Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Etāna KALABRESE
No pirmā acu uzmetiena jūs varētu redzēt šo melnbalto kūku un brīnīties, cik ilgs laiks bija nepieciešams visu šo slāņu salikšanai. No otrā acu uzmetiena jūs redzēsit, ka tie faktiski ir tikai šokolādes vafeļu cepumu slāņi ar krējuma pildījumu - un tad tas ir Jums varētu likties, ka šis iespaidīgā izskata deserts ir ledusskapja kūka, kuru mēs visi zinām, ka uzvar viegli izmest kopā.
Etāna KALABRESE
Šis tīkamais apdullināšanas līdzeklis tiek salikts uz kūkas plāksnes, pēc tam tiek pārvietots uz ledusskapi stundu nostādināšanai. Kāpēc? Ledus kārbas spožums ir tāds, ka putukrējuma (vai pudiņa) kārtas mīkstina un iesaiņo kopā sīkdatņu slāņus, lai izveidotu vienu pūkainu konditoreju. Mēs pat modernizējām putukrējuma kārtu, sakulot to ar krējuma sieru, padarot šo siera kūkas ledusskapja kūku.
Jūs varat pasniegt šo kūku, tiklīdz tā iznāk no ledusskapja, bet mēs to padarījām vēl labāku, ielejot zīdainu ganache virspuses un papildinot to ar sasmalcinātu Oreos - trīskāršu šokolādes draudu. Ja dzirdat vārdu 'ganache' un vēlaties paslēpties, nedariet to: Lai pagatavotu tādu, jums viss ir tikai karsēt smago krējumu katliņā. pārlej to ar sasmalcinātu šokolādi, ļauj tai nedaudz izkausēties un pēc tam maisa, līdz tā ir krēmīga šokolāde mērce. Bums.
Dabūt recepte.
No:Delish ASV