Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Austrumu dakša ir iecienīts zīmols šeit Apartment Therapy un Kitchn - un gandrīz visur citur internetā. Ziemeļkarolīnā bāzētā keramikas kompānija ir labi pazīstama ar savu eleganti apmali pusdienu šķīvji un kuplas, mājīgas krūzes, kas ir tik populāri, ka ir ieguvuši savu mirkļbirku (#TheMug). Bet lojālajiem faniem patīk ne tikai funkcija un meistarība; tās ir sapņainās glazūras (sveiks, Taro!), kas atšķir East Fork no citiem keramiķiem. Tāpēc paturot to prātā, es ļoti vēlos dalīties ziņās par viņu tikko atsākta sadarbība ar Momofuku.
Līnijā ir divas ierobežota izdevuma glazūras, kas izstrādātas sadarbībā ar slaveno restorānu grupu: Augļu dārzs, sulīgi zaļa un Persiks Kīns, dziļa, saulaini dzeltena. East Fork pagājušajā ziemā uzsāka ierobežotu priekšmetu izvēli šajos toņos, taču nebrīnieties, ja tie neizskatās pazīstami. Abas krāsas izpārdotas minūtes toreiz, bet tagad ir jūsu iespēja gūt vārtus. Vēl lieliskas ziņas: Šīs divas krāsas tagad ir pieejamas katram East Fork parakstu kolekcijas gabalam (es esmu pievērsis uzmanību
toddler kauss Augļu dārzā; tas ir ideāls pieaudzis glāze viskijam...Visi East Fork gabali ir droši mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā un mikroviļņu krāsnī, un tie ir arī tieši īstais “dūšīgo” daudzums, lai neveikli pusdienotāji (sveiki) neriskētu tos salauzt katrā ēdienreizē. Tā kā tie ir tik izturīgi, jūs tos pat varētu izmantot, lai palielinātu stila faktoru vasaras ēdieniem un piknikiem. Es jau iedomājos glītu Caprese makaronu salāti uz sānu plāksne Augļu dārzā un a Peachy Keen pusdienu šķīvis sakrauts ar sulīgu burgeri. Un, kad sniegs krājas nākamā gada janvārī, es zinu, ka šīs divas vasarīgās krāsas man atgādinās par siltākām dienām.
Ja vienkārši redzat vārdu “Momofuku” ekrānā, ilgojas jūsu garšas kārpiņas Deivida Čanga kulinārijas darbi, jūs būsiet saviļņots, to uzzinot sadarbība ietver arī trīs burvīgi pieliekamie ēdieni, kas jāiegūst tieši no Momofuku kulinārijas laboratorijas - grauzdēta sezama eļļa, garšvielām pievienots sāls un čili gurkstēšana. Vārdu sakot, yum.
Rošela Bilova
Līdzautors
Rošela Bilova ir absolvējusi Francijas Kulinārijas institūtu, bijusī sociālo mediju vadītāja žurnālos Bon Appétit un Cooking Light Magazine. Viņa ir strādājusi arī par pavāri nelielā fermā Ņujorkas centrā un Ņujorkas restorānā ar Michelin zvaigznīti. Sazinieties ar viņu @rochellebilow.