Mēs nopelnām komisiju par produktiem, kas iegādāti, izmantojot dažas saites šajā rakstā.
Michelin tikko par visām reizēm ir nokārtojis debates par “labāko krodziņu” - tikai šim uzvarētājam ir arī vēl viena izcila īpašība - mājīgi interjeri, kas jūtas kā mājās, prom no mājām.
Prestižā pārtikas Bībele ir tikko laidusi klajā Ēšana krodziņu ceļvedī 2018. gadam, nosaucot Lielbritānijas lielākās vietas iespaidīgam ēdienam un pintij.
Rādītājs Brillā, Bakingemšīrā ir pārspēti vairāk nekā 470 pretendenti uz Gada kroga titulu. 18. gadsimta krodziņš no sarkano ķieģeļu īpašniekiem pieder Dāvidam un Fionai Hodeniem, kuri vada arī 240 akru fermu, un viņu krodziņam ir diezgan liela vēsture. Tiek uzskatīts, ka iestādē tika plānota lielā vilciena laupīšana, kas, domājams, arī kalpoja kā vieta, kur tika sadalīta nozagtā nauda.
Un, lai arī tam ir salīdzinoši neitrāls dekors ar atzveltnes krēsliem un snugglers, kā arī plīša samta spilveni, noteikti ir viesmīlīga, zemnieciska izjūta, kas noteikti papildina savu uzvarētāju formulu.
Michelin
Tomēr Rebecca Burr, Michelin ceļveža redaktorei, vērtējot, svarīgāka bija vietēji ražoto ēdienu kvalitāte, kā arī kroga atmosfēra un apkalpošana.
"Tā ir ne tikai apburoša vieta, bet arī ārkārtīgi labi to pārvalda jauna, pievilcīga komanda," viņa sacīja. Viņi tiešām pievērš uzmanību detaļām, un viņiem nekas nekad nav par daudz.
“Bieži mainīgā à la carte ēdienkarte piedāvā labu mūsdienu ēdienu klāstu. Prezentācija ir visaugstākā, izsmalcinātība un precizitāte ir vienādi, un viņu saimniecībā bioloģiskās sastāvdaļas tiek daudz izmantotas. ”
Šī gada kroga ceļvedī bija 27 jauni ieraksti, tostarp Plaquemine Lock Islingtonā, Londonā, The Buļlis Fairfordā, Glosteršīrā, Viktorijas parkā Bristolē un The Saddle Room Middleham, ziemeļdaļā Jorkšīra.
Michelin Eating Out in Krogi ceļvedis 2018 ir pieejams no plkst Amazon un plkst ceļojumu.michelin.co.uk.
Gūstiet iedvesmu, idejas un padomus, lai kur jūs atrastos! Seko mums Facebook: Māja Skaista UK | Pinterest: Māja Skaista UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
No:Esquire UK