Brokoļiem ir tendence uz sliktu repu, kad runa ir par pikantu pūli pie pusdienu galda, bet vairums veģetāriešu cienītāju to nevar pietiekami dabūt. Šo garšīgo augu “no saknes līdz auglim” var patērēt neapstrādātu vai vārītu, un tā daudzpusība virtuvē padara to par iecienītu daudzu ēdienu pavadījumu.
Brokoļi plaukst vēsākā laikā un vislabāk augs pavasarī vai vēlā rudenī. Pavasara kultūrai stādiet stādus 2-3 nedēļas pirms pēdējā sala datuma. Rudenī stādiet no vasaras vidus līdz vēlam, 80–100 dienas pirms pirmā rudens salnām. Atrodiet to saulainā vietā, kur ir bagāta, mitra, nedaudz skāba augsne, un jūs garšīgi dārzeņus ēdīsit nemaz!
Sajauciet 1 ″ -2 ″ organisko kompostu augsnē. Labi baroti brokoļi var izaugt diezgan lieli, tāpēc ir svarīgi novietot augus 18 ″ -2o ”attālumā viens no otra un starp rindām atstāt vismaz 36 ″ augus.
Vienmēr ir laba ideja savas rindas iezīmēt ar dārza marķieriem, it īpaši, ja jūs stādāt no sēklām, nevis no stādiem.
Šis augs ir lēni augošs, tāpēc esiet pacietīgs un nogaidiet ražas novākšanu, līdz galvas ir stingras, tieši pirms tās zied. Parasti augam nogatavojas 50–100 dienas, tāpēc, ja pavasara raža to nedarīja vasaras sākuma mēnešos, izmēģiniet to vēlreiz vasaras beigās, lai iegūtu vēlā rudens ražu.
Vai jums ir patiešām lielisks DIY projekts vai apmācība, kuru vēlaties dalīties ar citiem? Paziņojiet mums! Mums patīk pārbaudīt, ko jūs šodien darāt, un mācīties no mūsu lasītājiem. Kad esat gatavs, noklikšķiniet šeit, lai iesniegtu savu projektu un fotoattēlus.