Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.
Atšķirībā no vairuma no mums, Lielbritānijas karaliskajai ģimenei nav ikdienas dilemmas par to, ko saņemt vakariņās pa ceļam mājās no darba. Viņiem ir personīgi šefpavāri, kuri vīnu gatavo un vakariņo pie visām kulinārijas kaprīzēm - un, ņemot vērā ģimenes lielumu, ir daudz kaprīzu, kas jāņem vērā.
Vietne MarieClaire.com runāja ar bijušo karaļa pavāru Darrenu Makgreidu (kurš gatavoja karalienei princim Filipam, Princese Diāna, un Viljams un Harijs), lai iegūtu sīkāku informāciju par ģimeni diezgan intensīvi ēšanas paradumi - un uzzinājuši dažus interesantus faktus. Ieskaitot faktu, ka Viljams un Harijs mīlēja Makdonaldu ...
“[Ģimene] ienāks pēcpusdienas tējai pie malkas kurināmā āra drēbēs, un tad viņi visi nomainījās vakariņās. Viņi bija nākuši klajā ar gaumīgiem balles tērpiem un sēdēja pie galda - tāpat kā Downton abatija vakariņas. Visi smalkie porcelāni tika izvesti. Maltītes beigās dūdu spēlētājs staigāja ap galdu. '
'Viņš ienāca virtuvē, un es domāju, ka viņš ir dārznieks. Viņš bija šis vecais vīrs drūmās vecās drēbēs, un viņam bija džemperis ar ieročiem, kas noliecās pie elkoņiem - visi bija sagrauti un nodiluši. Es paskatījos un domāju: "Ak, tas ir dārznieks." Tikai pēc tam, kad es cieši ieskatījos, redzēju, ka tas ir princis Filips. ”
“Balmoral ir tā vieta, kur karaliskā ģimene patiešām nolaida matus. Viņi atpūšas un izklaidējas. Jūs tos redzat visu laiku. Bekingemas pilī karaliene bija pārāk aizņemta un virtuves atradās pārāk tālu no sava dzīvokļa - tāpēc mēs viņu nekad neredzējām. Balmoralā mēs viņu visu laiku redzējām. Viņi bija daudz mierīgāki un viņiem bija vairāk brīva laika. Filips gatavotu ēdienu uz grila. Viņš atnāca pie virtuvēm un pārrunāja, kādu ēdienu mums vajadzētu saņemt: "Vai mums ir kāds lasis, ko kāda no ģimenēm ir noķērusi? Karaliene kopā ar princesi Margaretu novāca zemenes, pagatavosim tās vakariņām. "'
Anvars Huseins / Getty Images
Vakariņas bija plkst.8: 30 Balmoral, kad ieradās Viņas Majestāte, karaliene Māte. Viņi mēdza viņai stāstīt, ka vakariņas bija pulksten 8:15, un viņa būs pēdējā. Viņi stāstīja visiem pārējiem 8:30, jo viņi zināja, ka viņa kavēsies.
"Kādu dienu viņa man teica:" Darren, es gribu, lai tu parūpējies par visiem taukiem, un es parūpēšos par ogļhidrātiem sporta zālē. "Mēs visu mainījām, es izmetu savu Bekingemas pils recepšu grāmatu un es nokļuvu veselīgā stāvoklī ēšana. Kad viņa bija Bekingemas pilī, viņas iespējamā bulīmija noteikti bija slēpta lieta. Mēs par to nezinājām. Tikai tad, kad viņa to saskārās, un visi salika divus un divus kopā, viņa sāka patiešām veselīgu uzturu... viņai patika ēdieni, piemēram, pildīti paprika un pildīti baklažāni - viņa mīlēja zivis. ”
Tims Grahems / Getty Images
'Vienīgā sarkanā gaļa, ko viņa ēst, bija jēra gaļa. Un tas bija tad, kad viņa izklaidējās. Viņa nekad neēda liellopu gaļu. '
'Viņa mēdza mānīt cilvēkus: Viņa gribēja sacīt: «Pagatavojiet man prezidenta Reigana putas». Viņai to nevarēja, jo tur bija majonēze un skābs krējums. Tāpēc viņa teica: "Padariet mani par beztauku versiju." Tā es izdarīju. Bieži vien, kad ieradīsies viesi, viņai bija versija bez taukiem, un viesi izmantoja tauku saturu, un neviens nezina atšķirību. ”
'Sāra Fergusone bija devusies uz teātri, un viņa gribēja vakariņas pulksten 10:30. Tātad, mēs sāktu gatavot vakariņas, un viņa piezvanīja un pateica: “Mēs ejam uz restorānu”. Ēdiens vienkārši tika izšķiests. ”
