![10 lēti ganāmpulka pircēji no The Grommet](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Varbūt tas bija par vienu glāzi šampanieša par daudz Jaungada vakarā, vai varbūt jūs vienkārši vēlaties likt savu labāko kāju uz priekšu jaunajā gadā. Neatkarīgi no iemesla, jūs, iespējams, pašlaik darāt sauso janvāri, aka mēnesī (vai ilgāk) atturoties no alkohola lietošanas.
Mēnesis dažiem var izrādīties grūtāks nekā citiem, it īpaši tagad, kad mēs pavadām vairāk laika mājās, tāpēc jums nevajadzētu to padarīt grūtāku, nekā tam jābūt. Patiesībā, ja nu es jums teiktu, ka jūs varētu padarīt sauso janvāri pēc iespējas jautrāku un piepildītāku?
Ja novērojat sauso janvāri, jūs, visticamāk, meklējat pozitīvas pārmaiņas savā dzīvē. Ir ļoti svarīgi noteikt pamatu un spēles plānu, kā rīkoties šajā jaunajā meklējumā. Pirmais solis: “Izņemiet visu alkoholu no redzesloka” Mariama Bramble, miksologs un Brownbelle dibinātājs, stāsta Apartment Therapy. Lūk, kā viņa un citi mixologi tuvojas sausajam janvārim.
Tāpat kā jebkuram mērķim vai izšķirtspējai, jums ir jāapsver tas, ko jūs cerat iegūt no sausā janvāra. Vai vēlaties uzlabot savu veselību? Vai jūs izmēģināt jaunu dzīvesveidu? Vai arī jums ir jātiecas uz savu fizisko un garīgo veselību? Neatkarīgi no iemesla, “koncentrējieties uz to, ko iegūstat,” saka Bramble.
Kad Džošs Gandijs, dzērienu direktors un bārmenis no Ohaio, pirms trim gadiem pārtrauca dzert, mēnesī viņš ienāca ar vienu mantru: "Vienkārši nedzeriet." Atkārtojot mantru, viņš atklāja, ka pēc kāda laika un smaga darba šī frāze kļuva par “man nav dzert. ”
Ir svarīgi arī klausīties savu ķermeni, it īpaši, ja pēdējā laikā esat dzēris vairāk nekā parasti. "Dažreiz ceļš ejams līdz sausajam janvārim, ja jūs esat daudz dzēris, jūsu ķermenis jutīs šo pāreju ļoti, ļoti akūti," Chelsea Gregoire, Drinkable Genius īpašnieks, saka. "Tas arī palīdz jums garīgi sagatavoties šim [sausajam janvārim]." Nodrošinot sev žēlastību smagas dzīves pārejas laikā, izmaiņas var būt daudz vieglākas.
Lielākā daļa miksologu, ar kuriem mēs runājām, ir vienisprātis, ka kokteiļi var lieliski aizstāt alkoholiskos dzērienus. Gregoire iesaka Džūlija BeinbridžaNesen izdotā grāmata “Labi dzērieni, Kas ietver tikai bezalkoholiskos dzērienus un orientējas “laba dzēriena” pagatavošanā. "Tas ir arī jautri aktivitāte, jo viņa [Beinbridža] visā grāmatā izmanto lielisku vērtēšanas sistēmu, kas izskaidro viņu grūtības. ” viņi dalās. "Jūs varat sākt jebkurā prasmju līmenī, ar kuru jūtaties ērti, un strādāt no turienes."
Vai jums patīk alkohola garša, vai kas padara garšīgu kokteili? Ja dodat priekšroku pēdējam, Kamila Vilsone, Cocktail Snob dibinātājs, atbalsta eksperimentus ar svaigiem garšaugiem, ieskaitot piparmētru, rozmarīnu un timiānu. Gan Vilsons, gan Gandee aizstāv sulu sajaukšanu ar putojošiem dzērieniem, piemēram, tonizējošu ūdeni kā alternatīvu. Ja jūs patiešām izbaudāt stipro alkoholisko dzērienu garšu, Vilsons un Gregoire atbalsta bezalkoholiskos “stipros alkoholiskos dzērienus”, piemēram, Sēkliņa un Proteau.
Tomēr Bramble jūtas pavisam citādi: "Viņi ir kā vegānu" gaļa ", izņemot, iespējams, mazāk sātīgu," viņa saka. Ja jūs visu domājat par dzeršanas pieredzi, Bramble iesaka no sarkanvīna glāzes dzert aromatizētu dzirkstošo ūdeni. "Jūs varat tam pievienot dažas citrusaugļu šķēles," ja viņa jūtas īpaši iecienīta, viņa atzīmē.
