prasīt?
Kara Nesviga
Līdzautors
Kara Nesviga uzauga cukurbiešu saimniecībā Ziemeļdakotas laukos un pirmo profesionālo interviju ar Stīvenu Taileru veica 14 gadu vecumā. Viņa ir rakstījusi publikācijām, tostarp Teen Vogue, Allure un Wit & Delight. Viņa dzīvo burvīgā 1920. gadu mājā Sentpāvilā kopā ar vīru, viņu kavaliera karaļa Čārlza spaniela pieneni un daudziem, daudziem apavu pāriem. Kara ir rijīga lasītāja, Britnijas Spīrsas superfane un tekstu autore - tādā secībā.