Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Ēdiet to - ceptu, ceptu, sautētu vai sasmalcinātu - kamēr varat.
Pēc spekulatūras ražošanas tas bija rekordzemais gads, un speķa cenas pieaugs, lai kompensētu deficītu ASV šodien. Citiem vārdiem sakot, labrīt!
Mūsu labi draugi Ohaio cūkgaļas padomē dalās ziņās, ka ir pārāk maz saldētu cūkgaļas vēderu, kas bieži tiek pagatavots bekonā, lai apmierinātu patērētāju pieprasījumu. "Mūsdienu cūku audzētāji veic vēsturiskus rekordus, saražojot vairāk cūku nekā jebkad agrāk," laikrakstā stāstīja organizācijas prezidents Ričards Deitons. "Tomēr mūsu rezerves joprojām izsīkst."
2016. gada decembrī krājumi sasniedza tikai 17,8 miljonus mārciņu saldēta cūkgaļas vēdera, kas ir zemākais rādītājs kopš gandrīz 60 gadiem. Vainīgi varētu būt ārzemju speķa ēdāji, kuru pieaugošais pieprasījums pēc cūkgaļas veido 26% no kopējās produkcijas. Katrā ziņā bekons sadārdzināsies, cūkgaļas vēdera cenām šogad palielinoties jau par 20%.
Ēdiet speķi - ceptu, ceptu, sagrieztu vai sasmalcinātu - kamēr varat.
No:Esquire ASV