Kad Amēlija, kura vada dizaina biznesu Pilsētas kotedža NYC, pārcēlās uz viņas 490 kvadrātpēdu Hell’s Kitchen studijas tipa dzīvoklis, viņa bija gatava dzīvot maza. Tas, ko viņa negribēja darīt, bija atmest sajūtu, ka viņam ir dažādas istabas. “Es joprojām gribēju justies tā, it kā man būtu īsta ēdamistaba, kur draugi varētu izklaidēties, vai kur es varētu rakstīt, šūt vai veidot projektus, skatoties TV,” viņa raksta. Kā jūs varat redzēt no viņas ekskursijas pa māju, viņa pilnībā aizbēga no mēbeļu izvietojuma. Un, lai gan acīmredzot šīs ir skaistas, patīkamas mājas vienam, tas varētu jūs pārsteigt, uzzinot, ka viņa neļauj mazai telpai liegt viņai dalīties savās mājās ar draugiem un ģimeni.
Kaut arī daži cilvēki, iespējams, aizbildinās ar ideju uzaicināt vairākus cilvēkus vienlaikus tik mazā telpā (Amēlija apgalvo 15 viesus kas, iespējams, ir viņas kosmosa augšējā robeža), manuprāt, ir pārsteidzoši, ka viņa ir apņēmusies izklaidēties, neskatoties uz tik mazu dzīvi ceturtdaļas.
Patiesībā Amēlija uzskata, ka viņas mazā telpa diezgan labi veicina izklaidi. “Es domāju, ka atvērtība starp dzīvojamo, ēdamistabas un ēdiena gatavošanas zonu ļauj sarunāties. Cilvēki var sarīkot atsevišķas nelielas Hangouts sesijas, bet kāds banketu dalībnieks var sarunāties arī ar kādu cilvēku mīlēšanās vietā, ”viņa raksta.
Es jautāju viņai dažus no viņas labākajiem padomiem, padomiem, idejām un iedvesmu, kad runa ir par izklaidi nelielā telpā (vai jebkura lieluma telpā!). Viņa pat žēlīgi dalījās ar pārtiku, kas neizdodas!
Mans mīļākais izklaidējošais stils ir kokteiļu ballīte ar ēdienu ēdieniem. Es nekādā ziņā neesmu pieredzējis pavārs, bet varu mest lietas kopā. Man ir draugi, kas ir ēdināšanas iestādes un stilisti, tāpēc es zog no viņiem idejas.
Es jūtu, ka 15 cilvēki, iespējams, ir augšējā ērtā robeža manā telpā. Es daudz vairāk izklaidēju mazākās grupās vai pa vienai. Es domāju, ka tas ir tikai vairāk par manu personīgo izvēli. Es jūtu, ka varu jēgpilnāk mijiedarboties mazākās grupās.
Faktiskais ēdamistabas zonas nospiedums varbūt ir 4 ′ x 8 ′, bet dažu iemeslu dēļ tas ir lielāks. Mākslas darbs ir pakārts tuvu griestiem, lai pievērstu jūsu aci (un arī tāpēc, lai mani garāki draugi nebauda galvas uz izlases attēla rāmja!). Tumšās ogles krāsa liek sienai šķist.
Visas mēbeles tika projektētas vai iegādātas manam pēdējam dzīvoklim. Man paveicās, ka tas viss darbojās arī šajā telpā. Man patīk salikt vintage kafejnīcas krēslus ar moderno galdu. Man patīk veco un jauno sajaukums. Man ir arī daži vintage saliekamie krēsli, kas dzīvo zem manas gultas papildu sēdvietām.
Es cenšos panākt, lai lietas virtuves salā būtu savlaicīgi uzstādītas. Šo triku es iemācījos atpakaļ atpakaļ - izdomāju, kāds ēdiens nonāk kādās bļodiņās vai pasniedz gabaliņos. Uz nelielas papīra lapas uzrakstiet, kas notiek katrā traukā. Tas ļoti atvieglo lietu apvienošanu pēdējā brīdī. Un, ja kāds ierodas agri un vēlas palīdzēt, viņi var vienkārši ielēkt.
Es tuvināšu salu tuvāk krāsnij, lai vairāk staigātu pa istabu. Es domāju, ka galvenais ir vienkārši turēt daudz uzkodu un vietu, kur nolikt dzērienu. Dažas segas, jo kādam vienmēr ir auksti. Es gribu, lai cilvēki vienkārši justos kā viņi var atpūsties.
