Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Es vienmēr esmu mīlējis pienu. Kā bērns, tas bija 1%. Es katru dienu ēdu graudaugu brokastīs un katru vakariņu laikā izdzēru glāzi piena. Koledžā tas bija vājš. Pēc šausmīgas klišejas un laba 15 iegūšanas es nopirku pudeli ar zilu korķi, līdzīgi kā no tā bija atkarīga mana vidukļa līnija. Tagad, par laimi, es izmantoju tikai veselu. Lūk, kāpēc.
Visa zemu tauku diēta ir bijusi neapstiprināts. Tas nenoved pie ilgtspējīga svara zuduma vai sirds slimību profilakses. Turklāt, kad cilvēki krasi ierobežo tauku uzņemšanu, pastāv risks, ka tieksies pēc cukura un ogļhidrātiem - divas bīstamas lietas, kad runa ir par diabēta risku.
2016. gada pētījumā, kas publicēts žurnālā Cirkulācija, viņi atklāja, ka cilvēkiem, kuri patērē lielāku piena tauku daudzumu, vidēji bija a Par 46% mazāks risks saslimt ar diabētu.
Pilnpiens arī nav tik trekns, kā jūs domājat - tauku saturs tajā parasti ir tikai 3,25%. Viena porcija sastāda apmēram 12% no jūsu ikdienas vērtības, kas sākotnēji varētu šķist daudz, taču tā ilgāk sajutīsiet sāta sajūtu.
Pievērsīsimies faktam: tauki ir vienādi aromātu, tāpēc, kad to pilnībā zaudējat, jūs ne tikai sagriežat ogļhidrātus, bet arī atbrīvojaties no garšas. Labības gadījumā - labi; CTC joprojām garšos labi ar vājību. Bet, ja vēlaties izdzert glāzi piena (it īpaši, ja tā ir šokolāde!), Jūs to esat pelnījuši vismaz 2%.
Visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, vārot vai cepot vājpiens parasti ir * briesmīgs. Ja vien receptē nav norādīts beztauku vai zemu tauku saturs, parasti priekšroka tiek dota veseliem. Vismaz mūsu pārbaudījumā virtuve, mēs pieņemam, ka tauki tiks pievienoti.
Apsveriet alfredo vai bechamel (ko jūs lietotu) makaroni ar sieru), kur galvenā sastāvdaļa ir piens. Tik nepatīkami, cik mēdz teikt, tur ir pilnīgāka mute ar pilnpienu. Un, kā mēs jau zinām, tas garšo labāk. Ja jūs izmantojat vājpienu, jums mērci vajadzētu ietaupīt, pievienojot vai nu vairāk sviesta un / vai vairāk sāls.
Maizes izstrādājumos tauki pievieno mitrumu un palīdz mīkstināt. Ja jums ir 0% tauku, lietas var ātri nožūt un apbēdināt. To pašu var teikt par pankūkām.
Izpildiet House Beautiful on Instagram.
No:Delish ASV