Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Es nezinu par tevi, bet šķiet, ka man vienmēr pietrūkst vaniļas ekstrakta. Varbūt tas ir tāpēc, ka es būtībā esmu pastāvīgi šokolādes cepumu gatavošana vai blondīnes vai cepumu kūkas vai kāds ārstē, kas prasa tējkaroti vaniļas. Palieciet pie manis, kamēr nodarbojos ar nelielu matemātiku: uncē ir sešas tējkarotes, tas nozīmē, ka 24 sīkdatņu partijas pirms manas 4 unces pudeles beigām - parasti mazāk, jo es mēdzu izmantot dāsna tējkaroti, un kas notiks, ja es nolemšu pagatavot kaut ko patiešām vaniļas veida krēms brulē vai vaniļas saldējums?
Ja es būtu gudrāks, es droši vien dotos uz Costco un paņemtu 16 unču pudeli Costco tīrā vaniļas ekstrakts un saglabājiet dārgākas lietas īpašiem gadījumiem. Bet es vēl neesmu tur, kas nozīmē, ka es ne tikai padomā Man pietrūkst - es pietrūkst, parasti ik pēc diviem mēnešiem, dažreiz biežāk.
Nesen, kad es paņēmu jaunu pudeli, es sāku darīt šo vienu niecīgo, izcilo lietu, kas man palīdzēja padzīt nevēlamas smakas (it īpaši mitru kaķu barību, ko manai tabby Ramonai patīk sporādiski ēst) no manas ledusskapis:
Es samitrinu vates kociņu ar nedaudz ekstrakta un ievietoju to nelielā traukā vai burciņā ledusskapja aizmugurē.Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par soda izmantošanu ledusskapī, lai absorbētu nepatīkamās smakas, un mēs to domājam sava veida darbi. Katram gadījumam es ledusskapī paturu kasti soda. Bet ko tad, ja jūs nevēlaties, lai jūsu ledusskapis nesmaržotu slikti? Ko darīt, ja vēlaties, lai tā smaržo vienmēr tik labi? Vaniļa ir atbilde.
Jums būs nepieciešama vaniļa, dažas kokvilnas bumbiņas un neliels trauks vai trauks. Mitriniet kokvilnas bumbiņu (vai divas) ar dažiem pilieniem vaniļas, nometiet to traukā un visu salieciet ledusskapja plauktā. Smarža ir smalka (nepavisam nav tāda, kā ievietotu jeņķu sveci ledusskapī, ja tas būtu tas, par ko jūs uztraucāties), un ja jūs iet cauri vaniļai ar tādu pašu biežumu kā es, būs pienācis laiks nomainīt dezodorantu tieši tajā laikā, kad jūs atkārtoti piegādājat.
Jūs varētu izmantot arī jebkura cita veida ekstraktu, piemēram, citronu vai mandeli, bet, tā kā visticamāk, jums jau ir vaniļa, kāpēc gan to nedarīt?
Džeraldīna Kempbela
Līdzautors
Geraldine Campbell ir The Kitchn vadošā redaktore. Viņa mīl puskolus, domuzīmes un sērijveida komatus. Viņa dzīvo Bruklinā kopā ar suni Čārliju.