Piedodiet manai hiperbolai, bet es stingri uzskatu, ka vislabākais, ko varat darīt jūsu mājas labā, ir katru vakaru iztīrīt virtuvi. Tā ir jūsu mājas sirds un vieta, kur kafiju pagatavosiet no rīta, tāpēc jūs vēlaties saglabāt šo sirdi veselīgu un laimīgu. Dažreiz pēc vakariņu pagatavošanas (un daži saldējuma kodumi tika ņemti tieši no saldētavu), bet pirms naktī ieslēdzat apmēram 20 minūtes, lai notīrītu virtuvi ikdienas putru.
Lai lietas būtu vienkāršas, nakts virtuve ir tīra, koncentrējoties tikai uz dažiem lieliem laukumiem, kas ērti izceļ neaizmirstamu akronīms: S.O.S.D., kuru man patīk izrunāt kā “padaced”. Padara to viegli atcerējamu, kad es sev uzleju glāzi vīna un sakopšu vakariņas. Ja pirms gulētiešanas ir sakoptas tikai šīs četras vietas, jūs pamodīsities gatavs uzņemt dienu bez satriecošas virtuves.
No darba virsmas notīriet ar vakariņām saistīto jucekli - ievietojiet tos izlietnē, trauku mazgājamā mašīnā vai veļas kaudzē, ja tie ir netīri, vai atpakaļ skapīšos un atvilktnēs, ja tie ir pieliekamie priekšmeti vai tīri trauki. Pēc tam ļaujiet virtuves virsmām ātri notīrīt.
Notīriet katlus un pannas no sērijas augšdaļas un labi noslaukiet ar mitru drānu vai tīrīšanas salveti. Neskatoties uz to, veltiet laiku arī drupatas iztīrīšanai no plīts virsmas - ja to padarīsiet parastu, jūsu klāsts uz visiem laikiem paliks bez plankuma. Noslaukiet cepeškrāsns rokturi un kārtīgi salieciet dvieļus. Ja jūs šodien neesat izmantojis cepeškrāsni vai plīti un tie izskatās diezgan labi, jūs vienmēr varat izlaist šo darbību.
Tagad, kad drupatas ir noslaucītas no letes un plīts virsmas, veltiet minūti virtuves grīdas slaucīšanai vai putekļsūcienam un atstājiet virtuvi rītdienas rītā gatavu basām kājām.
Pēdējais, kas jums jādara pirms nakšņošanas naktī, ir iztīrīt trauku izlietni. Ja jums ir trauku mazgājamā mašīna, ielādējiet tajā visu, ko varat (un darbiniet to nakti, ja tā ir pilna). Ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas (vai arī jums ir daudz lietu, kas mazgājama tikai ar rokām), es apsolu, ka tas būs tā laika vērts, lai katru vakaru pirms gulētiešanas risinātu trauku kalnu.
Kad esat nolicis podus un pannas, paņemiet sev nakts glāzē ūdens glāzi un apbrīnojiet savu dzirkstošo tīro un SOSD virtuvi.