Mēs patstāvīgi izvēlamies šos produktus - ja jūs iegādājaties kādu no mūsu saitēm, mēs varam nopelnīt komisijas naudu.
Sāciet ar to, kas jums ir: Jūs varat viņus mīlēt, jūs varat tos ienīst, taču, ja vien jums nav naudas pilna apjoma atjaunošanai, izlietne, plīts un ledusskapis nekur nenonāks. Viņu nostāja diktēs, kur iet viss pārējais. Viņu sakopšana (Burvju sūkļi, Barkeeper’s Friend, Mrs. Meyer All Purpose Spray, Bon Ami un tie cirtainie nerūsējošā tērauda sūkļi, kurus dažreiz sauc par Kurly Kate’s, ir mani izvēlētie ieroči), gan iekšpusē, gan ārā, var darīt tālu, lai padarītu tos reprezentablus.
Izveidojiet stacijas: Ņemot norādi no restorānu virtuvēm, garīgi piešķiriet stacijas visiem uzdevumiem, ko veicat virtuvē: tīrīšanai, uzglabāšanai, sagatavošanai, ēdiena gatavošanai, ēdienu nolikšanai. Es cepu daudz, tāpēc man ir arī cepšanas stacija.
Organizējiet priekšmetus atbilstoši uzdevumam: Lieta ir sakārtot virtuvi tā, lai tajā būtu pēc iespējas mazāk nevajadzīgu kustību. Ja pēc tam, kad esat mazgājis galda piederumus no šīs vakara vakariņām pie izlietnes, nolikt tos nozīmē staigāt pāri virtuve to darīs, iespējams, nekad to neiznīcinās, lai arī cik smalks galda piederumu atvilktņu organizators ir.
Pārvietojiet lietas tā, lai viss, kas jums nepieciešams, būtu rokas attālumā: Galda piederumiem un traukiem jābūt tuvu izlietnei; garšvielām un ēdiena gatavošanas piederumiem, neatkarīgi no tā, vai ir gumijas lāpstiņa vai kastrolītis, vajadzētu atrasties pie plīts; netālu no sava sagatavošanas laukuma novietojiet nažus un smalcināšanas dēļus; netālu no jūsu cepšanas vietas glabājiet cukuru, miltus, ripojošās tapas, sīkdatņu lapas un stāvošo mikseri.
Nesasniedzams: Ievietojiet lietas, kuras jūs reti izmantojat, - tītara trauku, kuru jūs izvelkat Pateicības dienā, svētku svētku sīkfailu griezējus - augstāk vai zemāk. Ja jums jākāpj pa kāpnēm vai pat jāpieliecas ceļos, jūs lietojat kaut ko retāk.
Ja nepieciešams, iegādājieties divus: Es gatavoju kanēli un cepšanai, tāpēc man ir viena tvertne pie plīts un viena manā cepšanas vietā. Lai gan es neieteiktu jums iegādāties divus pārtikas sagatavošanas automātus, apsveriet iespēju dubultot tādus priekšmetus kā garšvielas un lāpstiņas.
Tirdziniet savu krātuvi: Jā, es atzīstu, mana virtuve vienmēr ir gatava tuvplānam. Man patīk, ka mana virtuve ir sakārtota, man tā arī patīk. Priekšmetu kārtošana pēc lieluma un krāsas, kā arī pēc tā, cik bieži jūs tos lietojat, var ievērojami uzlabot jūsu laiku šajā telpā.
Diezgan, bet arī noderīgi: Ja kārbu, kuru izmantojat miltu uzglabāšanai, ir grūti atvērt, tā nav noderīga. Pirms kaut ko iegādājaties, izmēģiniet to veikalā un apsveriet, kā to izmantosit. Vai tas jūtami atrodas jūsu rokā, bet ir arī pietiekami viegls, lai to būtu viegli lietot? Vai jūs varat atvērt konteineru ar vienu roku? No daudziem miltu traukiem es esmu noņēmis gumijas blīvējuma gredzenus, lai tos būtu vieglāk atvērt.
Pieturieties pie vietas, kuru esat piešķīruši lietām: Tā kā manā virtuvē viss ir iedalīts, ir viegli redzēt, kas man ir un kas pietrūkst. Ātri ieskatoties ledusskapī, varu pateikt, ka man nav sviesta vai piena vai man ir pārāk maz veģetāru. Tā kā šīs lietas es vienmēr glabāju vienā vietā, skatiens uz maniem virtuves skapjiem man saka, ka man ir iztrūkušas brilles un es labāk mazgāšos!