"Es atceros, ka princese kādu dienu ienāca virtuvē un teica:" Atceļ pusdienas zēniem, kurus es viņus izņemu, mēs ejam uz Makdonaldu. " Un es teicu: "Ak, mans dievs, Tava karaliskā augstība, es Es to daru, es varu taisīt burgerus. "Un viņa teica:" Nē, tā ir rotaļlieta, ko viņi vēlas. "Jā, zēni mīlēja McDonald's, dodoties uz picu, kā arī uz kartupeļu ādām - sava veida amerikāņu ēdieniem. Viņi bija karaliskie prinči, bet viņiem bija bērnu pilis. ”
“Bekingemas pilī mēs izdarītu ēdienkartes grāmatu, kuru mēs nosūtītu karalienei, un viņa varēja izvēlēties ēdienus, kurus viņa vēlējās. Grāmata atgriezīsies virtuvē, un mēs tos sagatavotu. Karalienes ēdienkartes tiek sagatavotas trīs vai vairāk dienas uz priekšu, un viņa ar tām reliģiski pieturās. ”
“Es redzēju šo kundzi staigājam suņus un, kad tuvinājos, sapratu, ka tā ir karaliene - viņas galvas lakatā ar mēteli un balmoralas tartāns. Es domāju: "Tas ir tik aizraujoši, es runāšu ar karalieni!" Es atcerējos domāt: "Vispirms jums jāsaka jūsu Majestāte, pēc tam tas ir kundze. "Bet suņi mani ieraudzīja un sāka riet - un visi 12 korģi sāka man skriet, tāpēc es apgriezos un sāku skriet otram veids. Es dzirdēju, kā karaliene smejas, viņa domāja, ka tas ir jautrs. ”
Džūlians Pārkers / UK Press via Getty Images
“Karaliene mīl ēst no muižas jebkuru ēdienu - tātad medījamos putnus, fazānus, rubeņus, putras -, viņa mīl tos, kas atrodas ēdienkartē. Bet, protams, viņa mīl šokolādi. Tā bija viņas mīļākā, un tai jābūt tumšajai šokolādei. Jo tumšāks šokolāde, labāk.'
'Karalienes ēdienkartē nekad nebūtu ķiploku. Viņa ienīda tās smaržu, viņa ienīda tās garšu. ”
“Mēs vienmēr izmantojām, lai no Harrods saņemtu šķēršļus [ar ēdieniem un kārumiem] - pateicības dāvanu, lai iepirktos kopā ar viņiem. Princis Filips ienāca virtuvē, un tur bija divi kavēkļi. Viņš sacīja: "Vai tas ir Harrods kavēklis?" Es teicu: "Nē, jūsu augstība, tas kavē Velsas princi, kuru viņš atnesa." Viņš es izskatījos neizpratnē, tāpēc es to atvēru un teicu: "Tas viss ir organiski." Un viņš teica: "Ak, asiņaini organiski!" Un tikai papurināja galvu un gāja ārā. ”
Cilvēki vienmēr saka: "Ak, karalienei jāēd no zelta šķīvjiem ar zelta nažiem un dakšām." Jā, dažreiz... bet Balmoral viņa ēda augļus no plastmasas dzeltenā trauku trauciņa. "
Tas bija marmora trauks ar trim zelta zirgiem. Trauku kodināja ar dimantiem, rubīniem, safīriem un smaragdiem. Pirms trīsdesmit kaut kādiem gadiem tā vērtība bija 500 000 sterliņu mārciņu. ”
'Brokastis Viņas Majestāte bija ļoti vienkārša. Daži Kellogg graudaugi no plastmasas trauka, kuru viņa pati pasniegtu. Un nedaudz Dardžilingu tējas. ”
"Viņš ienāca virtuvē un sacīja:" Kas vakariņās vakariņām? " Un es teicu: "Man ir šīs mazās viena collas jēra gaļas acis jums, jūsu karaliskā Augstība. "Viņš paskatījās un sacīja:" Kas tas ir - kas viņi ir? ", Un es teicu:" Ak, tie ir karbonādes, jūsu Augstība. "Viņš gribēja zināt, kas viņi ir par, un es teicu: "personāls". Un viņš teica: "Ak, vai tad mums tādu nevar būt?" Es beidzu dot viņam šos lielākos gaļīgākos gabalus, bet personālam - otru gabali. ”
Gūstiet iedvesmu, idejas un padomus visur, kur atrodaties! Seko mums Facebook: Māja Skaista UK | Pinterest: Māja Skaista UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
No:Marie Claire ASV
