Atkarībā no tā, kur jūs dzīvojat, un jūsu tuvuma populārajam vasaras ceļojuma galamērķim (Lielais kanjons? Disneja pasaule? Ņujorka?), Iespējams, jūs atradīsities dziļi mājas viesu sezonā. Es nedzīvoju īpaši tūristu pilsētiņā, bet bieži uzņemu mājas saimniekus, un es domāju, ka tas ir prieks par to, ka mums ir māja ar istabu, kur dalīties. Faktiski tikai pēc dažām nedēļām mana vīra brālis un vīramāte gulēs kopā ar saviem trim bērniem.
Ja jūs gaidāt viesi (vai divus, vai piecus!), Šeit ir daži nelieli veidi, kā es viņiem gaidu. Visi ir mazi, un lielākā daļa man palīdz tik daudz, cik viņi palīdz maniem viesiem.
Pirmkārt, parunāsim par ēdienu, jo kas ir svarīgāk par viesu viesošanu?
Mājsaimniekiem ir dažādas garšas: nedēļas nogalēs notiek ģimenes salidojumi, un katru ēdienu ēd kopā. Ir draugi, kas jūsu vietu izmanto tikai kā avārijas bloku pilsētas apmeklējumam. Ir apmeklējumi ar maziem bērniem, tāpēc ēdienreizes laiki ir noteikti granītā. Ir apmeklējumi, kur likumi dod priekšroku katru vakaru aizvest jūs uz grezniem restorāniem. (Tie ir jauki.)
Man šķiet, ka ir noderīgi un nomierinoši izdomāt, kādas maltītes ir nepieciešams mājas saimnieku komplektam, un pat pirms laika nosūtīt e-pastu, ļaujot cilvēkiem uzzināt, ko sagaidīt. Tas var būt tikpat vienkāršs kā: “Hei, plānojam izbraukt jau pirmajā naktī, kad esat šeit, un es pārējās naktīs rīkošos ar vakariņām, kā arī dažas brokastis, kuras var iet un iet. Pusdienas ir jūsu pašu - mēs jums sniegsim daudz kafejnīcu ieteikumu jūsu pavadītajām dienām! ”
Un, protams, ja jūs plānojat lielu satikšanos ar vairākām ģimenēm vai grupām, sastādiet maltītes plānu tam, kurš kad gatavo, un ļaujiet visiem reģistrēties. Tikai tas, ka iepriekš ir noteikts vispārējs cerību kopums, ir noderīgs, un tas palīdz man plānot un iepirkties.
Tas ir diezgan acīmredzams darāmais, taču to ir vērts pieminēt. Ja viesiem barojat vairākas ēdienreizes, jautājiet par alerģijām. Un tas, manuprāt, ir arī īpaši viesmīlīgs, sakot kaut ko līdzīgu: “Hei, mums apkārt būs dažas brokastu lietas - vai ir kas tāds, kas jums patiešām patīk ēst brokastīs?”
Tagad pievērsīsimies lietām, kas izskatās un jūtas viesmīlīgi, bet ir tiešām vairāk man nekā viesiem… Ja esat apsolījis viesiem kafiju (un es iebilstu, ka tēja vai kafija vispirms ir no rīta) ir nediskutējams viesmīlības aspekts), tad virtuvē uzstādiet kafijas un tējas staciju un paziņojiet viesiem, kā to iegūt iet.
Tas ļauj dažādos laikos pieaugt, un tas nozīmē, ka man (vai, teiksim, šeit īsti, manam vīram) nevajadzēs vispirms izcelties no gultas, lai pagatavotu kafiju mūsu tikumīgajam agrīnajam stāvvada draugam. Tā vietā mēs sakām: “Šeit ir franču prese un tējkanna - jūs zināt, kā to izmantot!” Vai arī, kad mums ir Lielāka grupa, mēs izdzenam savu monstru pilienu kafijas automātu un iestatām taimeri agrākajam stāvvadam grafiks.
Ja es strādāju ar brokastīm, es vienmēr gatavoju kaut ko uz priekšu - vai tā būtu tikai auzu pārsla, vai kādas smalkmaizītes, vai kastrolis. Dažreiz es izvelku visas pieturvietas un veidoju kanēļa ruļļus. Atkal tas padara to vienkāršu no rīta. Dažreiz es izgatavoju arī vienu īpašu uzkodu, piemēram, iemērc un dažus krekerus, lai izvilktu pēcpusdienas aktivitāšu laikā.
Visbeidzot, es vienmēr iepriekšējā vakarā izvietoju brokastu bļodas, karotes un krūzes, tāpēc, ja viesi ceļas agrāk nekā mēs, viņiem nav jārok skapīši.
Virtuve nav vienīgā viesmīlības vieta. Šeit ir vēl dažas lietas, ko es daru. Neviens neaizņem daudz laika vai naudas, bet šķiet, ka cilvēki vienmēr tos novērtē.
Mūsdienu viesmīlības galvenā sastāvdaļa? Interneta pieslēgums. Mēs uzrakstām savu interneta tīkla vārdu un paroli uz vecā vīra vizītkartēm un ievietojam tos viesu istabā. Lai ērti piekļūtu, varat to pielīmēt arī ledusskapī.
Ņemiet vērā lietu viesnīcās nekad šķiet, ka dara, un dod viesiem vieglu piekļuvi pie varas. Papildus pamatiem (tīras palagi, lasāmvieta pie gultas), manuprāt, strāvas padeves sloksne ir patiešām noderīga, it īpaši tādās vecākās mājās kā mūsējā, kur kontaktligzdas ir grūti atrast vai nav iezemētas. Es vienmēr norādu uz elektrības padeves joslu, lai cilvēki zinātu, ka ir vieta, kur pievienot visas savas ierīces.
Es pie gultas ievietoju arī karafu ar glāzi vai divām. Tas ir mazs pieskāriens, taču vienmēr jūtas super pieaudzis un elegants - it īpaši vasarā, kad vienmēr esam izslāpuši.
Ja jums ir pieejama vannas istaba viesiem, tāpat kā mēs (mūsu Ņujorkas draugi šo grezno iestatījumu sauc par Midwest viesnīca), tad pārliecinieties, vai tas viss ir sagatavots. Tīri dvieļi, protams, ir obligāti, bet padomājiet, kas vēl varētu būt vajadzīgs cilvēkiem. Dušā glabāju rezerves tirgotāja Džo šampūna un kondicioniera pudeles, kā arī sejas izlietnes un matu žāvētāju pie izlietnes.
Pēdējais mazais pieskāriens viesiem - svaigi ziedi. Tie ir greznība, taču jums par tiem faktiski nav jātērē nekas. Man ir saglabātas pāris mazas pudeles, un man patīk no pagalma izlikt zaru zariņu vai ziedu puķes - to darīs jebkura diezgan nezāle - un novietot to pie viesu istabas gultas.
Ko vēl jūs darāt nakšņotāju mājsaimniekiem? Vai ir kas tāds, kas nedaudz atvieglo jūsu dzīvi, it īpaši, ja viesi uzturas dažas vai vairāk dienas?
