Patīk produkti, kurus mēs izvēlējāmies? Tikai FYI, iespējams, mēs nopelnīsim naudu no šīs lapas saitēm.
Ina uzskata, ka ikvienam ir jābūt ietvertajam ēdienam, ko viņi var pagatavot minūtes pēc tam, kad vakarā pa durvīm staigā. Izmēģiniet viņas vistas un bazilika recepti, kad vēlaties karstu ēdienu, bet jums nav stundu, ko pavadīt virtuvē.
Kventins bekons
Kalpo 4.-6
6 vistas krūtiņas bez kauliem, āda ir
8 līdz 10 unces ķiploku un zaļumu kazas siera, piemēram, Montrachet
6 lielas svaigas bazilika lapas
Laba olīveļļa
Košera sāls un svaigi malti melnie pipari
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem.
2. Ievietojiet vistas krūtiņas uz lokšņu pannas. Ar pirkstiem atslābiniet ādu no gaļas, atstājot vienu pusi piestiprinātu.
3. Kazas sieru sagriež 1/2 collas biezās šķēlēs un zem katras vistas krūtiņas ievieto 1 vai 2 šķēles plus lielu bazilika lapu. Pārvelciet ādu pēc iespējas vairāk gaļas, lai vistas neizžūtu.
4. Ar pirkstiem katru gabalu berzējiet ar olīveļļu un ļoti dāsni tos apkaisa ar sāli un pipariem.
5. Cepiet vistu 35 līdz 40 minūtes, līdz āda ir viegli apbrūnējusi un vista tikko vārīta. Pasniedz karstā vai istabas temperatūrā.
Jums, iespējams, būs jālūdz miesniekam vistas krūtiņas bez kauliem ar ādu.
Lai to panāktu, salieciet vistas krūtiņas un atdzesējiet. Cep tieši pirms pasniegšanas.