Ēšana “labāk” daudziem cilvēkiem var šķist daudz kā dažādas lietas. Dažiem tas varētu nozīmēt sasaldēto vakariņu sagriešanu un aizstāšanu ar balto gaļu un veggies. Citiem tas varētu nozīmēt visu organisko vai pārstrādāto cukuru izgriešanu. Tad citi veselības stāvokļa dēļ var mainīt uzturu vai izmēģināt ārstu ieteiktos ēdienreizes plānus. Neatkarīgi no tā, kāds ir jūsu dzīvesveids vai veselība, ēdot labāk, ir nepieciešama unikāla ēdienkarte, taču tajā joprojām ir viens izplatīts fakts: tā jums maksās.
Ja jūs maka dēļ atteicāties mainīt ēdienreizes plānu, es esmu šeit, lai dalītos tajā, ka jums nav jālauž banka, lai iztīrītu ledusskapi. Lai gan ir taisnība, ka tādas vietas kā Whole Foods var sagādāt kādam cilvēkam uzlīmi, ēdot veģetārus un barojošas vakariņas, jums nebūs jāpiespiež uzņemties istabas biedru, lai samaksātu rēķinus. Tālāk ir sniegti padomi, kā labāk ēst, kad jums ir budžets.
Tas prasīs mazliet pētījumu, bet, ja iegūsit pārtikas preču veikalu skrejlapas vai jums ir veikalu kuponu lietotnes, piemēram, Target Cartwheel, jūs varat viegli noskenēt to, kas šajā nedēļā ir pārdošanā, un gūt ievērojamus ietaupījumus, plānojot maltītes ap tām atlaides. Sajauciet kopā ēdienreizes plānus ar dārzeņiem, augļiem un graudiem, kas ir pārdošanā, un jūs varat ēst labāk, nesalaužot banku.
Neatkarīgi no tā, vai tie ir augļi un dārzeņi, vai konservētas pupiņas un iepakotas preces, ja redzat kādu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem, ielādējiet to. Iztīriet eju, kad runa ir par šiem brūnajiem rīsiem un garbanzo pupiņām, un, ja zemenes vai granātāboli ir par zemu cenu, satveriet piecas kastes un pārējo iesaldējiet vēlākai izmantošanai. Acīmredzot jūs neēdīsit visu tajā nedēļā, bet jums tas būs noliktavā vēlāk par nelielu daļu no cenas.
Vai jūs nedēļas nogalē metat prom dārzeņus, jo jums nebija laika ēst tos visus? Tā vietā, lai pagatavotu piecas līdz sešas dažādas ēdienreizes ar mežonīgi atšķirīgām sastāvdaļām un dārgām vienreiz nepieciešamām garšvielām, mēģiniet atrast receptes, kurās ir līdzīgas sastāvdaļas, nodrošinot, ka jūs tērēsit mazāk. Un bonusa punkti, ja šīs īpašās sastāvdaļas ir pārdošanā, vai arī tām ir arī kuponi.
Vai jūtaties, ka grieķu jogurts vai kvinojas kaste ir ārpus jūsu budžeta? Ja jūs to iegādājaties kā sugas medikamentu, tas būs ievērojami lētāks, noraujot naudu no pārtikas preču rēķina. Tā vietā, lai meklētu zīmola nosaukumu, nolaidiet eju un pārbaudiet, vai lētākais brālēns ir kaut kur plauktā pievilkts.
Tā vietā, lai iztērētu pārtikas budžetu gaļai, pievienojiet ēdienreizēm svaru, apņemoties ar graudiem, pupiņām un dārzeņiem. Tā vietā, lai vienā sēdē apēstu divas vistas krūtiņas - jūs varat ēst tikai vienu un piepildīt ar brūnajiem rīsiem, pinto pupiņām un salātiem, lai justos kā iepildīts.
Tā vietā, lai iegādātos kariju vai rīsus vietējā pārtikas preču veikalā, apmeklējiet vietējo Indijas vai Āzijas tirgu, lai redzētu, ko jūs varat paplašināt. Ir iemesls, kāpēc apkārtnes tirgi rūpējas par viņu īpašajām kopienām - klienti zina, kādai vajadzētu būt cenai, un atsakās izlaupīties. Piemēram, es uzaugu slāvu apkaimē, un, kad mana mamma devās uz Polijas delfiju, mēs par aptuveni diviem dolāriem iegūtu mārciņu šķēlēs šķēles. Astoņu šķēļu fasētas deli gaļas pirkšana pārtikas veikalu ķēdē maksā apmēram četrus dolārus. Ja zināt par tuvumā esošajiem etniskajiem tirgiem vai deli, dodieties uz tiem, lai uzzinātu dažas skavas.
Ja jums liekas, ka dažas labākas sastāvdaļas maksā glītāku santīmu, jums vajadzētu izveidot ēdienreizes kas iestāsies pāris dienu paliekās - tādā veidā jūs varētu iegādāties dārgākas sastāvdaļas, bet tērēt mazāk. Piemēram, jūs varat izveidot veselīgus kroketu ēdienus, sautējumus, sautējumus vai karijus, kas, pateicoties graudu un šķidrumu izmantošanai, var izstiepties dienām ilgi.
