![Ekskursija pa māju: mākslinieka šiks mazais Rietumciema dzīvoklis](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Mēs neatkarīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs pērkat no kādas no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisiju.
Ina Gartena, kuras jaunā grāmata Mūsdienu komforta ēdiens iznāca šī mēneša sākumā, ir veicis plašsaziņas līdzekļu kārtas, sniedzot basām kājām Contessa faniem gudrības pasauli par to, kā viņa dara to, ko dara. Nesen viņa parādījās Radio Cherry Bombe podcast, kur viņa tērzēja ar Keriju Deimantu par grāmatu, savu laiku darbā Baltajā namā un vienu rīku, ko viņa visvairāk izmanto savā virtuvē.
Ātruma kārtā intervijas beigās Kerijs papriku Inu ar virkni jautājumu, kuros mēs to uzzinām Ina dzer kafiju (daudz tās ar pienu), un viņa izvēlētos sāļo, nevis saldo - līdz uzzina, ka abi ir opcija. "Jūs esat Ina Gartena," saka Kerijs, "Jūs varat atbildēt, kā vēlaties." Pēc tam, kad Ina pielāgos savu atbildi "Sāļie ar cepumu, kas tiek iemests ik pa laikam," Kerija lūdz viņai pēc viņas visbiežāk izmantotās virtuves ieviest.
"Tas ir grūts," saka Ina, pirms izlemt lokšņu pannas kā atbilde. "Man patīk kaudze trauku ar pannu, jo uz tā var pagatavot gandrīz visu," viņa izstrādā. Viņa piemin vistas vārīšanu un dārzeņu cepšanu un saka, ka tos daudz lieto. Bet Kerija uzzina pēcpārbaudē, Ina neizmanto a
Silpat uz tiem - varbūt pergamenta papīrs, bet bieži nekas. "Varbūt es nekad tos neesmu lietojusi, tāpēc nesaprotu, kāpēc es gribētu to mazgāt," viņa saka.Intervija dod arī dažus citus dārgakmeņus par to, ko Ina glabā savā mājā, ieskaitot to, ka vecākā lieta viņas ledusskapī ir kāds trifeļu sviests (“Es domāju, ka tas ir bijis diezgan ilgu laiku. Iespējams, būtu laiks to pagriezt. ”) Un ka viņas visvairāk vērtētās pavārgrāmatas ir Sāra Čeisa: Atvērto durvju ēdienu grāmata un Ēdienu gatavošana aukstā laikā"Viņai un man ir tāda pati jutība," saka Ina, daļēji pateicoties īpašajam ēdienam.