Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Lai gan Šampanietis varēja būt ieguvis savu vietu kā augstas sabiedrības uztura bagātinātājs, prosecco noteikti ir ļāvis burbuļojošai darbībai par savu naudu. Eksperti to prognozē Prosecco pārdos šampanieti pasaules dzirkstošā vīna tirgū līdz 2017. gada beigām, jo dzēriens tika uztverts kā sava veida alternatīva Champagnes atlaidēm. Neatkarīgi no tā, vai cenu vai garšas piezīmju dēļ izvēlaties prosecco virs Šampanieša, ir svarīgi atzīt atšķirību starp diviem burbuļojošajiem veidiem.
No kurienes viņi nāk?
Šampanietis, kas precīzi nosaukts, nāk no Šampaņas reģiona ziemeļaustrumu Francija. Tas ir izgatavots ar Chardonnay, Pinot Noir un Pinot Meunier vīnogām.
Prosecco izcelsme ir tieši Veneto reģionā Itālijā uz ziemeļiem no Venēcijas. Tas ir izgatavots no Glera vīnogām, kuras vīnam var izmantot kas meklējami romiešu laikmetā.
Kā viņi tiek izgatavoti?
Burbuļu ražošanas metode katrā no šiem vīniem atšķiras. Abiem vīniem ir vajadzīgas divas raudzēšanas kārtas - otrā kārta paredzēta gāzēšanai, kas ir procesa daļa, kas atšķiras starp Šampanieti un Prosecco.
Šampanietim ir nepieciešama tradicionāla gāzēšanas metode, kurā vīns dzirkstošos iepilda pudelēs. No otras puses, Prosecco karbonātus izmanto nerūsējošā tērauda tvertnēs, kas prasa mazāk laika un prasa daudz naudas.
Kādas ir viņu garšas?
Garšas piezīmes Šampaniešam ir: Citrusaugļi, baltais persiks, baltais ķirsis, mandeles un grauzdiņi.
Aromāti prosecco ir saldāki: zaļš ābols, medus melone, bumbieris, sausserdis un svaigs krējums
Cik daudz viņi ir?
Šampanieša un prosecco cenu punkti daļēji atšķiras to ražošanas metožu dēļ. Jo Šampanietis prasa vairāk praktisku un daudz naudas prasošu procesu, parasti tas ir dārgāks nekā prosecco. Šampanieša pudeles cena ir aptuveni 40 USD, savukārt prosecco pudeles cena var sasniegt 12 USD.
Ar ko viņi būtu jāsavieno pārī?
Sausāka un tīrāka rakstura dēļ Šampanietis, tos vislabāk pārī ar neapstrādātiem bāru ēdieniem, piemēram, gliemenēm vai austeres, un marinētiem vai etiķa maziem kodieniem.
Prosecco saldums prasa kaut ko sirsnīgāku un pikantāku, piemēram, gaļu un saldos augļus.
Kādi ir daži populāri zīmoli no katra?
Šampanieši
Mēģiniet tagad Veuve Cliquot Brut Yellow etiķete
Mēģiniet tagad Moët & Chandon
Mēģiniet tagad Doms Perignons
Proseccos
Mēģiniet tagad La Marca
Mēģiniet tagad Zonins
Mēģiniet tagad Bisols
No:Pilsēta un valsts ASV
