Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Pica brokastīs ir amerikāņu klasika. Neatkarīgi no tā, vai tas ir auksts un paņemts tieši no kastes vai pasniegts pēc agra rīta atkārtotas sildīšanas, tas galvenokārt ir delikatese atsevišķi. Tomēr es nekad neesmu raksturojis tradīciju nekādā veidā, formā vai formā kā veselīgu. Patiesībā esmu diezgan pārliecināts, ka līdz šim nekad neesmu dzirdējis “picu” un “veselīgu” vienā teikumā... Saskaņā ar Ņujorkā dzīvojoša dietoloģe Čelsija Amer, sierains, taukaina, ar ogļhidrātiem pildīta šķēle jums ir labāka nekā iecienītākās brokastu pārslas. Tāpēc es domāju, ka mums visiem ir pienācis laiks pārdomāt savus ēšanas paradumus un svinēt svētkus.
Amer kreditē - lielais cukura saturs lielākajā daļā graudaugu, ņemot vērā tā slikto reputāciju, - Dienas maltīte piebilst, ka olbaltumvielu un veselīgo tauku trūkums veicina tā “uzturvērtības ziņā drūmo” stāvokli. "Jūs varat būt pārsteigts, uzzinot, ka vidējā picas šķēle un bļoda graudaugu ar pilnpienu satur gandrīz tādu pašu kaloriju daudzumu," vietnei sacīja Amer. "Tomēr picas iepakojumā ir daudz lielāks olbaltumvielu perforators, kas jūs uzturēs piepildītu un paaugstinātu sāta sajūtu visu rītu."
Lai gan tas joprojām varētu būt nedaudz padziļināts, lai jūsu agrā rīta picas baudīšanu sauktu par veselīgu iespēju, tas noteikti ir veselīgāka. Tas kaut ko rēķina, vai ne? Amer izsakās par olbaltumvielu saturu un atzīst: "picas šķēle satur vairāk tauku un daudz mazāk cukura nekā vairums auksto graudaugu, tāpēc jūs nepiedzīvosiet ātru cukura avāriju".
Tas nenozīmē, ka visas picas vai graudaugi ir vienādi. Saskaņā ar Veselība Ieteicamā uztura redaktore, Cynthia Sass MPH, RD, ne visām brokastu pārslām jābūt ierobežotām, un dažas no tām faktiski var būt labākas. "Labība, kas izgatavota no pilngraudiem, riekstiem vai sēklām un augļiem ar organisku, no zāles barotu pienu vai uz augu bāzes pienu, ir labāka izvēle salīdzinājumā ar picu, kas piepildīta ar taukiem un kas pagatavota ar apstrādātu gaļu, piemēram, pepperoni uz balta miltu garozas, "viņa saka.
Vai tas ir ieguvums picu super faniem? Ne īsti. Joprojām ir par miljons veselīgāku brokastu iespēju, bet vismaz mēs varam justies a maz labāk par neregulāro rīta šķēli.
Izpildiet House Beautiful on Instagram.
No:Delish ASV