Ja cilvēki ir manās mājās, es vēlos, lai viņi justos pilnīgi ērti. Ja pāris viesi nolemj, ka vēlas atpūsties pie manas gultas, man ar to viss ir kārtībā. Tā ir ballīte! Nogrieziet kurpes un piekārtiet. Turklāt kādreiz pamanāt, kā dažreiz labākās sarunas notiek, kad daži no jūsu draugiem tiek sakrauti uz gultas? Kaut kā mājīgāki cilvēki jūtas, jo jēgpilnāka kļūst saruna. Es ceru, ka ap dzīvokli ir maz vietu, kur cilvēki jūtas ērti un ēdami.
Dažāda izmēra bļodas un siera dēļi var padarīt visu, kas izskatās savietots. Es arī mīlu šo ļoti īpašo porciju, kuru māte apdāvināja. Mani vecāki to saņēma kā kāzu dāvanu, un es to mīlu. Stikla Pyrex ieliktnis paliek silts, tikai zemāk iededzot tējas gaismas sveci. Skaisti un noderīgi.
Mani uztrauc troksnis. Ar lielāku grupu tas var kļūt ļoti skaļš, un es nekad nevēlos būt grūts kaimiņš, kurš visus uztur. Ja mēs visi joprojām izklaidējamies un neraudājamies, es mēģināšu lietas pārvietot uz stūra joslu vai likt lietām vērsties ap plkst. Šajā telpā jautri ir brokastis un ballīšu skatīšanās. Izklaide aukstākajos mēnešos patiešām ir tā, kas šai telpai ir vispiemērotākā. Tas ir mājīgs. Laikā, kad pienāk vasara, visi (arī es!) Vēlas atrasties ārpus telpām, nevis mazā dzīvoklī.
Mani draugi gatavojas uzlauzties, lasot šo. Iepriekš minēju, ka man ir draugi, kuri profesionāli strādā ar ēdienu - pavāri, ēdienu stilisti, bārmeņi. Ja ēdiena gatavošana jums nerodas dabiski, tas var iebiedēt. Mani draugi vienmēr stāstīja, kā viņi izdarīja šo vai šo saīsni darbā. Es domāju, ka es pavilksšu savus ātros un piebalsošu viņiem savu “guacamole”.
Es paņēmu iesaiņotu iegremdēšanu un pievienoju tam svaigu avokado. (PUSES PIEZĪME: Manā aizstāvībā tas notika pirms gadiem. Fakts, ka svaigam guakam ir vajadzīgas tikai divas vai trīs citas sastāvdaļas, lai tas būtu pilnīgs, tikai pievienoja manam pazemojumam.)
Jebkurā gadījumā es parādījos uz ballīti, ļoti smuki savā scam. Saimniece (mana māsīca) paskatījās uz to, tad mani un tikai papurināja galvu. Kad es biju ieradies, tā bija ūdeņainā, zaļā rančo mērces konsistence.
Kāda ir šeit mācāmā mācība? Palieciet savā joslā. Ja nevarat gatavot ēdienu, nav kauna būt par alus puisi vai papīra salvešu puisi vai ledus puisi. Un, ja esat apņēmies kaut ko atnest, izlasiet recepti vai iegādājieties to jau pagatavotu no uzticamā restorāna. Nemēģiniet samierināties ar šefpavāru.
Sāciet ar mazākām pulcēšanās reizēm un strādājiet līdz lielākām grupām. Un jūs vienmēr varat to saglabāt īsu un jauku. Sviniet vecās skolas kokteiļu ballīti vai vēlās brokastis vai filmu skatīšanos ar iepriekš noteiktu sākuma un beigu laiku. Redz, kā iet. Tam nav jābūt nevainojamam vai izdomātam - vienkārši jautri!
Es domāju, ka vislaimīgākā esmu, kad man ir ģimene vai draugi, kas ierodas palikt. Man ļoti patīk, kad māsa ciemojas kopā ar brāļameitu un brāļadēlu, un mēs kopā skatāmies filmas vai gatavojam brokastis un sēžamies ap galdu. Pat ja tas pasūta izņemšanu un karājas ar draugu nedēļas vakarā...
