Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Kalpo 10. – 12
6 T sālīta sviesta
2 mārciņas. Ābolus sagriež ar serdi, nomizo un sagriež šķēlēs
1 mārciņa bumbieri, serdi, mizoti un sagriezti šķēlēs
1 glāze tumši brūna cukura, stingri iesaiņota
¾ glāzes cukura
¾ tējk. sāls
½ glāze Calvados
½ tējk. kanēlis
½ tējk. muskatrieksts
½ tējk. garšviela
2 tējk. citronu sula
3 T miltu
¼ tase tumši brūnā cukura, stingri iesaiņota
¾ glāzes cukura
2¼ tases miltu
¾ glāzes auzu pārslas
1 tējk. sāls
2 T vaniļas ekstrakts
22 T (2¾ nūjas) auksti sālīta sviesta
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sviestā ielieciet 13 "x 9" x 2 "keramikas vai stikla trauku.
2. Lielā katliņā uz vidēji augstas uguns izkausē sviestu. Kad putošana ir mazinājusies, pievienojiet augļus un sautējiet 2 līdz 3 minūtes, līdz tie sāk mīkstināties. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas, izņemot miltus, un turpiniet sautēt vēl 8 līdz 10 minūtes, līdz mērce ir bagāta karamele un augļi ir mīksti.
3. Pievienojiet miltus un samaisiet, lai iekļautu. Sauté vēl 2 minūtes, pēc tam noņem no uguns.
4. Lai izveidotu drupatas, lielā maisīšanas traukā saputojiet sausās sastāvdaļas kopā. Pievienojiet vaniļu un labi samaisiet, pēc tam sviestā sagrieziet ar konditorejas griezēju, līdz izveidojas rupjas drupatas.
4. Ielejiet augļus sagatavotajā cepšanas traukā un virsū izklājiet drupatas. Cep 30 minūtes, līdz garoza ir brūna un mērce burbuļo. Pasniedz ar saldējumu.
2 olas
1¼ tases cukura
6 T tīra kļavu sīrupa
1 T vaniļas ekstrakts
1¼ tējk. kanēlis
¼ tējk. sāls
2 tases smaga krējuma
2 tases piena
1. Elektriskā statīva maisītāja bļodā, kas aprīkota ar slotiņu, vidēji lielā ātrumā sakuliet olas un cukuru, līdz tās ir vieglas, apmēram 5 minūtes.
2. Vidējā siltumā vāriet olas un cukuru dubultā katla augšdaļā, līdz tas tikko sabiezējis, bieži maisot. Noņemiet no uguns un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Sasaldējiet maisījumu saldējuma ražotājā saskaņā ar ražotāja norādījumiem.