Katru šīs lapas vienumu pašu izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisijas maksu par dažām izvēlētajām precēm.
Divu gadu laikā mana sešus gadus vecā meita Rūbija mūs lūdza atvērt “restorānu” mūsu pagalmā. Pirms pandēmijas man bija nepieciešamas 30 sekundes, lai izskaidrotu, kāpēc mēs to nevarējām izdarīt, tad es novirzīju viņu uz lielizmēra mīklu. Bet šoziem viņa savam piķim pievienoja vērpjot: "Mēs varētu lūgt naudu un dod to labdarībai. ” Nespējot pretoties šādam altruismam no 6 gadus veca bērna, es apstājos. "Es gribu redzēt detalizētu plānu," es teicu.
Parasti rakstiska plāna pieprasīšana nav sākums. Viņa pārvērtīs acis un atgriezīsies pie mīklas, Play-Doh vai vannas, kas pilna ar LEGO ķieģeļiem. Bet šoreiz viņa savervēja savu 8 gadus veco brāli Kleju, un viņi ķērās pie darba. Rubīns uzzīmēja ēdienkartes ar pankūkām un dzelteniem sviesta kvadrātiem krītiņā; Klejs praktizēja trompetes dziesmas, kuras viņš piedāvāja viesiem kā izklaidi. Pēc viņu scenārija mēs visi uzvilkām maskas, mans vīrs Pāvils gatavoja ēst un bērni kalpoja. Es? Es pagatavotu kafiju un ielietu sīrupu mazās tasītēs, piemēram, tādās, kādas mēs izmantojām The Original Pancake House.
Pieklājīgi no Nikki Campo
Šajā brīdī bērniem bija pievērsta mana uzmanība. Tik bieži pandēmijas laikā viņi ir bijuši viens otram pie rīkles. Argumenti par to, kam vispirms bija rotaļlieta - neviens nevienam neinteresējas, kurš izvēlējās Netflix šovu - pat tas, kurš dabū izkrāpt brokastu olas. Tagad es noskatījos, kā viņi šķir darbu.
Rubīns pat norādīja, ka mums vajadzētu atvērties uz vienu dienu, redzēt, kā gāja, pēc tam aizvērt un salabot nākamo reizi to, kas nav kārtībā. "Mēs to sauksim par Griddle," viņa teica. Mans toddler, Maeve, uzsita manu roku. "Vai mums ir restorāns?"
Kāpēc mēs nevarētu brokastis? Es pieķēru sevi domājam. Uzaiciniet dažus draugus, uzturiet fizisku distancēšanos brīvā dabā un ļaujiet bērniem izmēģināt spēkus gaidīšanas galdos? Turklāt ainavu maiņa, kaut arī mūsu mazajā, pilsētas Šarlotes pagalmā, būtu jauki.
Pieklājīgi no Nikki Campo
Pirms es to zināju, es biju piepildījis savu tiešsaistes iepirkumu grozu un uzaicinājis draugus - ģimeni, kuru pazīstam jau gadiem, mīļoto aukli pirms pandēmijas - uz mūsu pagalmu, kur ieturēt vēlās brokastis. Es pat pasūtīju Amazon mazās sīrupa krūzītes.
"Mēs labāk sarakstā pievienojam apelsīnu sulu un šampanieti," teica mans vīrs. "Kas mums pietrūkst restorānos, to kompensēsim ar garu." Tā kā mums ir divi cilvēki ar finanšu pieredzi, mums ar Pāvilu nav uzņēmējdarbības, lai strādātu ar plīti augstās likmēs. Bet viņš gatavo vidēju mājās gatavotu pankūku. Ēdienkartē bija arī olas, grauzdiņi, franču grauzdiņi, tēja, kokteiļi un kafija.
Atvēršanas dienā visi trīs bērni agri no rīta sāka lēkāt augšup un lejup - vispirms šāda veida uztraukumam pandēmijas laikā. Pāvils, kurš jau ir maskēts papildu piesardzības slānim, sajauca pankūku mīklu. Rūbija berzēja rokas un pēc tam iesaiņoja dakšiņas un sviesta nažus papīra dvieļos un katru saišķi nostiprināja ar zaļu maskēšanas lenti. Māls nēsāja āra krēslu spilvenus iekšā un sildīja tos virs apkures ventilācijas atverēm. Es izvietoju galdautus uz diviem galdiem 20 pēdu attālumā viens no otra - viens ģimenei, otrs - mūsu auklei - un tad noliku Maevu uz grīdas, lai veiktu pēdējo autiņbiksīšu maiņu, pirms mūsu rezervācijas ieradās.
