Kāda jēga salātu smalcinātāja atvilktnei jūsu ledusskapī?

Ever atveriet atvilktni ledusskapis atrast apakšā aizmirstu citronu vai aizdomīgas dūņas? Vai arī iesaiņojat to līdz malai izmisīgā mēģinājumā noglabāt savu iknedēļas veikalu? Tu neesi viens. Bet pareizi lietojiet salātu atvilktni, un tas tiešām palīdzēs salātiem, augļi un dārzeņi ilgāk.

Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.

Kāda jēga salātu atvilktnei?

Salātu atvilktne jeb kraukšķīgāka, kā tas jau zināms, ir paredzēta, lai kontrolētu gaisa mitrumu ap jūsu svaigajiem augļiem un dārzeņiem. Plānas ādas un lapu produktus, piemēram, zemenes, spinātus un salātus, vislabāk uzglabāt vidē ar augstu mitruma līmeni. Tātad, uzturot vairāk regulētu gaisa plūsmu, jūsu augļi, dārzeņi un salāti ilgāk paliks kraukšķīgāki.

Atvilktne arī novērš jūsu pārtikas produktu nonākšanu ciešā saskarē ar ledusskapja aizmuguri - parasti tur, kur var veidoties sals. Sals var sabojāt pārtikas produktus, ja tie sasalst, un izciļņi no tiem noārdās.

Izmantojiet to pareizi

Dažādus augļu un dārzeņu veidus glabājiet atsevišķi. Daži augļi un dārzeņi nogatavošanās laikā izdala gāzi, ko sauc par etilēnu. Glabājiet etilēnu ražojošus augļus, piemēram, kauliņus (persikus, aprikozes un nektarīnus), melones, ābolus, bumbierus un avokado atdaliet no produktiem, kas viegli vīst, piemēram, lapu zaļumiem vai svaigiem garšaugiem, un augļiem, kas jutīgi pret etilēnu, piemēram zemenes. Piemēram, banāni ļoti reaģē uz etilēna gāzi, tāpēc, ja jūs tos ievietojat smalcinātāja atvilktnē ar nogatavojošiem āboliem, tie nogatavojas un galu galā sabojājas ātrāk.

Plašāka informēšana par to, kā un kur uzglabāt noteiktus pārtikas produktus, ir pirmais solis, lai samazinātu pārtikas izšķērdēšanu britu ledusskapjos. Tātad, kādas ir visbiežāk pieļautās kļūdas patērētājiem, kad runa ir par pārtikas uzglabāšanu ledusskapī?

Klāra Edvards, mājas ekonomists un nacionālais apmācību un pārdošanas atbalsta menedžeris Smeg UK, saka: “Savstarpēja piesārņošana un saldēšanas produkti, kuriem tas nav vajadzīgs. Pirmais ir galvenais, jo priekšmeti var pilēt viens otram, gaļai jābūt turētai prom no salātu atvilktnes un katram ēdiena veidam jābūt savam mazam laukumam. Padomājiet tāpat kā Marija Kondo un atdaliet ledusskapja plauktus organizētā un higiēniskā telpā. ”

Ir svarīgi arī, lai jūsu atvilktnes būtu divas trešdaļas pilnas, un pretoties kārdinājumam iesaiņot tās pārāk stingri, jo tas ierobežos gaisa plūsmu jūsu augļos un dārzeņos, tāpēc tās nekalpos tik ilgi.

Kraukšķīgāka atvilktne ir ideāls veids, kā sakārtot ledusskapi un ļaut piekļūt jūsu sastāvdaļām, sadalīt ar tējas dvieļiem vai plastmasas kastēm, lai katru reizi varētu ērti piekļūt.