Kāds ir labāks veids, kā tikt cauri sausajam janvārim, nekā uzņemt jaunu spankina vaļasprieku? Novirzīšana no sevis ar jaunu darbību var būt lielisks veids, kā apkarot vēlmi ieliet sev alkoholisko dzērienu. Patiesībā Bramble iesaka cilvēkiem “ielejiet visu, ko jūs darāt, lai atpūstos”. Viņa arī aizstāv, lai cilvēki “padarītu to par gaisotni, lai tā justos daudz būtiskāka. Piemēram, ja jums patīk joga, tad palutiniet sevi ar jauku apģērbu, ēteriskajām eļļām, paklājiņu utt. ”
Varbūt jūs esat kāds, kuram nav obligāti jāatslābinās, bet ir jāizpūš tvaiks. Kad Gandijs atmeta dzeršanu, viņš sāka pastāvīgi skriet un katru dienu skriešanas disciplīnu uzskatīja par efektīvu veidu, kā apkarot garlaicību, kas viņu bieži pamudināja dzert. Viņš arī guva gandarījumu, redzot pieaugošo reģistrēto skrējienu skaitu, kad viņš izmantoja vingrinājumu apmācības lietotni Strava lai izsekotu viņa skrējienu un reģistrētu jūdzes. "Jūs, iespējams, neatrodat mīlestību darboties tā, kā es to darīju, bet jūs varat atrast kaut ko, kas nodarbina jūsu prātu laikā, kad esat mājās, un domājat par dzēriena lietošanu garlaicības dēļ," viņš dalās.
Neviens nevēlas vienatnē risināt mērķi vai mainīt dzīvi. (Es joprojām cenšos pabeigt treniņus bez drauga!) Sausajā janvārī Bramble ierosina identificēt “atbildības partneri, lai jūs varētu viens otram uzspēlēt, kad tas jums nepieciešams”.
“Atbildības partnerim” nav jābūt tik nopietnam, kā izklausās. Atrodot draugu, kas kopā ar jums novēro mēnesi, jūs varat mainīt visu, plānojot virtuālas tikšanās, kas nav saistītas ar dzērieniem. Vilsons atbalsta tādas aktivitātes kā spēļu vakars, nieku vakars vai pat filmu vakars, lai sausais janvāris būtu “jautrs un saviesīgs”.
"Vienmēr ir patīkami, ka jūsu stūrī ir cilvēki, kas var jūs atbalstīt, mainot dzīvesveidu - īslaicīgi vai pastāvīgi," viņa piebilst.
Tas var šķist nevietā rakstā par sauso janvāri, bet tas var būt tāds, kas padara jūsu ievērošanu vēl piepildītāku. Gan pakalpojumu nozare, gan vietējie veikali 2020. gadā guva lielu panākumu - un it īpaši bārmeņi saskārās ar smagiem ekonomiskiem apstākļiem. "Pašlaik lielākajā daļā vietu jūs nevarat sēdēt bārā, tāpēc bārmeņi patiešām ir zaudējuši gandrīz visu," saka Gregoire. "Viņi strādā, bet viņi nespēj mijiedarboties ar cilvēkiem tā, kā bija agrāk."
Ja jums ir ērti un jums ir iespējas to izdarīt, Gregoire iesaka “paņemt naudu, ko parasti iztērētu, dodoties ārā un nopērkot dzērienu, un tā vietā nosūtiet īsziņu savam iemīļotajam bārmenim vai serverim un lūdziet viņiem viņu Venmo. ” Ja jums nav viesmīlības personas, viņi iesaka iegādāties dāvanu karte no iecienītākās vietas, ko izmantot, kad varēsiet atkal doties ārā, tāpēc “jūs varat viņus atbalstīt jau tagad un izmantot šī pirkuma priekšrocības. vēlāk. ”
Viņi arī iesaka cilvēkiem apzināti atbalstīt vietējos uzņēmumus, īpaši vietējos lauksaimniekus, kad mājās eksperimentējat ar bezalkoholiskajiem dzērieniem. "Kad jūs attīstāt jebkādus vaļaspriekus sausajam janvārim vai [tikai] no šī brīža, atcerieties iepirkties vietējā mērogā, turēt dolāru centrā un vienkārši apņemties saglabāt savas kopienas cilvēkus virs ūdens, ”viņi saki.