![Netflix sakopšanās ar Mariju Kondo pirmizrādi 1. janvārī](/f/230e1cad573a379043cf7f9d5ed60fdf.jpg?crop=1xw:1xh;center,top&resize=320%3A%2A?width=100&height=100)
Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Pavārs, rakstnieks un burgera entuziasts Entonijs Burdains ir cilvēks, kurš zina kaut ko vai divas par maltu liellopu gaļu, kas novietota starp diviem maizes gabaliņiem.
Diskusijā ar Tech Insider, autore Virtuve konfidenciāla atklāj savus zelta likumus ideāls burgers.
"Vai jūs tiešām pagatavojat šo klasisko ēdienu labāk? Jūs to varētu dekonstruēt tādā veidā, kas atstāj iespaidu uz cilvēkiem vai iepriecina viņus vai apbrīno tos. Bet vai tas padara to labāku? "
"Tam jābūt vājprātīgam."
... vai arī jūs varat izmantot divus "sagrieztus, plakanus, pelēkus, pilnīgi pieņemamus pelēkos pīrādziņus, kas sakrauti viens otram virsū".
"Tagad skatieties, man patīk zilā siera burgers, bet tāpat kā ar visām citām lietām, ko gatavojat, arī tur notiek kompromisi."
"Man patīk salāti uz burgera - varbūt pat tomāts ir jauks -, taču tas strukturāli apgrūtina ēšanu. Jums vienmēr vajadzētu būt iespējai ēst burgeru ar vienu roku. "
Skatiet šo ziņu vietnē Instagram
Es esmu cilvēks ar vienkāršām vajadzībām
Ziņa, kuru kopīgoja anthonybourdain (@anthonybourdain) uz
"Personīgi es apstiprinu kečupu uz burgera, majonēzes, ja jūs uzstājat, bet pēc tam jums atkal ir jājautā:" Vai es to daru labāk? ""
"Jūs zināt, burgers ir skaista lieta. Nav skaisti, ja tu nēsā pusi no tā. "
"Atkal, vai speķis padara to labāku? Var būt..."
Pēc Burdaina domām, speķis var izmest līdzsvaru un / vai padarīt burgeru nekārtīgu.
Zelta likums:
"Man šķiet, ka viens no lielākajiem grēkiem" burgerdom "ir tāda burgera pagatavošana, kuru ir grūti ēst. Kur maizes un gaļas attiecība ir satriecoša. Kur tas ir pārāk taukains vai nav pietiekami taukains. Vai arī sasodītā lieta vienkārši neturas kopā tā, kā Dievs iecerējis burgerus turēt kopā. "
No:Esquire UK