Mēs patstāvīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Tas, iespējams, nav pārsteigums Kitchn lasītājiem, par kuriem mēs esam lieli fani Ražoti virtuves trauki. Jūs, iespējams, pat dzirdējāt, kā mēs šausmināmies par to, cik ļoti mēs viņus mīlam cepšanas panna. Un viņu Santoku nazis. Un viņu lokšņu panna. Un viņu porcelāna trauki. Bet ir viens redaktora iecienītākais vienums, kas šobrīd ir pelnījis mazliet papildu uzmanību: Zilā oglekļa tērauda cepšanas panna, kas šobrīd ir par 20 procentiem atlaide Made In vasaras izpārdošanas ietvaros. Kitchn pārtikas redaktore Meghan Splawn iemīlēja pannu brīdī, kad viņa to izmēģināja, un viņa noteikti nav viena: panna ir tik ļoti iecienīta klientu vidū, ka tā nepārtraukti tiek izpārdota!
Tātad, kas padara Zilā oglekļa tērauda cepšanas panna tik īpašs? Tāpat kā čuguns, tas labi saglabā siltumu (līdz 1200 grādiem pēc Fārenheita) un var iet uz plīts virsmas, cepeškrāsnī vai uz grila. Tomēr pirms pirmās lietošanas jums būs jāpagaršo panna - vienkārši nomazgājiet to, apcepiet ar komplektā iekļauto
pannas vasks stundu, pēc tam ļaujiet tai pilnībā atdzist, pirms sākat gatavot ēdienu.Kad Meghan pārbaudīja 10 collu panna, viņa atklāja, ka augstās malas ir lieliski piemērotas cepšanai, neradot putru. Sviests un eļļa parasti izšļakstās visur, kad viņa gatavojas Spāņu ceptas olas, bet zilā oglekļa tērauda cepamā panna nesaturēja plīts virsmu. Arī dārzeņu sautēšana bija sapnis, jo pannas vienmērīgais karstums un slīpās malas padarīja viņai ļoti vienkāršu zaļo pupiņu un brokoļu uzspiešanu.
“Ar katru lietošanu oglekļa tērauda virsma kļūst mazāk lipīga, lai tā būtu vienmērīga pilna fritata ar saldajiem kartupeļiem un chorizo viegli izslīdēja no pannas, ”atzīmēja Meghan. “Bet man ļoti patika tas, ka varēju uz plīts virsmas apbrūnināt dažas vistas ciskas, pirms tās iebāzt cepeškrāsnī cepties. Šķita, ka abi soļi iet ātrāk nekā ar manu parasto čuguna pannu. ”
Ja vēlaties pannu, kas ļaus justies kā profesionālam šefpavāram bez dārgas cenu zīmes, Zilā oglekļa tērauda cepšanas panna ir Tev. Parasti cena ir 69 ASV dolāri, tā pašlaik ir 55,20 ASV dolāri ar kodu SUMMER20 Made In vasaras izpārdošanas pasākuma laikā, kas ietver arī piedāvājumus 8 collu zilā oglekļa tērauda cepšanas panna, nelīpoši katli, krājumu podi, olīvu cepšanas trauki, vīna glāzes, un trauki ar sarkanu un baltu apmali. Izpārdošana notiek līdz 8. augustam, tāpēc labāk rīkojieties ātri, jo, ja vēsture ir kāda norāde, preces, iespējams, ātri izpārdosies!
Pirkt: Zila oglekļa tērauda 10 collu cepamā panna, 55,20 USD (parasti 69 USD)
Šī ziņa sākotnēji parādījās vietnē Kitchn. Skatiet to šeit: Redaktora iecienītākā oglekļa tērauda panna, kas tiek pārdota, atkal ir noliktavā un tiek pārdota lielākajā daļā