Pēc vārīšanas un ēdienreizēm pēdējais, ko kāds vēlas darīt, ir risināt virtuves katastrofu. Tomēr tā ir darījuma sastāvdaļa, tāpēc šeit ir daži praktiski padomi, kā virtuves sakopšanu padarīt pēc iespējas efektīvāku.
1) Sāciet tīru. Tīrība rada tīrību. Sākot ar tīru virtuvi, tas motivē jūs to pagatavot pēc iespējas tīrāku. Piemēram, tīrs skaitītājs padara jūsu kauliņus acīmredzamus un palīdz tos tūlīt noslaucīt. Nepieļaujiet arī aizkavēšanos, pārliecinoties, vai trauku plauktā un trauku mazgājamajā mašīnā ir pietiekami daudz tukšas vietas, lai tajā varētu ievietot jaunus netīrus traukus.
3) Notīriet, kamēr iet. Jo vairāk tīrīsi, jo mazāk, jo mazāk būs jātīra beigās. Mērķis, lai līdz ēdienreizes sākšanai ēst netīrus ēdiena gatavošanas piederumus. Pēc tam jums būs pietiekami daudz tīrīt.
3) Sagatavojiet mērcēšanas staciju. Lai gan vislabāk ir tīrīt, kad iet, jūs ne vienmēr varat tīrīt katru lietu, jo tā kļūst netīra. Lai netīros virtuves piederumus sarīvētu un neļautu putekļiem no tiem izžūt, sagatavojiet izlietnes ziepjūdens pusi vai izlietnē ievietotu vannu. Dariet to pašu netīriem traukiem pēc ēšanas. Ja iespējams, netīrus traukus uzreiz ielieciet trauku mazgājamajā mašīnā, bet, ja nevarat, trauku iegremdēšana neļaus arī ēdienam uzkrāties un ietaupīs daudz laika beršanai.
4) Piepildiet katliņus un pannas ar ūdeni. Atkal ir ideja, lai ēdiens nepaliktu garozā, kura tīrīšanai nepieciešams ievērojami vairāk laika. Kamēr ēdat, piepildiet netīros katliņus un pannas ar ūdeni, lai tie varētu uzsūkties. Piezīme: nelieciet aukstu ūdeni katliņos vai katliņos, kamēr tie nav atdzisuši. Pēkšņas temperatūras izmaiņas var tos izkropļot.
5) Samaziniet traukus līdz minimumam. Ja vien jūs neizklaidējaties, netīriet vairāk traukus tikai pasniegšanai. Viens no risinājumiem ir porciju pasniegšana virtuvē vai podi un pannas nogādāšana pie galda. Vēl viens risinājums ir pasniegšana no traukiem, kas var dubultot kā atlikumu krājumi, piemēram, stikla trauki.
6) Noslaukiet to mitrā laikā. Pārvelciet skaitītājus, ierīces, grīdu un plīti, kad noplūde ir svaiga. Tādējādi jūsu telpa būs tīra un nekārtība neizplatīsies (piemēram, garšvielu burciņu apakšdaļā, ko, piemēram, novietosit uz letes, kad gatavojat ēdienu). Iespējams, ka vissvarīgākais ir tas, ka, noslaukot mitru, jums nevajadzēs berzt izžuvušos putekļus.
7) Izsmidziniet un pagaidiet. Neizbēgami, lai jūs iztīrītu, ir dažas noplūdes. Izsmidzinot ar savu tīrītāju un dodot tam kādu laiku, lai pirms noslaukšanas to nedaudz iemērc, parasti mīkstina putru un to ir daudz vieglāk noslaucīt.
Tā kā jums, iespējams, pieder vairāk apavu pāru nekā, teiksim, džemperi, var būt sarežģīti nākt klajā ar stratēģiju to glabāšanai. Radoša kurpju uzglabāšana, piemēram, apavu organizēšana pie durvīm vai zem gultas, kļūst vēl nozīmīgāka, ja jums ir ierobežota uzglabāšanas vieta (vai ja jums vienkārši ir tonnas kurpes).
Ešlija Ābramsone
2020. gada 5. janvāris