![Vienkārši īpašs: 10 labi izstrādātas dāvanas, kuru cena ir mazāka par 50 USD](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Pēdējā laikā šķiet, ka visur dzirdu vārdu “samazināts”. No draugiem, kuri pēc gadiem pērk savus pirmos bijoux apartamentus kopīgā un plašā īrētā apmešanās vietā, manu vecāku paaudzei, pārdodot vairāku guļamistabu piepilsētas mājas un pārceļoties uz pilsētu mājiņām, uz rakstiem par dzīvot minimālāk, pieder mazāk, jo tā ir tendence.
Acīmredzot samazināšana visiem būs atšķirīga. Daži cilvēki uzskatīs, ka noteiktas mājas zonas ir grūtāk rediģēt; dažiem tas varētu būt viņu skapis, citiem - grāmatu plaukti. Personīgi man kā kaislīgam pavāram ir visgrūtāk izkaut virtuves lietas. 31 gadu vecumā nogatavojušos jau man ir nelielas ģimenes mājas virtuves preces vērts, un es nodrebēju domāt, kāda varētu izskatīties mana kolekcija, ja nākamo vairāku desmitgažu laikā to audzētu neapgrūtinātu.
Patiesībā es zinu, kā tas izskatīsies: ja man ir mājas vērts virtuves aprīkojums, manai mātei ir restorāns. Ēdienu gatavošana manu vecāku mājā ir prieks, jo īpaši pūlim, jo vienmēr ir cita bļoda, kuru var izmantot, vai pasniegšanas karote, lai apietu. Tomēr ar neskaidru samazināšanas plānu pie horizonta mana māte šobrīd mētājas ar atvilktnēm, kas pilnas ar liekiem ēdieniem un sīkumiem. Es domāju, ka es dalīšos ar dažām gudrībām, kuras esmu iemācījies, sekojot viņas ceļojumam, ja kāds no jums domā pievienoties spēles samazināšanas spēlei.
1. Atbrīvojieties no daudzkārtņiem, bet saglabājiet labāko.
Dzīves laikā pavada ēdiena gatavošanu dažas lietas: bļodu sajaukšana, paplāšu cepšana, šķīvju pasniegšana, salātu mērcēšana. Padomājiet par to, cik daudz no jums tiešām ir nepieciešams, un saglabājiet vislabāko / visnoderīgāko kopu. Ziedojiet vai mētājiet tos, kas neveic griezumu.
2. Aizmirstiet par “ikdienu” pret “Labi”
Kad runa ir par porcelānu vai galda piederumiem, jūs to darāt tiešām nepieciešami divi 12 cilvēku komplekti? Trīs reizes gadā jūsu izdomātā porcelāna spēle iznāk spēlēt, iespējams, nav vērts to glabāt. Vienkāršs balts trauku komplekts darbojas katram gadījumam vai vienkārši izvēlieties komplektu, kas jums patīk vislabāk, un atbrīvojieties no otra (-iem).
3. Apsveriet savus vienreiz lietojamos sīkrīkus.
Tur ir daudz naida pret virtuves iekārtām, kas paredzētas tikai vienas lietas izdarīšanai, un protams, tie olu malumednieki un ķiploku mizotāji, iespējams, ir muļķīgi pasaulē, kur verdoša ūdens panna vai naža asmens dara to tikai labi. Bet es nenorakstītu katru vienreiz lietojamu sīkrīku jūsu mājās. Piemēram, manai iepriekš minētajai mātei viņas virtuvē ir gan Eiropas tomātu prese, gan arī iedomātā šmanta citrusaugļu spiede. Liekas, bet jūs zināt, ko? Katru gadu sieviete izgatavo vairāk nekā 500 burku dažādu konservu, tāpēc šīs lietas, iespējams, padarīs sagrieztus. Varbūt jūs katru nedēļu vasarā lietojat šo saldējuma ražotāju, un varbūt jūs to neizmantojat, bet katrā ziņā - tiešām padomājiet par to un esiet godīgi par to, kas jums nepieciešams un no kā jūs varat atbrīvoties.
4. Pievienojiet vairāk daudzfunkcionālu.
Samazināšana nozīmē ne tikai atbrīvošanos no lietām; jums būs jāiegulda dažos jaunos, vietu taupošos gabalos, lai aizstātu tos, kurus nokaujat. Četri dažādi glāzes četriem dažādiem dzērieniem, tiešām? Liekas, ka tieši tik modernas vīna glāzes bez kātiem darbojas vienlīdz labi attiecībā uz ūdeni un sulu. Tas pats attiecas uz makaronu bļodiņām, zupas bļodiņām un ramen bļodām: vienkārši izvēlieties vienu izmēru starp citu un dariet to.
5. Samaziniet ierīces.
Ja pārceļaties vai veicat strukturālas izmaiņas savā virtuvē, iespējams, vēlēsities rūpīgi apsvērt, kuru lielo ierīci jūs izvēlaties. Daudzās Ziemeļamerikas mājās ledusskapis / saldētava ir pilna augstuma (un dažreiz dubultā platuma), bet lielajās pilsētās un citur pasaulē cilvēki tiek galā tikai ar zemo cenu versijas. Trauku mazgājamās mašīnas ir arī vēl viena, iespējams, iztērējama greznība. Tas var nebūt visiem, taču, ņemot vērā jūsu prioritātes un dzīvesveidu (vairāk vietas apmaiņā pret mazliet vairāk laika pavadīšanas), ir vērts padomāt.
6. Tas pats attiecas uz mazām ierīcēm.
Vai jums ir nepieciešams kafijas automāts? Blenderis un iegremdēšanas blenderis? Stendu maisītājs plus rokas elektriskie sitēji? Grauzdiņus var viegli pagatavot zem grila! Padomājiet par visām šīm lietām un turiet gabalus, kas vislabāk atbilst jūsu gatavošanas stilam. Ja neesat to izmantojis vairākus mēnešus, iespējams, ka vienmēr varat iztikt.
7. Izmantojiet viedo krātuvi.
Mazākā telpā jums ir jābūt apzināti domātam par lietu glabāšanu. Padomājiet par pegboard sienu, salokāmu kāpni, kas padara priekšmetu glabāšanu augšējos skapjos, varbūt atvērtus plauktus vai sienas piestiprinātas sliedes priekšmetiem, kurus bieži izmantojat. Neatkarīgi no tā, vai šīs opcijas tiek pievienotas jūsu pašreizējām mājām vai iebūvētas jaunās, domājiet par veidu, kā to izdarīt tu gatavot un izmantot vietu, un likt jūsu virtuvei rīkoties atbilstoši.
8. Nepalaidiet uzmanību pieliekamajam.
Šie lielie pieliekamie un dziļi atvilktnes var viegli novest pie noteikta veida pārtikas produktu uzkrāšanas “bet, iespējams, man tas būs vajadzīgs vienas dienas receptei”. Pieci dažādi miltu veidi? Četras amatniecības čili pārslu šķirnes? Varbūt jūs regulāri lietojat visas šīs lietas, un tādā gadījumā turpiniet! Bet, ja šīs garšvielas vai rieksti vai kas cits jau trīs gadus ir sēdējis tajā atvilktnē, tie, visticamāk, ir novecojuši, tāpēc notīriet tos un dodiet iespēju vairāk tam, ko jūs būs izmantot. (Apsveriet iespēju ziedot vietējai patversmei neatvērto un joprojām aktuālo.)
Vai esat samazinājis savu virtuvi, vai arī tas ir pie horizonta? Kādi ir jūsu labākie padomi, lai šajā mājas jomā dzīvotu minimālāku dzīvi?