Katru šīs lapas vienumu izvēlējās House Beautiful redaktors. Mēs varam nopelnīt komisiju par dažām precēm, kuras jūs izvēlaties iegādāties.
Šobrīd lielākajai daļai no mums šķiet, ka esam zaudējuši visu sajūtu par kontroli. Un tā kā nav garantijas, ka dzīve kādreiz atkal jutīsies normāla, daudzi cilvēki meklē savu drošības sajūtu, neatkarīgi no tā, vai tiek gatavoti komfortabli ēdieni (lasīt: banānu maize), izmēģinot jauni amatniecības projekti, vai dārzkopība pirmo reizi.
Interese par dārzkopībujo īpaši pēdējos mēnešos ir palielinājies daļēji sezonālo izmaiņu dēļ, kā arī pieaugošās pārtikas piegādes trauksmes dēļ koronavīrusa uzliesmojuma dēļ. Saskaņā ar marta beigām interese par dārza audzēšanu sasniedza visu laiku augstāko līmeni Google tendences, meklējot "dārzeņu audzēšana no lūžņiem" salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu bija par 4,650% vairāk. Kokaudzētavas, labiekārtošanas veikali un dārzkopības centri visās valsts daļās ziņo, ka sēklas, augi un dārza darbarīki lido no plauktiem. Stāsta Burpee Seeds priekšsēdētājs Džordžs Balls
Reuters ka viņi martā pārdeva vairāk sēklu nekā jebkad tās 144 gadu vēsturē, liekot uzņēmumam vienu nedēļu turēt jaunus pasūtījumus, lai panāktu panākumus. Pat sociālie mediji atspoguļo šo pieaugošo pieprasījumu: Pašreiz - hashtag #uzvaras dārzs ir pievienots vairāk nekā 66 000 Instagram ziņām.Un tiešām, tam ir pilnīga jēga. Baroju Ameriku, kas ir valsts lielākais pārtikas banku tīkls, COVID-19 dēļ nākamo sešu mēnešu laikā paredz apkalpot vēl 17 miljonus cilvēku Tirgus laukums. Pat tie, kurus pandēmija nav skārusi finansiāli, cenšas par katru cenu izvairīties no pārtikas preču veikaliem, it īpaši ņemot vērā izvēlētos plauktus, pieaugošo gaļas trūkumu un pašreizējo situāciju. sociālās distancēšanas vadlīnijas.
Kaut arī dažas valsts daļas atgriežas (jaunā) normālā stāvoklī, šī pieredze ir uzsvērusi jūsu pašu pārtikas audzēšanas vērtību krīzes laikā. "Viņi nevēlas iziet sabiedrībā, bet viņi vēlas arī barojošu ēdienu drošību un drošību, un nav labāka veida, kā to izdarīt, nekā pašiem izaudzēt," saka Rons Vanderhofs no Rodžersa dārzi stāstīja CBS svētdienas rīts.
Smita kolekcija / GadoGetty attēli
Koncepcija nav pilnīgi jauna. Pirmā pasaules kara laikā amerikāņi tika mudināti audzēt savu ēdienu "kara dārzos" pēc pieaugošās pārtikas krīzes. Daudzi lauksaimniecības darbinieki tika pieņemti darbā armijā, kas nozīmēja, ka nebija pietiekami daudz cilvēku, lai stādītu, mēslotu un novāktu ražu. Turklāt dzelzceļa pārvadājumu uzņēmumi pārtikas pārvadājumiem rezervēja mazāk vilcienu, lai tie jebkurā laikā varētu pārvadāt vairāk militārpersonu.
Tieši pirms Amerika ienāca karā, Charles Lathrop Pack organizēja Nacionālo kara dārza komisiju nodrošināt, lai amerikāņi visa kara laikā spētu pabarot savas ģimenes, militāros spēkus un sabiedrotos. Dārzi sāka parādīties parkos, skolas pagalmos, ugunsgrēkos, pagalmos un brīvajās teritorijās, un līdz 1918. gadam tie bija vairāk nekā pieci miljoni jaunu dārzu. Kopā dārzi, ko tagad mīlīgi sauca par "uzvaru dārziem", radīja aptuveni 1,45 miljonus ceturtdaļu konservētu augļu un dārzeņu.
Hultons DeutschGetty attēli
Lai gan depresijas laikā daži cilvēki uzturēja savus dārzus, vajadzība pēc uzvaras dārzi atgriezās Otrā pasaules kara laikā. Šoreiz uzmanība tika pievērsta citādāk: amerikāņi tika mudināti audzēt dārzus, lai kur viņi varētu atrast vietu, praktizēt pašpietiekamību. "Jūs varat palīdzēt uzvarēt cīņā par pārtikas ražošanu. Jūs varat palīdzēt mūsu cīņas vīriešiem iegūt nepieciešamo pārtiku. Jūs varat palīdzēt ietaupīt svarīgos metālus komerciālajā konservēšanā, "lasiet radio reklāma no 1943. gada.
Vienreiz pārtikas normēšana tika parakstīta likumā 1942. gadā, Amerikāņiem bija vēl viens iemesls izmēģināt dārzkopību. Eleonora Rūzvelta pat uz Baltā nama zāliena iestādīja uzvaras dārzu kā solidaritātes zīmi. Tiek lēsts, ka Otrā pasaules kara laikā parādījās 20 miljoni uzvaras dārzu, kas ražoja vairāk nekā 40% no valsts augļiem un dārzeņiem.
Agrāk un tagad uzvaras dārzi veicina morāli, atvieglo vietējiem zemniekiem uzlikto slogu un cīnās pret pārtikas piegādēm. Līdzīgs tīrīšana un cepšana, tiecoties uz dārzu, mazina arī stresu un satraukumu, kas tādos nepieredzētos laikos ir visaugstākais. "Kad mēs mijiedarbojamies ar zaļu, āra vidi, mums ir tendence elpot dziļāk un regulētākā tempā," Monique Allena, grāmatas autore Pārtrauciet ainavu veidošanu, sāciet ainavu veidošanu, stāsta mums. Galu galā tas "oksigenē asinis un izdala endorfīnus, kas ir dabiski pretsāpju un garastāvokļa uzlabojošie līdzekļi".
Un, ja jūs uztraucaties, ka pārāk ilgi gaidījāt sava uzvaras dārza izveidi, šeit ir dažas labas ziņas: atkarībā no tā, kur dzīvojat, Vecā zemnieka almanahssaka, ka jums līdz 2. jūnijam ir jāstāda lielākā daļa augļu un dārzeņu, it īpaši sezonālais piedāvājums, piemēram paprika, gurķi, baklažāni, skvošs un arbūzi.
Dārza instrumenti, ko iegādāties tūlīt
LASĪT VAIRĀK
Padomi augstas ražas dārzeņu dārzam
LASĪT VAIRĀK
Kā izveidot paaugstinātu gultas dārzu
LASĪT VAIRĀK
Veidojiet konteineru dārzu (ja jums trūkst vietas)
LASĪT VAIRĀK
Izpildiet House Beautiful on Instagram.
No:Laba mājturība ASV
Šo saturu izveido un uztur trešā puse, un tas tiek importēts uz šo lapu, lai palīdzētu lietotājiem sniegt savas e-pasta adreses. Jūs, iespējams, atradīsit vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu vietnē piano.io.