Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Jūsu olu kastīte mēģina jums kaut ko pateikt. Un, ja jūs rūpīgi izpētīsit, tas ietaupīs dažus neveiksmīgus piedevas un daži mazāk nekāgaršīgi deserti šajā svētku sezonā.
Daudzi no mums pārbauda derīguma termiņu, pirms pērkam ātri bojājošās preces, ieskaitot olas, bet olu kastītē ir vēl viens smalks kods, kas bieži paliek nepamanīts. Blakus derīguma termiņam ir trīsciparu kods, kas faktiski apzīmē datumu Jūlija kalendāra formātā. Šī ir diena jūsu olas tika iesaiņoti. Piemēram, ja trīs cipari ir 274, tad jūsu iesaiņojuma datums bija gada 274. diena jeb 1. oktobris. Saskaņā ar USDA, svaigas olas var uzglabāt ledusskapī četras līdz piecas nedēļas pēc iepakojuma datuma.
USDA nodrošina arī noderīga diagramma lai palīdzētu jums ātri pārveidot Jūlija kalendāra kodu mēnesī un dienā. Atcerieties, ka skaitļi gada laikā nedaudz mainīsies (bet par to nevajadzēs uztraukties līdz 2020. gadam).
USDA
Bez iepakojuma datuma olu kartona kastītē ir vēl vairāk, nekā jūs, iespējams, esat sapratuši. Visās USDA šķirošajās olu kartona kastēs jāiekļauj pārstrādes uzņēmuma kods un šķira, kas norāda olu kvalitāti.
Apskatot pārstrādes uzņēmuma kodu, jūs varat redzēt, kur tika iesaiņotas jūsu olas un cik tās ir vietējas. Augu kods parasti sākas ar P, kam seko četrciparu skaitlis. Ja vēlaties zināt, no kurienes nāk jūsu olas, varat to izmantot ērta sistēma no USDA, lai meklētu rūpnīcas atrašanās vietu.
Vispazīstamākā olu kartona pazīme ir pakāpe, kas svārstās no AA līdz B. Tas ir tāpat kā skola: AA klase ir līdzvērtīga A + nopelnīšanai. Šīs ir svaigākās olas un visaugstākā kvalitāte. A pakāpes olas ir tikai vienu pakāpienu zem tām un joprojām tiek ļoti slavētas. Un B klases olas ne vienmēr ir sliktas; tie vienkārši nav domāti jūsu šķiņķa un siera omletei. Tā vietā tos bieži izmanto cepšanai un dažādu olu produktu radīšanai, piemēram, olu saldētā brokastu sviestmaizē.
Tāpēc, nākamreiz, kad atrodaties piena pārejā, tuvāk apskatiet olu kārbu - jūs būsiet pārsteigts, ko visu varat iemācīties.
Izpildiet House Beautiful on Instagram.
No:Profilakse ASV