![Monterejas līča akvārija dzīvo dzīvnieku kameras](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Nav tādas lietas, ka būtu par agru sākt svētku svinības. Sāciet savu Ziemassvētku vēlās brokastis ar mimosām, kas izgatavotas, izmantojot Prosecco. "Itāļu dzirkstošajam vīnam ir ziedu un putojoša sajūta," saka Tisons Kosters, Vīna stratēģijas direktors Vīna iekšēji.
PĒRC TAGAD15 ASV dolāri, wineinsiders.com
"Ziemeļitālijas sarkanais dzirkstošais, nedaudz sausais vīns ir garšīgs, jauns, ar ļoti pieņemamām cenām, un lieliski iederas maltītes sākumā vai beigās, "saka Leks Kiefhabers, Vīna un zīmola direktors Pirmkārt. Pro padoms: tas ir pārsteidzošs ar Parmesan un prosciutto.
PĒRC TAGAD19 USD, wine.com
Jums nepieciešams sausais baltvīns ar skābumu, lai līdzsvarotu krēmīgos sākumus vai jebko, kas aromatizēts ar zaļumiem. "Ielejiet šo kraukšķīgo klasiku ar tādiem starteriem kā spinātu artišoku iemērkšana, cepts brie ar augļu kompotu vai sautētas olas ar marinētiem pipariem," saka Kosters.
PĒRC TAGAD15 ASV dolāri, wineinsiders.com
Pinot Noir jau ir dzērveņu, ķiršu un garšvielu garšas profils, tāpēc tas ir obligāts jūsu svētku galds. "Šis jauki vieglais vīns ir sarkanais, kas pārī ar mājputniem, tāpēc pasniedziet to ar tītaru un saldajiem kartupeļiem, un jūs, iespējams, pat varētu izlaist dzērveņu mērci," saka Kosters.
PĒRC TAGAD15 ASV dolāri, wineinsiders.com
Ja malbeka gaļa ir izvēlnē, jūs nevarat noiet greizi. Pēc Kiefhaber teiktā, "tā spilgti, nogatavojušos augļu profils un zīdaini gludā tekstūra" padara abus perfektus pārī.
PĒRC TAGAD19 USD, wine.com
Lai pievienotu sirsnīgus gaļas ēdienus, jums ir nepieciešams kaut kas sātīgs, zemniecisks un pilnvērtīgs. Ja pasniedzat krūtiņu, pīli, sautējumu vai cepeti, sasniedziet šo itāļu sarkano. "Tas ir aizkustinošs pikants un pieskāriena dūmakains ar daudz tumšu augļu garšu," saka Kosters.
PĒRC TAGAD12 ASV dolāri, wineinsiders.com
Argentīnas Malbec ir laiks un vieta, bet, ja jūs pasniedzat zemnieciskas cenas, piemēram, jēra vai liellopa buržuignonu, dodieties uz malbeku no Francijas Kahoras reģiona. "Malbec no Cahors ir nedaudz nopietnāks nekā tās Argentīnas brālēns - aromāts vērsts pret tumšiem augļiem piemēram, kazenes un straumes, ko papildina tabakas un kafijas notis ar cepamām garšvielām, "saka Kiefhaber.
PĒRC TAGAD 18 USD, wine.com
"Moscato ir augļu, ziedu un dekadentiski off-dry baltvīns, kas ir piemērots pārsteidzošam svētku svētku sajaukumam," saka Kosters. Pievienojiet to savam viesību punčam vai pasniedziet to kopā ar savu deserta kursu. Vislabāk tas notiek ar pīrāgiem un augļu pīrāgiem.
PĒRC TAGAD10 USD, wineinsiders.com
Domājat, ka sārtvīne ir tikai vasaras vīns? Padomā vēlreiz. "Šis rožainais favorīts ir tavs slepenais ierocis ar pārpalikumiem," saka Kosters. Šokējoši, bet patiesi, tas lieliski der ar tītara sviestmaizēm.
PĒRC TAGAD15 ASV dolāri, wineinsiders.com