Gatavošanās Pateicības dienai nekādā ziņā nav vienas dienas lieta. Ja jūs rīkojat mitināšanu, jūs gatavojaties māju un virtuvi, kā arī pavadījāt dienas, veidojot sarakstus, iepērkoties un gatavojot ēdienus. Kad mielasts ir beidzies, pēdējais, ko vēlaties darīt, ir pavadīt stundas sakopjot, un tas jums nav jādara! Šī ir mūsu metode, kas nav izturīga un ir darīta, lai panāktu jūsu virtuves formas atjaunošanu, lai jūs varētu atpūsties.
Tam vajadzētu būt parastam ieradumam virtuvē, bet, ja jūs veidojat lielas porcijas no vairākām ēdieni, princips ietaupīs jūs no episkiem haoss un nodrošinās jūsu virtuves vienmērīgu darbību pat tad, kad jūs joprojām esat vārīšana.
Tīriet mazos putru, kā jums iet. Ielieciet papīra dvieli zem tējkarotes, kuru izmantojat vaniļas mērīšanai, un nekavējoties notīriet noplūdes no letes ar lupatu, kas jums ir rokas garumā. Tīriet arī ēdiena gatavošanas piederumus, kā jūs to darāt. Man patīk piepildīt vienu izlietnes pusi ar karstu ziepjūdeni un tur iemest lietotus rīkus, līdz es gatavoju ēst.
Ja sagatavošanās darbus esat sadalījis dažu dienu laikā, tīrīšana, kas jums iet, ir īpaši vadāma. Mērķis ir tīra virtuve katra sagatavošanās uzdevuma beigās.
Lūdziet drauga vai ģimenes locekļa palīdzību, kurš ēdiena gatavošanas laikā var mazgāt traukus. Tas ietaupīs jūsu laiku un enerģiju, un jūs kādam, kas vēlas palīdzēt, sniegsit iespēju būt noderīgam un uzturēt jūs uzņēmumā, kamēr strādājat.
Kad pienācis laiks tīrīt pēc ēšanas, ļaujiet visiem, kas vēlas paust palīdzīgu roku. Nebaidieties paziņot, kā vēlaties, lai lietas tiktu paveiktas. Ja jūsu porcija neiet trauku mazgājamā mašīnā, ļaujiet palīgiem zināt, kā ar to rīkoties, vai arī dodiet viņiem citu uzdevumu.
Pirmās lietas: rūpīgi notīriet galdu. Tas ir vienkāršs veids, kā panākt, lai citi iesaistītos. Centieties, lai tajā būtu kāds tuvs ģimenes loceklis vai kāds pazīstams ar jūsu mājsaimniecību, lai viņi nekavējoties varētu nolikt prom tādas lietas kā sāls un piparu kratītāji utt. pareizajās vietās. Palīdziet palīgiem no kastes nokasīt neapēstu ēdienu atkritumu tvertnē un mest arī papīra salvetes. Pārliecinieties, ka galds ir notīrīts līdz galam, līdz to var noslaucīt. Tagad jums ir viena tīra telpa, un jūs varat pievērst uzmanību pašai virtuvei.
Papildus pārtikas nekaitīguma iemesliem, kāpēc pārtika netiek atstāta pārāk ilgi, pārpalikumi tiek iznīcināti Pirmā lieta ļauj pāriet pie nākamā posma, kurā jāiekārto vajadzīgie ēdieni mazgāt.
Neizbēgami būs daži gatavošanas priekšmeti, kurus jūs nevarējāt “notīrīt, kā jums gāja”. Samērcē grūti tīrāmus katlus, pannas un visus tukšos pasniegšanas traukus, kas netiek izmantoti uzglabāšanai pārpalikumi. Atkarībā no virtuves izkārtojuma apsveriet iespēju iemērkt šos mērcēšanas traukus plīts virspusē, kamēr jūs uzrunājat visu pārējo. (Un tikai gadījumā, ja jums tas būs vajadzīgs, mums ir daži padomi sadegušu vai sadegušu pannu tīrīšanai.)
Kamēr ļoti netīri trauki mērcējas, rīkojieties ar pārējo kaudzi. Jūs gatavojaties sērijveida procesu, lai viss notiktu pēc iespējas ātrāk. Atkal tas ir liels palīgu darbs. Mazgāt priekšmetus, kas jāmazgā ar rokām, ja tādi ir. Visbeidzot, jums paliks trauki, kuri, tā kā tiem jau nav pārtikas, ir vienkārši jāiekrauj trauku mazgājamajā mašīnā. Ielādējiet tos.
Jūsu gandrīz tīrā virtuvē ir palicis tikai viens liels mazgāšanas uzdevums. Lai arī jums varētu rasties kārdinājums apstāties šeit, atcerieties, ka tīrība rada tīrību, un būs vieglāk pamudināt sevi un citus uzturēt tīru virtuvi, ja tā vispirms ir tīra. Tomēr noteikti nebaidieties deleģēt! Tā kā visi pārējie ēdieni un ēdieni ir salikti, jums būs daudz vietas, lai berzētu cepešpannu utt. un, kad esat pabeidzis ar šīm darbībām, jūs esat gandrīz gatavs uz dīvāna.
Izmantojiet ātrumu, lai virtuvi saputotu formā un ātri iztīriet letes, ledusskapja ārpusi un izlietni. Jūsu grīdās, iespējams, tiks izmantota arī pavirša sakopšana. Nekādā gadījumā neveiciet dziļu tīrīšanu, taču virtuves sakārtošana darba kārtībā novērsīs to, ka netīrā virtuve aizēno jūsu mirdzumu pēc ēšanas.
