Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Es uzaugu ar piemērotu keramikas tvertņu komplektu uz mūsu virtuves letes. Viņiem bija etiķete “milti”, “cukurs”, “kafija” un “tēja”, un to visu izmērs samazinājās kā ligzdojošo leļļu komplekts. Pirmie divi bija atbilstoši piepildīti, bet “kafija” faktiski saturēja garšvielu paciņas un “tēja” bija piepildīta ar sērkociņu grāmatām. Bērnībā es domāju, ka tas ir stulbākais, ka saturs neatbilst reklamētajam. Es spēlēju draugu triku, kad viņi bija pārgājuši gulēt, piedāvājot viņiem kafiju ar saldētu krunciņās sagrieztus frī kartupeļus, lai tikai izvilktu kečupa paciņu un izšķīdinātu ķiķim. ēsma un slēdzis.
Kaut arī šis triks bija jautrs 9 gadus vecajai man, es vairāk uzsvēru praktiskumu, nevis izklaides vērtību, kad man beidzot pienāca laiks uzkrāt savu pieaugušo virtuvi. Es zināju, ka vēlos tikai divus traukus: vienu miltiem un otru cukuram. Tas, ar ko es nonācu, ir tāda paša stila divu galonu stikla kannas, kas rotā pašas Inas Gartenas countertops.
Kad es tos iegādājos, es nepērku tieši kanistrus. Bet, kad es viņus izspiegoju veikalā, es uzreiz zināju, kur biju viņus redzējis iepriekš. Ja ir kāds vārds, kas raksturo Inu Garten, tas ir ikonisks. Es biju pavadījis daudzas stundas, guļot uz vecāku dīvāna, vērojot Inas televizorā pūkas un izkaisot miltus no šī masīvā trauka. Tāda indulence! Tāda greznība viņas Hamptons virtuvē! Es izdomāju, ka, ja viņi ir pietiekami labi Inai, viņi ir pietiekami labi man. Es tik tikko biju izgājis vidusskolu un pats pats pirmo reizi, un šie tvertnes jutās tā, ka tas noteikti nostiprinātu manu kā pieaugušā statusu. Man tās vajadzēja būt.
Jūs domājat, ka viss, kas pieder Inai, būtu ārkārtīgi dārgs (“labām” sastāvdaļām un rīkiem bieži ir augsta cena), taču tie visi ir 20 USD gabalā. Kopumā šie iztērētie 40 ASV dolāri ir bijis pamatots ieguldījums. Anchor Hocking izgatavoti, tie ir izturīgi. Viņi ir bijuši ar mani četrās dažādās virtuvēs divos štatos gandrīz 15 gadus. Tas ir dolārs un pārmaiņas gadā, un es redzu, ka tie ilgst daudz tālāk.
Viņi, protams, ir milzīgi, bet tas padara tos pārsteidzošus maizes cienītājus. Viņu divu litru ietilpība satur vairāk nekā 10 mārciņas miltu un 15 mārciņas cukura. Plašā atvere ļauj ērti nomērīt un izlīdzināt mērkrūzes, neradot milzīgu putru visā lete. Caurspīdīgs stikls nozīmē, ka jūs vienmēr zināt, cik daudz jums ir pie rokas. Un tos patiešām ir viegli notīrīt starp uzpildīšanu. Vāka blīvēšanai nav starplikas, taču man nekad nav bijušas problēmas ar kļūdām vai svaigumu. Dzīvošana uz mana letes, nevis slēpta pieliekamajā ar mazāk lietotiem graudiem un alternatīviem miltiem, kā arī liels apgrozījums visu uztur labā formā. Un man ļoti patīk paziņojums, ko viņi saka, sēžot uz letes: "Cep persona, kas šeit dzīvo."
To vērtība ir bijusi īpaši augsta, jo pandēmija skāra šo gadu. Pēdējā uzkrājuma laikā, pirms mēs pilnībā aizslēdzāmies šeit, Kalifornijā, es zināju, ka man jāpārliecinās, vai manas kannas ir pilnas. Dažas nedēļas vēlāk es joprojām sēdēju glīti, kad visi mēģināja iegūt miltus. Iespējams, man nebūtu bijis instinkta piepildīt skapi ar tualetes papīru, bet man bija labi ar savu izvēli par prioritāti noteikt šokolādes cepumus un pankūkas.
Tagad tā vietā, lai kafijas burciņu pārvērstu kečupa un sojas mērces paciņās, es priecājos savus miltus un cukuru pārvērst piektdienā nakts picas, otrdienas pēcpusdienas banānu maize, improvizēti cepumi sestdienas rītā, ātra kūka, ko pārnest uz kaimiņš. Iespējams, ka šie tvertnes ir bijuši impulsveida pirkumi, taču pēc daudziem gadiem un simtiem sīkdatņu vēlāk: "Cik slikti tas var būt?" Paldies, Ina!
Meleyna Nomura
Līdzautors
Meleyna ir recepšu izstrādātāja, ēdienu fotogrāfe un mājas gatavošanas čempione. Viņa, visticamāk, tiks atrasta Mazās līgas laukuma malā (ar pilnām vakariņām četrām, kas iesaiņotas dzesinātājā) vai gaidīs rindā pēc Trader Joe parauga.