Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Ikviens, kuram kādreiz ir nācies uzņemt alkoholu ceļā uz vakariņām, kas notiks ar draugiem, būs labi pieraduši pie mīkla, kas izlemj, vai tērēt vairāk naudas nedaudz jaukākam pudele vino.
Kā būtu, ja mēs jums teiktu, ka jūsu virtuvē ir sastāvdaļa, kas var ievērojami uzlabot lētāko produktu garšu vīns?
Intervijā ar Wall Street Journal, Natans Myhrvold, bijušais Microsoft galvenais tehnoloģiju speciālists, atklāja, ka viņa vīna uzlabošanas viltība ir šķipsniņa sāls. Un nē, mēs to nenozīmē metaforiski, kā teikumā “ņemiet šo padomu ar šķipsniņu sāls”, mēs to domājam diezgan burtiski.
Viņš skaidro, ka vakariņu ballītē Mērvolds sēdēja blakus Džīnai Gallo no E. & Dž. Gallo vīna darītava - kas sūdzējās par faktu, ka viņa vēlējās, lai viņa pagatavotu Cabernet, kas būtu pikantāks un mazāk augļu. Tā rezultātā Myhrvold ielēja šķipsniņu sāls savā Cabernet glāzē un secināja, ka tā krasi uzlaboja savu garšu. "Diezgan drīz visi pie galda to darīja," viņš atzina.
Protams, tas nenozīmē, ka iemetu sāli katrs pudele lēta vīna būs atbilde uz dzīves lielāko mīklu, taču, iespējams, ir vērts eksperimentēt nākamreiz, kad iegādāsities pārāk saldu vīnu.
No:Prima