Pulksten 10 viņi uzvilka maskas un iesēdināja mūsu viesus.
"Es gribu melleņu pankūkas!" Rūbijas draudzene čivināja, kad viņas mamma pārvilka viņai klēpī vilnas segu. "Tētim bija jāstrādā, bet mēs viņam aizvedīsim ēdienu!"
Pieklājīgi no Nikki Campo
Rūbija zīmēja attēlus, lai atcerētos viņas pavēles; Klejs ierēja virtuvē. Maeve stāvēja netālu no sētas durvīm un iesaucās: "Viņi ieradās mūsu restorānā!"
Virtuve piepildīta ar bekona smaržu un režģa čīkstoņu. Kad es stāvēju pie letes, kausi sviesta lelles, es ielūkojos mūsu pagalmā. Visi smaida. Šķita, ka nevienu neuztrauc aukstais vējiņš, notraipītie galdauti vai pagarinātais laiks, kas vajadzīgs viņu ēdienu pienākšanai.
"Es neatceros, kad pēdējo reizi kāds man gatavoja vēlās brokastis," teica divu bērnu māte, dakšojot savu pēdējo olas kodienu. "Mans vīrs dzirdēs par Pāvilu."
Es pārbaudīju mūsu otru viesi pāri pagalmam, kurš runāja ar manu toddler. "Vai jūs rezervējat nākamo nedēļas nogali?" - viņa smaidot jautāja, nopulējot kafiju.
Varbūt mums tas jādara vēlreiz nākamajā nedēļas nogalē, ES domāju. Tik bieži bloķēšanas laikā mana noklusējuma atbilde uz bērnu ieteikumiem ir bijusi nē: vai mēs varam apmeklēt bērnu muzeju? Vai mēs varam uzaicināt ciemos savus Nešvilas brālēnus? Vai mēs varam ieturēt vēlās brokastis pankūku namiņā u veida kabīnē? Šoreiz par spīti manai introversijai un nepatikai pret uzņemšanu - iezīmēm, kuras, šķiet, neviens no maniem bērniem nav mantojis - es teicu jā. Iemesls: es to redzēju kā potenciālu balzamu viņu izolācijai.
Kā bērniem visur, viņiem pietrūkst draugu, skolotāju un jebkādu pārtraukumu no monotonijas būt mājās. Ēdnīca izrādījās tikai mums vajadzīgā pandēmiskā atelpa.
Mēs, protams, nebijām ideāli. Krēslu spilveni pārvērtās par zobeniem starp maniem bērniem pagalmā. Sākās neliela raudāšana. Mana toddler palīdzēja sev (un countertop) uz lipīgu sīrupa dušu, kad neviens to nemeklēja. Un vēlāk dienas laikā, kad draugi bija aizgājuši un juceklis iztīrīts, Klejs vilcinājās par naudas summu, ko mēs atdevām vietējai bezpeļņas organizācijai, kas apkalpo mātes un bērnus. (Viņi vēlas atdot, bet vēlas arī jaunus LEGO komplektus.)
Bet pat ar šīm nelielajām neveiksmēm mēs kopš tā laika esam uzņēmuši kaimiņus The Griddle otrajā un trešajā kārtā. Laikos, kad mēs dublējāmies virtuvē, Klejs uz sava trompetes vingroja LEGO Ninjago motīvu. Es pasūtīju galda sildītāju, ja ziemeļkarolīnas ziemas laika apstākļi ietu uz dienvidiem.
Vai Rubijs juta, ka cilvēkiem, kurus mēs uzaicinājām, ir vajadzīgas vēlās brokastis, vai kompānija, es nevarēju pateikt. Es zinu tikai to, ka šajā izolētības un dažreiz atpaliekošā prieka laikā kalpošana draugiem paaugstina mūsu garu - un acīmredzot arī dažu mūsu viesu garastāvokli. Viens no viņiem dažas dienas pēc vēlās brokastis pat nosūtīja tekstu: "Mana meita vēlas veikt pasūtījumu no The Griddle. Viņa vēlas, lai franču grauzdiņš un tās pašas “go-go” kastes. ”
No:Laba mājturība ASV
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā, lai palīdzētu lietotājiem norādīt savu e-pasta adreses. Jūs varat atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.