Pēdējā gada laikā mēs galvenokārt koncentrējāmies uz salabojot mūsu mājas iekšpusi. Bet 2011. gads ir visiem Par ārpusi, un mēs strādājām pirms brīvdienām, lai mēs varētu ēst ārpus mūsu pirmā pārtikas ražošanas dārza, kas nāk agrā pavasarī. Tik tālu, labi. Paskaties!
Mēs esam pateicīgi, ka mums ir daudz nekustamo īpašumu, ar kuriem strādāt. Mūsu pirmā paceltā gulta (šeit attēlā redzamā) ir četras pēdas plata, astoņas pēdas gara un pusotru pēdu dziļa. Lai to piepildītu, vajadzēja kubikmetru netīrumu pagalmu! Burtiski tonnu no netīrumiem.
Mēs mīlam šo skaisto gultu, un tā jau ir nodrošinājusi mums iknedēļas spinātu un salātu devu. Drīz tas piegādās arī koriandru, rāceņus un redīsus. Ak, un neņemiet vērā vadu un linumu. Tā tas ir Sargāt no apkārtnes kaķiem, un, lai arī tas sagādā grūtības katru reizi, kad novācam kaķu vilkšanu, tas noteikti ir labāk, nekā skatīties, kā mūsu skaistais dārzs kļūst par pakaišu kasti.
Mēs jau esam sākuši mūsu nākamās divas piemājas vasaras gultas, kuras katra ir četras pēdas platas, desmit pēdas garas, bet tikai sešas collas dziļas. Apgūstot dažas stundas no šīs pirmās gultas, mēs nolēmām, ka jaunākās būs zemākas par zemi, bet ilgāk, un mēs arī stādīsim tās ar režģi saskaņā ar
kvadrātpēdu dārzkopības filozofija. Un starp abiem viņiem mums bija nepieciešams tieši zem kubikmetru labu netīrumu pagalma.