Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Šis gads ir bijis visu, lai atrastu sīkumus, kas mūsu dienas spodrinātu. Atpūsties ar pieaugušo krāsojamās grāmatas, apgūstot cepot saldskābi, iznīcinot galda spēles... un, kamēr esmu izmēģinājis mazliet visu, mans lielākais prieks ir bijis mans ikdienas kafijas režīms. Dažas minūtes, kuras es katru rītu pavadu, gatavojot savu tasi Džo, dod man milzīgu normālisma sajūtu un komfortu šajā haotiskajā laikā - tas izskaidro, kāpēc daži no maniem tuvākajiem draugiem saņems kasti gada Nguyen kafijas piegāde nedēļas nogalē pa pastu. (Mana rūpīgi plānotā pārsteiguma dēļ es ceru, ka viņi to nelasa!) Piedāvājot neticami salda dāvanu kaste Nguyen Coffee Supply ir arī zīmols ar tik lielu sirdi. Šeit ir viens ir trīs iemesli, kāpēc, manuprāt, tie ir brīnišķīga dāvana.
Dibinājusi režisore Sāra Nguēna tiešās patērētāja kafijas zīmols ir viens no vienīgajiem amatnieku grauzdētājiem valstī, kas piedāvā robusta kafiju, kas ir unikāli drosmīga pupiņa, kurā ietilpst divas reizes vairāk kofeīna, divas reizes vairāk antioksidantu, par 60 procentiem mazāk cukura un par 60 procentiem mazāk tauku nekā parastajā arābikā kafija. Kafija ir
tieši iegūta no ceturtās paaudzes kafijas audzētāja Da Lat, reģionā Vjetnamas Centrālajā augstienē, kas ir pazīstams ar optimālajiem apstākļiem gardas kafijas audzēšanai. Pēc tam pupiņas svaigi grauzdē mazās partijās un iesaiņo Bruklinā. Zīmols arī nesen pievienojās Starptautiskās sieviešu kafijas asociācijas Vjetnamas nodaļai un ir strādājot, lai veicinātu dzimumu līdztiesību un sociālekonomisko attīstību sievietēm, kuras strādā kafijas pagatavošanā rūpniecībā.Jā, viņi ir superīgs zīmols, bet tas viss patiesi filtrējas (ha!) līdz pat garšām. ES domāju Es zināju labu vjetnamiešu stila kafiju, bet Nguyen pupiņas ir spēles mainītājs. Brūvējumam ir izteikta riekstu, šokolādes garša, kas pat spīd cauri, kad to aizēno iebiezinātais piens. (Īpašs kliedziens tiem, kas bauda melno kafiju bez piena produktiem, jo Nguyen pupiņas piegādās šo gardo drosmīgo kausu, kas paaugstinās jūsu rītu.) Es izmēģināju pupiņas, izmantojot arī savu uzticamo franču presi mans iedomātā kafijas automāts, bet pupiņas garšoja absolūti vislabāk, ja tās pagatavoja, izmantojot tradicionālais Phin filtrs. Lēnas pilēšanas metode ļauj pupiņām ziedēt, atbrīvojot dziļi izturīgu garšu un pilnīgi atšķirīgu kafijas pieredzi. Kamēr zīmolam šobrīd ir trīs garšas no kuriem izvēlēties, Truegrit (100 procenti Robusta!) ir ar roku nolaidis viņu labāko. Tas ir iepriekš sasmalcināts, vai arī jūs varat izvēlēties veselas pupiņas un sasmalcināt svaigu partiju tieši pirms vārīšanas.
Kas attiecas uz dāvanu iepirkšanos, es esmu viens no tiem cilvēkiem, kurš vienmēr to dara mazgāšanas dāvanu ceļveži meklē pārdomātus priekšmetus, kas nemaksā pārāk dārgi. Mazliet zem 30 USD, Nguyen’s Original Phin Kit ir viena no šādām dāvanām. Skaistajā kastītē ir milzīgs maiss ar garšīgām pupiņām un niecīgs nerūsējošā tērauda Phin filtrs, kas maniem draugiem dod iespēju sākt gatavot kafiju, tiklīdz pienāk viņu dāvanas. Turklāt pašlaik zīmols rīko visu savu vietējo izpārdošanu (līdz pat 40 procentiem atlaide!), Lai jūs varētu aizķerties piecu mārciņu maiss sev, arī (es esmu!).
Kā kafijas cienītājs, kurš šajā ikdienas rutīnā ir atradis tik daudz mierinājuma, es ceru, ka šī dāvana var sagādāt līdzīgu prieka izjūtu arī manu tuvinieku rītos. Cerams, ka līdz brīdim, kad viņi būs gatavojuši savu pēdējo Nguyen kafiju, beidzot būs laiks personīgi dalīties ar tasi.
Pērciet: Oriģinālais Phin komplekts (filtrs + kafija), 28 USD (parasti 30 USD)